Melotria är en exotisk växt som väcker intresse bland trädgårdsmästare-experter. Denna konstiga kultur kan växa under de mest ogynnsamma förhållandena och har samtidigt ett unikt utbyte. Vi lär oss vilken typ av växt det är, hur man planterar och odlar den och vad man ska göra med dess frukter.
Melotria ger de första frukterna två veckor efter transplantation
Melotria flottor smakar som sur gurka
Melotria gurkor kan ätas inte bara råa på sommaren utan också inlagda för vintern
Vad är den här växten?
Rough Melotria (Melothria scabra) tillhör släktet Melotria från Pumpkin-familjen. Detta är en flerårig vinstock som odlas för miniatyrfrukter, liknar vanliga gurkor efter smak. Växten är inte känd för alla trädgårdsmästare, men den har många "folk" -namn - klättringklippare kallas ofta musvattenmelon, sur gherkin, mexikansk gurka.
Botanisk beskrivning
Växten är mycket lik vanliga gurkor, men bladen, blommorna och frukterna har små skillnader. En kort botanisk beskrivning av "musmelon":
- Löv. Bladen har samma form som gurka, men de är något mindre i storlek. Bladens yta är grov - det är därför ordet "grovt" finns i växtens namn. Bladen är tredelade, triangulära, alla segment spetsiga.
- Frukt. Små, växa upp till 4 cm i längd. Samla dem i omogna tillstånd när deras längd når 2 cm. Fruktens yta är fläckig randig, så de ser ut som miniatyr vattenmeloner. Frukterna är ätliga, deras smak kombinerar anteckningar av gurka med en sur smak av melonskal.
- Knölar. De påminner om formen på söta potatisknölar. Vikt - upp till 400 g. Ätbar, smak - en blandning av rädisor med gurka.
- Mustasch. Tack vare en lång och ihärdig mustasch är anläggningen fäst på alla stöd. För vävning av pergolaer, spalter - växten flätar dem helt.
- Blommor. I juni blommar växten. Blommorna är ljust gula, bisexuella. Kvinnor blommar en åt gången, män samlas i blommor. Blommorna har en trevlig diskret lukt som lockar pollinerande insekter.
Växten växer aktivt - dess vertikala skott växer upp och håller fast vid stöden. I längd nå 3 m. Sidoskott, liggande på marken, kan pålitligt slå rot.
Det speciella med melotrier är att kvinnliga blommor blommar tidigare än manliga.
Ursprung
För första gången beskrev den franska botanisten W.V. melotria på 1800-talet. Noden. Klassificeringen av växten gjord av honom, ifrågasatte moderna botaniker - nära besläktade arter hittades i Afrika, och skillnader mellan lianor identifieras fortfarande inte.
Vissa källor hävdar att födelseplatsen för melotri är ekvatoriala Afrika. Andra tillskriver lianaen en koppling till Centralamerika, och de har rätt - det är härifrån som lianaen kommer från. Melotria har ingen relation till Afrika, och "afrikansk gurka" är inget annat än ett annat "populärt" namn, som inte har någon vetenskaplig bakgrund. I själva verket är födelseplatsen för denna ovanliga växt den centralamerikanska regionen.
Sprida
I Mellanamerika uppfattas melotria som en ogräsig vegetation. I själva verket är det sådant och är ett ogräs som inte kräver någon vård och som kan tolerera olika väderproblem. Det huvudsakliga tillståndet är värme, melotrier kan växa i alla regioner i Ryssland, men det tål inte kyla. I de centrala regionerna och i norr odlar de den endast i plantor.
Hemma är melotria en perenn. Hos oss blir det ett årligt, eftersom det fryser på vintern. I tropikerna finns inga undertemperaturer, i Ryssland till och med i de södra regionerna faller det under noll.
I Mexiko manifesteras melotria sig som ett aggressivt ogräs - det sprider sig inte bara av frön utan också av knölar. Det är oerhört svårt att kalka; om det startar, kommer det att spira igen nästa år. I Ryssland med vintrarna uppstår inte sådana problem.
Frukt och avkastning
Frukt inträffar snabbt. Två veckor efter transplantation av plantor kan du se den första "vattenmelon". Blommande och fruktande inträffar i juni månad. Växten ger mycket frukt - de bildas i varje nod och fruktan sträcker sig över tid. Om du tar hand om melotria, kommer det att bära frukt tills frost. Produktiviteten når upp till 5 kg per buske.
Vi erbjuder dig att titta på en video där trädgårdsmästare delar sina intryck av Melotrias opretentiöshet.
Grova melotria sorter
Melotria har länge tämnats, men väldigt få odlas. Alla sorter har frukt med en längd av cirka 3 cm, färgen på alla är nästan densamma, med små avvikelser. I väst indikerar fröhandelsföretag inte melotria sorter. Men från Ryssland finns det flera sorter av grov "mexikansk gurka", vi anser vara den mest kända.
Kolibri
Den här sorten är inte annorlunda än Melothria scabra. Därför uppstår tvivel om upphovsmannen säljer en annan sort än en vild växt. Beskrivning och jordbruksteknologi "Kolibri" motsvarar det vanliga Melotria grovt. Av alla sorter är bara "kolibri" registrerad i statsregistret.
Butiker erbjuder ofta vanligtvis melotri utan att specificera variationen. Skriv på samma gång på anonyma väskor en beskrivning som tillhör kolibrien:
- skjutlängd - 3 m;
- genomsnittlig produktivitet - 3-3,5 kg per växt;
- 40 dagar går från tidpunkten för grodd till första frukt;
- fruktstorlek - 2-3 cm.
Oregistrerade sorter
Även på försäljning kan du hitta melotria under följande namn:
- Mini gurka. Själva namnet indikerar "nationaliteten" för den representerade "sorten". Det är inte gurkor, inte gurkor, utan en helt annan växt. Jordbruksteknologi - som gurkor, men utan att klämma in skotten.
- Stor topp. Den botaniska beskrivningen motsvarar Rough Melotria - vad som är oklart om funktionerna i "sorten". Du kan trädgård balkonger, lusthus, staket. Bör klargöras av säljare - ätligt utseende eller inte.
- Bebis Fruktens storlek är 3 cm. samma som vanliga melotrier. Säljare anger inga sorters funktioner.
- Musmelon. Denna sort finns inte alls. Det är helt enkelt ett "folk" -namn för grov melotri. I försäljning kan du dock hitta förpackningar som säger "musmelon". I själva verket är detta vanliga melotrier.
Calotri Melotria frön
Melotria frön mini gurka
Frön av Melotria Chapito
Melotria frön Baby
Melotria frön musmelon
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med "musvattenmelon":
- Bladen, till skillnad från gurka, torkar inte och blir inte gula - de förblir gröna tills sent på hösten. Eftersom växten kan användas för dekorativa ändamål.
- Lämplig för att dekorera vertikala och horisontella ytor samtidigt.
- Växten väver inte bara perfekt på ett rutnät, garn, tråd, träd, men den växer bra i separata behållare. Melotria kan planteras i lådor, containrar, krukor - det är lämpligt för landskapsbalkonger och andra platser där det är omöjligt att plantera en växt direkt i marken.
- Sjukdomsresistens.
- Högt utbyte.
- Universitet av tillämpning av frukter.
- Opretentiös och krävande att bry sig.
Nackdelarna inkluderar följande punkter:
- Växten är inte säker från sjukdomar och skadedjur av meloner.
- Melotria frukter och knölar lagras praktiskt taget inte - de måste ätas färskt.
Aggression av melotria i Rysslands klimat visar sig inte. Om det inte kan finnas ett påstående om brist på dekorativitet och ofullständig smak av frukt och knölar, men det är subjektiva bedömningar.
Att välja en plats att landa
Rekommendationer för webbplatser för odling av melotri:
- Belysning. Vindlösa områden som är väl upplysta av solen och halvskuggade är lämpliga.
- Jorden. Löst och näringsrikt. Du kan växa öppen mark och i krukor.
- Föregångare. Det rekommenderas att plantera efter lök, tomater, ärter. Områden där gurkor, pumpor och squash odlades passar inte - det finns risk för att utveckla sjukdomar.
Plantera melotria
Melotria kan sås i öppen mark, men du kan först odla plantor och sedan transplantera det till platsen. Den andra metoden används i regioner med en kort sommar. Fröplantningsmetoden gör att du kan få grödan lite tidigare än vid sådd i öppen mark.
Frövägen
Såning av frön i marken används vanligtvis i två fall:
- om landningen är i den södra regionen;
- om melotria används som prydnadsväxt och frukt är inte ett huvudmål för växten.
I ett tempererat klimat sås melotria frön under det andra decenniet av maj. Såningsorder:
- göra en liten fåra på ett tidigare grävt och befruktat område;
- med ett intervall på 20 cm planteras 2 frön;
- de fyller furen med fuktig jord och täcker den med ett bräde.
Plantera plantor
I Ryssland växer melotria som ett årligt, och det bästa sättet att odla det är plantor. Såning av frön sammanfaller i termer av vanliga gurkor. Plantor sås i början av april.
Förfarandet för odling av plantor:
- Förbered lådor eller behållare. Fyll dem med ett underlag, som omedelbart före sådd vattnas rikligt.
- Melotria frön liknar gurkafrön, men de är väldigt små - det är bättre att inte täcka dem med jord. Det bästa alternativet är att hälla dem på ett underlag och sedan täcka dem med ett ljusöverförande material - glas eller film. Skördar placeras i ett varmt rum.
- Skott visas efter 2-3 dagar. Efter uppkomsten av det tredje riktiga bladet planteras plantor i separata krukor - 2-3 stycken vardera.
- En vecka senare ger plantorna komplex gödsel.
- Plantoromsorg kräver regelbunden vattning. Det är omöjligt att överfukta marken.
- I öppen mark planteras plantor i mitten av maj. Hon tolererar transplantation och rotar snabbt. Om det finns risk för frostskydd täcks planteringen med en film. Avståndet mellan angränsande växter är minst 40 cm.
Innan plantering rekommenderas att härda plantorna så att de kan motstå de ovanliga temperaturerna. Fröplantor vänjer sig gradvis på gatan - tar dem ut i luften i flera timmar eller öppnar ett fönster för ventilation om plantor växer i huset.
Regler för vård
Liana är ganska bekväm att odla och bära frukt i klimat i mittenzon, särskilt eftersom det inte finns några problem i de södra regionerna. Det är lätt att ta hand om melotrien:
- Som alla pumpor gillar ofta och riklig vattning. Det viktigaste är att förhindra stagnation av vatten och vattenavfall av jorden.
- Efter vattning lossnar jorden, men inte djup, för att inte skada rotsystemet. För att bevara fukt och förhindra ogrästillväxt är bäddarna böjda.
- För att öka produktiviteten matas växter med gödselmedel.
Om en växt planteras inte för frukt utan för dekorativa ändamål matas den med kvävegödselmedel i början av växtsäsongen. Kväve bidrar till tillväxten av grön massa. Om grödan är av intresse introducerar de komplexa gödselmedel, där kalium och fosfor dominerar.
- För lianor förbereds stöd och nät för vävning i förväg.
- För att förhindra pulverformig mögel sprayas växten med en tvållösning två gånger under säsongen. För att förbereda kompositionen med tjära eller tvätt tvål.
Om melotria växer bra, inte blir sjuka, har mycket grön massa, blir det ett spektakulärt inslag i landskapsdesign. Till skillnad från andra pumpor blir bladets blad inte gul, torkar inte och bleknar inte - det förblir attraktivt tills förkylningen.
Hur samlar man in melotria frön?
Överdrivna minikurka ska inte slängas ut. Om du extraherar frön från dem, sköljer dem och torkar dem, kan du få en del frön för plantering nästa år.
Funktioner för att samla melotria frön:
- För att få frön är det bäst att använda frukt som har fallit till marken.
- Övermogna frukter tål ytterligare ett par veckor - de läggs ut på en bakplatta. Håll dem inomhus.
- Skär torkade och sodna frukter, frön extraheras - de placeras i en burk med vatten och hålls i ytterligare 5 dagar. Under denna period dör patogena mikrober, och frönen sorteras efter kvalitet. De goda ligger längst ner, de dåliga flyter till ytan.
- Efter 5 dagar tvättas fröna och sprids ut på en plan, torr yta, hålls i ett väl ventilerat område i två veckor.
- När frönen har torkat överförs de till en hermetiskt förseglad behållare, som sedan hålls på en torr och sval plats.
Om frön från melotri lagras korrekt behåller de groddar i upp till tio år.
Knölutbredning
Melotria reproduceras inte bara av frön utan också med knölar - som potatis. Om du inte vill vänta tills fröet groddar kan du använda knölar för att plantera. De förvaras inte länge som en livsmedelsprodukt, men de kan förvaras som plantmaterial. För detta läggs knölar i källaren på hösten. Så att de inte försämras måste de placeras i en lätt fuktad torv. Knölar planteras på våren när jorden värms upp.
Skörda och äta
Skörda frukter i en lite omogen form. Vänta inte tills de blir 4 cm långa och blir mjuka. Frukterna tas bort när de når en längd av 2-3 cm. Varken frukterna eller knölarna förvaras under lång tid. De tillåts omedelbart in i ämnen, som är gjorda enligt "gurka" -recept. De är saltade, inlagda, kokta sylt.
Frukter rekommenderas att ätas färskt. Genom att sjunga igen blir de mjuka, många frön visas i dem, och smaken förlorar sin behaglighet. Mini gurkor skördas för mat lite omogna, medan de är tillräckligt elastiska.
Melotria-frukter används för beredning av sallader, de ingår också i sammansättningen av kött-, fisk- och grönsaksrätter. Inlagda minikurka i konserverade blandade rätter - tillsammans med andra grönsaker. När peppar läggs till marinaden får frukterna en original smak.
När växten är bördig kan du börja utvinna rotgrödor - de kan ätas råa, lägg i sallader, lägg till gryta. Men rotgrödor bör användas inom 3-4 dagar, då förlorar de sitt närings- och smakvärde.
Fördelar och skada
"Mus vattenmelon" innehåller många användbara ämnen. Dess frukt rekommenderas att äta under fasta dagar och med diet. De innehåller mycket magnesium, järn, kalium, fosfor, natrium, kalcium samt vitamin C och B9.
Fördelarna med melotria frukter:
- immunsystemet stärks;
- tryck normaliseras;
- blodkärlens väggar stärks;
- blodkolesterolet minskar;
- hjärtaktivitet stimuleras;
- vikten reduceras och normaliseras.
Att ha ett lågt kaloriinnehåll på 15 kcal per 100 g orsakar ”musvattenmelon” en känsla av fullhet. Forskare har funnit att frukt av melotri har en tonisk, återställande och antiinflammatorisk effekt.
Trots de många användbara egenskaperna är frukterna av "minikurka" kontraindicerade hos personer som har hög surhet och har magsjukdomar - gastrit, magsår och andra.
Miniatyr "vattenmelon-gurkor" bör inte ätas av gravida kvinnor. Hypertoni, hjärt-kärlsjukdomar, lever, njure och mag-tarmsjukdomar är också en kontraindikation för konsumtion av minikurka.
Melotria recensioner
Konstantin E., amatörsträdgårdsmästare, Kursk region. För första gången landade han "musvattenmeloner" av intresse - för att se vilken typ av grönsak det var. Han planterade fyra buskar på en meter. Till att börja med var tillväxten långsam, sedan växte växten snabbt in och flätade hela gitteret nära verandan.
Frukt - små gurkor, många växer, och jag samlar in dem tills frost - det finns alltid en ingrediens för sallader. Barn äter "bär" direkt från vinstockarna, men jag föredrar det i sammansättningen av olika rätter och i konserverad form.Året efter byggde han starka stöd för fransarna - för att inte bryta under grödans vikt.
Natalia F., sommarboende, Krasnodar territorium. Växten är opretentiös och samtidigt fruktbar - perfekt för sommarinvånare. Det kan användas för dekorativa ändamål - starka fransar, väver bra, men det finns många löv, och de är alltid gröna, bleknar inte och blir inte gula.
Planterad med frön i öppen mark, växer utan problem. Förra året skördade jag växter från växter varje dag - 20-25 stycken. Rätt nog för en sallad. Samtidigt flätar melotriya vackert mitt lusthus, jag tänker också plantera det nära staketet.
Dölj
Lägg till din recension
Melotria är inte den mest populära grönsaken bland våra trädgårdsmästare. Men som en växt som kombinerar egenskaperna hos en vinstock med höga utbyten av ätliga frukter, kan den vara mycket attraktiv. Utan att kräva särskild vård skapar "musvattenmelon" inte bara en skugga på din webbplats utan kommer också att förse dig med minikurka fram till sent på hösten.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1