När champignon odlas möter svampodlare det faktum att det är nödvändigt att skapa ett gynnsamt mikroklimat, som inte bara innehåller luftfuktighet och temperatur, men också kompost för champignon, som är nära sammansättningen av den naturliga miljön, för att säkerställa högklassig avkastning.
Gör kompost för svamp
Fördelar med hemlagad kompost
Självförberedd kompost för champignon kan föras till det tillstånd som de är vana vid villkoren för deras naturliga livsmiljö. Korrekt valda komponenter och efterlevnad av matlagningsalgoritmen säkerställer den första stabila svampen efter tre månader.
Svamp växer inte på vanlig jord som är lämplig för odling av grönsaker och frukt.
Kompostsubstratet speciellt framställt för att odla svamp innehåller kolelement som är nödvändiga för näring och mineraliserade tillsatser som är nödvändiga för en framgångsrik tillväxt av kulturen. Samtidigt gör kompostblandningen förberedd med dina egna händer det möjligt att spara kostnaderna för att köpa färdigkompost för svamp, vars pris börjar från 15 tusen rubel. i 1 ton.
Nödvändiga komponenter
Basen för en kompostblandning som är lämplig för att odla svamp är klippt hö eller halm (vete, råg). Ibland, i stället för halm, använder de fallna löv och växtskräp från trädgården.
Huvudkravet för halm är frånvaron av råtta och patogener av infektionssjukdomar. Den torkade produkten fungerar som en källa för kolnäring för svamp.
Andra ingredienser som utgör kompostblandningen inkluderar:
- färsk gödsel av olika slag (häst, ko, fläsk, får, kanin etc.) eller kycklinggödsel som är organiska kvävekällor,
- urea, benmjöl, gipsblandning eller krita, som är källor till mineralnäring,
- bioaktiva ämnen som påskyndar kompostunderlagets beredskap.
Alla ingredienser som ingår i kompositionen genomgår en komposteringsprocess - jäsning av levande mikroorganismer, vilket tar tid, därför bör du förbereda kompost för svamp i förväg.
Matlagningsalgoritm
För självpreparering av kompost för att odla svamp behöver du två platser på platsen: en plats kommer att användas för klippning av hö, den andra för kompostering. Platserna är för-asfalterade (betong) för att undvika kontakteffekten av kompostblandningen med jordlagret.
I frånvaro av ett betongområde är täckt mark med tät polyeten.
De är inhägnad med speciellt tillverkade för dessa ändamål träskivor med en höjd av cirka 0,5 m. Det varierar beroende på mängden av den förväntade volymen på kompostunderlaget.
Kompostens kvalitet bestämmer svampens utbyte
Gör-det-själv-kompost för champignon förbereds i steg:
- Till att börja med blöts hö eller torrt gräs och blad med en hastighet av 40 liter vatten för varje 10 kg torra råmaterial.
- Organiska ämnen blandas noggrant med de blötläggade råvarorna: gödsel eller kyckling. Med en stor volym kompostsubstrat läggs komponenterna i lager som var och en är välformade och spillda med vatten.
- Under 4-5 dagar vattnas den uppsamlade högen rikligt på morgonen och på kvällen, täckt med en gipsblandning ovanpå, blandning av komponenterna genom att lägga dem på en andra plattform med en hallon. Därefter jämnas och vattnas under ytterligare 5 dagar, medan biologiska nedbrytningsmedel sätts till bevattningsvattnet för att påskynda jäsningsprocessen.
Irina Selyutina (biolog):
Bionedbrytningsmedel är läkemedel som hjälper till att påskynda sönderdelningen av organiska ämnen. Hittills skiljer sig följande grupper av sådana läkemedel:
- Klara enzymer.
- Komplex av mikroorganismer-destruktorer.
Fördelen med läkemedel baserade på mikroorganismernas arbete är att de helt enkelt påskyndar processerna i naturen. Kompostering har i huvudsak något gemensamt med markprocesser, men nedbrytningen av organiskt material är här i en accelererad takt och på ett koncentrerat sätt. Användningen av biodestruktorer gör det möjligt att "skapa" kompost utan att avbryta på 2-3 månader, medan aerob kompost kan erhållas på 6-7 månader och anaerob kompost på 1,5-2 år. Du ser hur biologiskt nedbrytbara läkemedel förkortar tidsintervaller.
- Överföring av kompostblandningen från en plats till en annan utförs med intervaller på 5-6 dagar för att säkerställa att syre kommer in i de inre skikten för den aktiva vitala aktiviteten hos mikroorganismer och processen för nedbrytning av gödsel med torra råmaterial.
Antal komponenter
För matlagning, ta komponenterna i följande volym:
- halm - 100 kg,
- tappar och gödsel - 30 kg vardera,
- urea - 0,5 kg,
- gips-krita blandning - 8 kg.
Resultatet är en hög med en storlek på minst 1,2x1,5 m. Det är tillåtet att odla upp till 100-150 kg svamp på ett kompostunderlag som du själv förbereder. Kompostsubstratet blir lämpligt för att plantera svamp med mycel efter 25 dagar, när det får en ammoniaklukt (men inte hård) och en brun nyans.
Irina Selyutina (biolog):
Vill du veta om din kompost är redo att användas? Var sedan uppmärksam på följande faktorer:
- underlaget är brunt;
- måttligt fuktig;
- smulig;
- utan en stark ammoniaklukt.
När du pressar lite kompost i handflatan bör gödningsmedelspartiklarna inte hålla fast vid din hand, men vattendroppar kvar på ytan. Om underlaget är för blött, blanda det väl och låt stå i 2-3 dagar för att avdunsta lite av vätskan.
Uppmärksamhet! När du gör kompost ska du alltid hålla sig till de proportioner som anges i receptet och om du gör en justering måste det beräknas med hjälp av initialdata.
Tillagningstid
Komposteringstekniken distribueras med intervaller:
- den första dagen läggs råvarorna ut på sajten,
- den sjunde dagen avbryts komposthögen och en gipsblandning tillsätts,
- den 14: e och 20: e dagen avbryts underlaget och vattnar rikligt,
- på den 25: e dagen avbryts den färdiga kompostblandningen igen och förbereder sig för användning.
För högkvalitativ ruttning av halm, lövverk och gräs krossas ingredienserna i en foderkvarn.
Under varma dagar sker jäsningsprocessen i en accelererad takt. Sådana biologiska produkter som "Baikal", "Shining" och "Vozrozhdenie" kan minska nedbrytningstiden för omotiverade råvaror. Bland folkrättsmedel som påskyndar jäsningsprocesser noteras jäst och mjölkvassle.
VÄXLIGA CHAMPIGNONS. FÖRBEREDA KOMPOST
DIY COMPOST för champignon! Växande svamp. Affär i garaget.
FRAMSTÄLLNING AV KOMPOST FÖR CHAMPIGNS OCH KÄDMYCELIUM
Slutsats
Självförberedda hemmakompost för svamp gör att du kan sänka kostnaden för det färdiga underlaget och ger högkvalitativ jord för att odla svamp i din sommarstuga. Det viktigaste i tillverkningen är att hålla sig till råvarornas proportioner. Medeltiden för beredning av kompostblandningen är 25 dagar.