För en svampplockare måste du veta strukturen på svampen. Detta kommer att hjälpa till att skilja ätliga från oätliga arter. Svampens fruktkropp bildas av sammanflätade myceliumhyfer - tunna och tätt intilliggande trådar. I den specialiserade delen bildas sporer som ett resultat av den sexuella processen. Den har olika storlekar och former.
Fruktkropp av svampen
Allmän struktur
Svampriket är enormt. Dess företrädare skiljer sig ofta betydligt mellan sig. De flesta av de kända arterna tillhör ordningen Agaricaceae. Detta inkluderar svamp, kantareller, svamp, champignon och andra.
Svampens kropp består av hyfer. Översatt från grekiska betyder detta begrepp "webb", "tyg". Dessa trådar bildas av celler med starka väggar. Karakteriseras av apikal tillväxt. De är grenade, kanske inte har septa och består ofta av en stor cell med kärnor (i de nedre).
Vegetativ del
Hyfer, placerade under substratet, levererar näringsämnen till kroppen. De växer på marken, död eller levande trä. Ibland parasiterar de växter och djur. Svampens vegetativa kropp kallas mycel eller mycel, men inte roten. Det är huvuddelen av kroppen.
Irina Selyutina (biolog):
Faktum är att hyferna, från vilka myceliet bildas, har en apikell tillväxt och är rikligt grenade. Deras "grenar" är de yngre, desto närmare de är den växande toppen. Under bildandet av sporuleringsorgan och ofta i vegetativa organ är svampfilament tätt sammanflätade och bildar plectenchyma.
Den parallella anslutningen av hyfer bildar mycelsträngar, som är mycket tydligt synliga vid basen av stora fruktkroppar. Vatten och näringsämnen rinner genom dem.
Ofta grenade hyfer, som möts med små trädrötter, förgrena dem som en täcka. Ibland tränger de in i sina celler och bildar där fläckar av hyfer. Blåsor och rotgrenar visas. Denna symbios av svampens kropp med växten kallas mycorrhiza eller svamprot: tack vare detta får svampar glukos från växter, och växter behöver inte vatten och mineraler.
Fruktdel
Representanter för svampriket reproducerar på två sätt:
- vegetativt - med bitar av mycelium;
- med hjälp av sporer - asexuell och ihålig process.
Svampens fruktkropp är den reproduktiva delen, vetenskapligt kallat sporocarp eller carpophore.
Det bildas av några prov under sporuleringsperioden. Består av vävda trådar som utgör massan - den faktiska kroppsvikten. Detta är en falsk vävnad som kallas plectenchyme. Funktionen för dess separata del är bildandet av tvister. För att se dem läggs hatten på ett pappersark. Efter en tid kommer en grå beläggning att visas på den - det är tvisten. När de befinner sig i en gynnsam miljö gror de. Ett mycel bildas och med tiden en svamp.
Irina Selyutina (biolog):
Plectenchyma, eller falsk parenchyma, skiljer sig från verklig vävnad i sitt ursprung. Falsk vävnad av svampar bildas genom sammanflätning av myceliumtrådar, medan i högre växter bildas vävnader genom celldelning i alla riktningar. Under mikroskopet liknar plectenchyma ofta vanligt parenkym (växtens huvudvävnad), och ibland kan till och med differentiering, täckning, ledning etc. förekomma i den.
Fruktkroppen av ascomycete svampar kallas ascocarp eller ascoma. Basidiomycetes har basidiocarp eller basidioma.
Typer av fruktkroppar
Representanter för svampriket har olika former.
I många källor finns det en uppdelning i grupper:
- hattar;
- stillasittande - i form av tillväxter, hovar, konsolformade (de har inte ett ben eller en stubbe, därav namnet);
- avrundad, päronformad, etc.;
- utsprång, flik, korall, örat, stjärna, etc.
Formen på svampens fruktkropp kan förändras under tillväxten. Det finns arter som ser ut som en stjärna, får en fallos eller lobed likhet.
Strukturen i fruktkroppen
Svampar är indelade i lägre och högre när det gäller strukturella funktioner. Den första gruppen inkluderar möglarter. Deras sporer är alltid i luften och under gynnsamma förhållanden börjar de föröka sig. Många representanter är närvarande i jord och gödsel. Hyfer visas på bröd, växtprodukter. Väva dem som en spindelnät. Sporer bildas i sporangia som bildas i slutet av hyferna.
I de flesta fall består svampens fruktkropp i en agarisk svamp av en mössa och ett ben. De finns i olika färger och storlekar. Men i vissa exemplar är dessa organ dåligt uttryckta eller helt frånvarande.
Hatt
Huden tillåter inte fukt att förångas från svampens kropp
Dess komponenter, liksom i de vegetativa kropparna hos svampar, är hyfer. Ytan på locket bildas av ogenomskinliga trådar - det här är huden. Dess funktion är att förhindra att fukt förångas från de inre vävnaderna. Beroende på vädret kan det vara torrt eller slemmigt. I många arter kan den lätt separeras från massan över hela ytan, i andra kan den bara tas bort från kanterna. Det finns exemplar med fast fäst hud.
Massan på denna del av svampens kropp är steril vävnad. Det kan vara löst eller elastiskt. I många arter är det sprött. Den har en annan lukt: lätt, trevlig eller skarp, brinnande. I de flesta fall är färgen ljus. Kan ändras med åldern. Stannar samma eller blir mörkare när den skärs. I många exemplar har några av hyferna förtjockade väggar. Inuti har de juice, som ofta kallas mjölkig. I vissa representanter finns det i överflödiga mängder, i andra i små mängder. Det kan vara färglöst eller färgat.
Formen på hattarna är annorlunda:
- prydnadskudde;
- sfärisk;
- trattformig;
- klockformad, etc.
Kanter kan fällas upp eller ner. Vissa prover ändrar formen på locket under hela livscykeln.
Beroende på vilken typ av hymenofor som finns i denna del av fruktkroppen kallas svampen:
- Lamellär: den nedre delen av locket representeras av plattor. Dessa inkluderar till exempel ett svänghjul, boletus, oljekanna.
- Tubular: hymenoforen representeras av tubuli. I gruppen ingår sådana svampar som kamelina, champignon, höstsvamp.
- Marsupial: Har en cellulär eller invändig yta. I gruppen ingår tryffel, morell, vanlig linje.
Hymenophore
Det är en del av strukturen på fruktkroppen i locket svamp. Denna utbildning är ett tecken på hög organisation. Instanser med en hymenofor har ett tunt spårbärande skikt på sin yta - hymenium. Det består av mikroskopiska celler - basidia. I det första fallet växer det tillsammans med benet, i det andra når det inte det. Ibland rinner den ner (faller) längs den. Kan enkelt lossas från locket eller vara ordentligt fäst.
Hymenofor typer:
- slät;
- vikta;
- taggig;
- rörformig;
- labyrintisk;
- lamellär.
Det är av stor betydelse för avelsprocessen. När fertila celler sprids från hymenium bildas en ny vegetativ kropp av svampen under lämpliga miljöförhållanden.
Kontrovers
Sporer är endast synliga med ett mikroskop. Sammansättning:
- cytoplasman;
- skalet är slätt, stickigt, borstigt eller krigigt;
- kärna;
- andra organeller.
Måtten är 10-25 mikron. Formen är varierad: rund, oval, granulär, stjärnformad, i form av en spindel. I den yttre miljön ser de ut som ett pulver, därför inom mykologin finns det en speciell term - sporpulver. De är transparenta eller färgade. Mykologer fäster stor vikt vid dessa egenskaper, eftersom de hjälper till att bestämma exemplets art.
Ben
Benet fungerar som ett stöd för svampen
Benet (stubben) är, liksom locket, en del (organ) av svampens fruktkropp. Det fungerar som ett stöd, så hyfer består av enorma, starka celler. De kännetecknas av ett karakteristiskt förtjockat skal. Hyfer finns från botten till topp, samlas i buntar och placeras parallellt. Servera för att leverera vatten och näringsämnen från svampens vegetativa kropp till locket.
Ben är av följande typer:
- ihålig;
- fast;
- blandad - den yttre delen är tät, den inre delen är svampig.
De skiljer sig också i form och tjocklek. De är cylindriska, snedformade. Ibland expanderar de mot basen. Då visas formationer - bulbous svullnader. Denna form är inneboende i övergripande vyer. Svamp med en vegetativ kropp i trä har ofta (men inte alltid) en långsträckt stam. Den smalnar mot basen.
Vanliga tecken på detta organ inkluderar också:
- position relativt locket - centralt, excentriskt, lateralt;
- anslutning med hatt - utan tydlig kant och med svag fästning;
- skillnader mellan dess konsistens och konsistensen på locket.
Ytan på denna del av svampens fruktkropp är slät, sammet, retikulerad, betad, med våg, som är väl definierad visuellt och taktil. Ibland växlar det mellan ljusa och mörka zoner. Skill mellan slem- och torrben. Dessa egenskaper kan varieras med både livscykel och miljöförhållanden.
Vanligt sängäcke
Finns inte i alla arter. När den markbundna delen bildas har den ett vitaktigt skal. Med tillväxten av svampens fruktande kropp förblir den på locket i form av bitar. På basis av hampan bildas en vulva som är fri eller vidhäftande.
Privat sängäcke
I många exemplar märks också membranremmar eller "kjolar" på benet. De är tydligt synliga i unga organismer. Tack vare denna speciella slöja bildas ett skyddande lager av hymenoforen. Först när sporerna mognar bryts den här filmen ner och de släpper ut i miljön. Därför kan närvaron av en kontinuerlig privat täcke på undersidan av locket man med säkerhet bedöma svampens ålder.
Den sällsynta svampen-Mutinus Dog. familjen till Veseleoykh
Shiitake livmodercelium. Såning av sporer och kloning av fruktkroppens mycel.
Langermannia jätte - enorm ätlig svamp, regnrock
Slutsats
Utseendet på svampens fruktkropp är ett ben, en mössa och ett hymenium som ligger under den. Ett stort antal sporer bildas i den, som ligger på ytan eller inuti specialiserade formationer av hymenoforen. De bärs av vind eller djur över långa avstånd.
Den vegetativa kroppen av svampar består av långa tunna filament. Myceliet växer under eller på underlaget. Förgreningshyféerna sprids snabbt och sammanfogas på specifika platser över tid. En "knut" bildas, vilket ger upphov till en ny representant för svampriket.