För att få en kvalitetsskörd av kål måste du ta hand om det ordentligt. Lika viktigt i denna fråga är dess vattning, eftersom både en brist och ett överskott av fukt negativt påverkar växten och utvecklingen av växten. Dessutom kan felaktig fuktning av plantor leda till olika sjukdomar med svamp och viralt ursprung. Hur man ordentligt vattnar kålen, kommer vi att förstå ytterligare.
Vattenkrav för bevattning
Kål är en fuktälskande grönsak som kräver regelbunden och riklig vattning med kvalitetsvatten. Hon måste ha följande egenskaper:
- Värma. Även om grönsaksgrödan tillhör kallbeständiga växter, måste den vattnas med vatten vid rumstemperatur (+ 18 ... + 23 ° C). För bevattning av kål är det strängt förbjudet att använda vatten med en temperatur under + 12 ° C, eftersom det hindrar utvecklingen av rotsystemet. I sin tur leder detta till att växten är dåligt rotad i marken, växer långsamt och dåligt knutar huvuden.
Kallt vatten provocerar utvecklingen av svamp, putrefactive och bakteriesjukdomar. I tandem med en låg lufttemperatur kan det leda till att plantor dör, särskilt i öppen mark.
- försvarade. Om vatten från en kran, en brunn eller en brunn används för bevattning, måste det försvaras i flera dagar i hinkar eller fat i ett soligt område. Om behållarna är målade svarta, kommer vattnet i dem att värmas upp snabbare. Men detta är endast relevant för områden med ett tempererat klimat. I de södra regionerna överhettas vattnet i sådana containrar snabbt. Det är oönskat att använda det för vattning av kål, eftersom det också kommer att påverka grödans tillväxt negativt.
Bevattningens frekvens och intensitet
Med rätt bevattningsfrekvens spricker inte kålhuvudena och smaken på grönsaken förbättras. Vilka faktorer som bör beaktas vid beräkning av den optimala frekvensen och intensiteten för bevattning kommer vi att överväga separat.
Utvecklingsperiod
Vattningskål måste justeras beroende på utvecklingsperiod:
- Efter plantering av plantor i öppen mark. Plantor måste planteras i våt jord, vars fuktinnehåll är 80%. För att göra detta måste det först fuktas med en hastighet av 10-15 liter vatten per 1 kvadrat. m. I öppna markplantor för första gången måste vattnas en dag efter plantering. Den optimala intensiteten för bevattning av plantor är cirka 2-3 liter per buske eller 8 liter per 1 kvadrat. Vattenkål 1 gång på 3 dagar i 2-3 veckor.
- Efter växtförstärkning. Befästade planteringar bör vattnas mer måttligt - cirka 2 gånger i veckan med en hastighet av 12 liter vatten per 1 kvadratkilometer. I ett torrt, varmt klimat bör stora fruktade kålvarianter vattnas med en mängd av 7-8 liter per buske.
- I stadiet att knyta gafflar. Under denna period växer blad aktivt i kål och kålhuvud bildas, därför behöver den rikligt med vattning - cirka 10 liter vatten per växt (20-30 liter per 1 kvm och under torka - upp till 40-50 liter).
2-3 veckor innan skörden behöver kål inte längre fukt, så vattningen måste stoppas. När det gäller senare sorter måste detta göras en månad innan kapningarna skärs, annars kommer de att spricka, vilket märkbart kommer att påverka hållbarheten.
Oavsett utvecklingsstadium måste fukt flyta stadigt till växten, annars kommer det nödvändigtvis att påverka grönsaken. Till exempel, om kålen kommer att sakna vatten vid utfarten, kommer dess inre blad i framtiden att växa aktivt och de yttre spricker. I sin tur leder detta till sprickor.
Mognadstid
När du vattnar kål måste du också ta hänsyn till vilka sorter den tillhör:
- Tidigt. Sådana sorter måste vattnas mer rikligt än andra, särskilt i juni. Vattenförbrukning - upp till 20-25 liter per kvadrat. Jordfuktighet bör hållas på en nivå av minst 80-90%. Bevattningsfrekvens - 2 dagar efter plantering och med ett intervall på 8-10 dagar under den efterföljande perioden.
- Midsäsong, sent. Sådana kålvarianter behöver god vattning under massornas mogning. Detta steg faller i augusti, därför är det under denna period som vattning ska vara rikligt så att jordfuktigheten inte sjunker under 75-80%. Bevattningsfrekvensen är som följer:
- 1 gång - på planteringsdagen;
- 2 gånger - en vecka efter den första;
- 3-5 gånger - vid utloppsstadiet;
- 6-8 gånger - i stadiet av huvudbildning;
- 9 och 10 gånger - när man når cheferna för teknisk mognad.
Efter bevattning ska fuktig jord jordas. Beroende på typen av kål kommer den optimala mängden av en sådan agroteknisk metod att vara annorlunda: tidig kål måste odlas 1-2 gånger per säsong, och senare kål 2-3 gånger.
Jordtyp
Om alla regler för vattning följs och kålen fortfarande börjar spricka, kan du behöva titta på det land den växer på. Jordtypen kan fastställas experimentellt genom att rulla en boll ur den och sedan trycka på den:
- Om du enkelt kan rulla en boll från marken, som kollapsar när du pressas, mest troligt, i trädgården ljusa lutiga jordar. Betyder att kål kräver vanligare vattning.
- Om den rullade bollen förvandlas till en kaka när den pressas och inte smälter, är det troligt att det finns tunga leror i området. Sådan jord absorberar vatten mycket dåligt och håller det länge, så du måste vara försiktig med vattning. Lossning av marken efter bevattning eller nederbörd krävs för att förbättra dess luftutbyte.
- Om det är omöjligt att rulla en boll ur marken, växer kål på sandig och sandig lerjord. De absorberar omedelbart all vätska och förlorar den lika snabbt. Därför måste vattenfrekvensen ökas så att en torr skorpa inte bildas på sängen.
Kål som odlas på lätta jordar kräver ofta 5-6 vattningar per säsong och på tunga och täta jordar - högst 3-4 vattningar per säsong.
Klimatförhållanden
I fuktigt klimat, där regn inte är ovanligt, kommer vattenfrekvensen att vara lägre än i en varm, torr region. I de södra regionerna är det nödvändigt att öka inte bara vattenfrekvensen utan också vattenflödet per buske, eftersom fukt förångas mycket snabbare.
Vid ett torrt klimat för stora kålslag anses vattenförbrukningen vara optimal med en mängd av 7-8 liter per växt eller upp till 50 liter per 1 kvm. Självklart kan ingen stark övermjukning av jorden tillåtas. Detta kommer att få kålarna att bli för lösa, förlora sina transporterbara egenskaper och förkorta hållbarheten.
Om en långvarig torka ersätts av en lång period med kraftigt regn, måste kålrötterna trimmas. Detta hjälper till att förhindra att huvuden blir för mättade med fukt, så att de inte spricker.
Vattningsmetoder
I sina tomter använder trädgårdsmästare ofta tre metoder för att vattna - droppa, genom att strö, längs spåren. Var och en av dem förtjänar särskild uppmärksamhet.
Dropp
Det anses vara det mest ekonomiska och effektiva sättet. Dess princip är att vatten tillförs ofta, men i små volymer, så att jorden alltid är fuktig. Droppmetoden involverar efter plantering av en grönsakskörd, genomförande av ett bevattningsrör med en diameter på 1,6 cm längs sängen, därför kräver ytterligare finansiella investeringar. Med denna metod för bevattning är det värt att beakta följande parametrar:
- det optimala avståndet mellan utloppen är 30 cm;
- markens djupvätning före rubriken är 25-30 cm, och under deras bildning, 35-40 cm;
- vattningstiden innan rubriken är 3 timmar, och under deras bildning, 2-2,5 timmar;
- bevattningsfrekvens i regioner med skogstappar - 5-6 gånger (i vått väder) eller 6-7 gånger (i torrt väder), och i stäppregioner - 8-11 gånger (4-6 gånger innan man går ut och 4-5 efter);
- intervall mellan vattning - 8-10 dagar.
Bevattningsplanen måste justeras beroende på jordens sammansättning och väderförhållanden.
Av nackdelarna med denna metod noterar trädgårdsmästarna oregelbundenheten för bevattning. Med ett lågt vattentryck bevattnas endast de första buskarna, eftersom vatten helt enkelt inte når de sista växterna. Om du ökar vattentrycket finns det stor sannolikhet för att fylla de första växterna. För att kompensera för dessa brister rekommenderas att vattna området delvis när du installerar ett droppsystem.
Vissa hantverkare gör en installation för droppbevattning av kål med sina egna händer med hjälp av ogenomskinliga plaströr (läggs under en lätt lutning med en hastighet av 5 cm per 1 m), droppar och kopplingar. Andra trädgårdsmästare föredrar att gräva i plastflaskor med hål gjorda i omslagen mellan rader av planteringar. Tankar fylls med vatten när det rinner.
Stänk
I privata hushåll används vattningslådor eller slangar med munstycke med sprutvatten över bäddarna för denna metod, och i industriell skala används specialinstallationer. Fördelen med bevattningsbevattning är att både marken och luften ovanför marken är fuktad, vilket förhindrar uppkomsten av skadedjur på växterna som inte tål hög luftfuktighet.
Dessutom låter denna metod dig mata växter med viktiga näringsämnen samtidigt som vattning. Den nödvändiga mängden gödningsmedel tillsätts direkt till vattnet som är avsett för bevattning.
Nackdelarna med denna metod inkluderar behovet av mer frekvent lossning av marken efter bevattning för att undvika bildandet av en hård skorpa.
Längs spåren
Vid implementering av denna metod görs grunt spår längs planteringen av grönsaker, i vilket vatten hälls, och sedan är de mulched. Med denna vattning är växternas rötter jämnt mättade med fukt, så varje buske får en tillräcklig mängd vatten.
Man bör komma ihåg att denna metod endast är lämplig för mogna växter som är väl rotade i jorden. Unga plantor på spår vattnas inte, eftersom det behöver vattnas under roten. Dessutom är denna metod för bevattning inte lämplig för sandig och sandig jord.
Använd toppförband vid vattning
Kål tappar marken mycket snabbt, eftersom den växande växten av växten och äggstockarna på kålhuvudena kräver mycket näringsämnen och spårämnen. För att bibehålla kulturens styrka, öka dess smak och immunitet läggs olika mineral- och organiska toppförband till vattnet. De köps i specialbutiker och marknader eller används "folkrättsmedel" - gödsel, hönsgropar, äggskal, borsyra, lökskal.
Under säsongen genomförs minst tre toppförband i öppen mark:
- 14 dagar efter transplantation av plantor i öppen mark. Plantor matas med mullein (500 ml per 10 l vatten) eller kycklingdroppar, som späds ut med vatten i ett förhållande av 1:15. Lösningen injiceras under växternas rot så att den inte faller på bladen. Faktum är att infusionen kan bränna den fina vävnaden på bladplattan och lämna en brännskada på den.
- 14-21 dagar efter den första utfodringen. Under den aktiva tillväxten av utloppsvattnet vattnas kål med mineralgödselmedel - superfosfat, ammoniumnitrat eller kaliumsalt. För detta späds 15-20 g av ämnet i 10 1 vatten. Nässlor är också rik på kväve, fosfor och kalium. Färska stjälkar och blad på växten hälls med vatten och låter dem infunderas tills de jäser. Klar infusion hälls under roten av kål.
- 14 dagar efter den andra utfodringen. För tredje gången matas kål om den är stuntad. För att göra detta, ta kaliumsulfat och superfosfat i ett förhållande av 1: 2, upplös i 10 liter vatten och vattna planteringen. Ett alternativ är användningen av träaska med en mängd av 30 g ämne per växt.
Om kål är avsedd för långvarig lagring, bör toppförbandet innehålla mer kalium än kväve och fosfor.
Nyanser av att vattna olika kålslag
Alla ovanstående rekommendationer för bevattning är främst lämpliga för vitkål, som i de flesta fall odlas på deras platser av trädgårdsmästare. Om andra typer av kål odlas måste vissa justeringar beaktas när du vattnar dem:
- rödkål. Den tillhör torka-resistenta arter, eftersom dess rotsystem är väl utvecklade. Under perioden med bindning av gafflar kräver det emellertid intensiv vattning. Två gånger under växtsäsongen befruktas den - i skedet av maximal bladväxt och i början av bildandet av gafflar. Vid den första utfodringen vattnas kål med en lösning av 10 g ammoniumnitrat, 12,5 g fosfor och 5 g kaliumklorid per 10 1 vatten. För andra gången löses 13 g ammoniumnitrat och 10 g kaliumklorid i 10 1 vatten.
- Broccoli. När du odlar broccoli måste du ta hänsyn till att växternas rötter ligger mycket nära jordytan, så att den ofta vattnas - en gång varannan dag. Vid vattning bör vattnet tränga ner till ett djup av 40 cm. I värmen vattnas broccoli upp till 2 gånger om dagen. Efter vattning lossnar jorden så att luften kommer in i rötterna, och jorden täcks inte med en hård skorpa. I torka svarar broccoli bra på sprutning av löv. Denna manipulation utförs endast på kvällen, när solens strålar inte är så aktiva, annars kan solbränna bildas på bladen.
- Blomkål. Alla blomkålsorter växer på ständigt fuktig jord. Det får inte torka ut, annars kommer inte huvuden att vara bundna. För första gången matas blomkålen den 14: e dagen efter att plantorna planterats i öppen mark, med slam (1:10) eller fågeluttapning (1:15) och 1 msk. l full gödningsmedel. Vattning plantering med en hastighet av 0,5 liter per 1 kvadrat. Den första toppdressingen kan också göras med en urealösning, om bladens färg är blek. Den andra vattningen med gödselmedel genomförs 7 dagar efter den första. För 1 kvadrat. m glas är spridd 1 glas träaska, vilket gör en liten kålkål. Det tredje toppförbandet görs endast när huvudet blir storleken på en valnöt med 2 g urea, 50 g superfosfat och 20 g kaliumklorid per 10 l vatten.
- Kålrabbi. Denna kål vattnas regelbundet men med mått. Jordens låga luftfuktighet leder till sprickbildning av dess stjälkar. Under de första veckorna efter transplantation vattnas Kohlrabi en gång varannan dag och sedan minskas antalet bevattningar till 1 gång per vecka. Övermistens i jorden är farligt, eftersom det leder till ruttnande av rötter och infektion av kål med svampsjukdomar.
- brysselkål. 10 dagar efter plantering av rosenkål i öppen mark, vattnas det med kvävegödsel. Men övermat inte den, eftersom en hög koncentration av kväve leder till död av växten. Den andra mineraltoppföringen införs i juli-augusti med användning av kaliumfosforgödsel. Brysselkålar behöver inte spudas, eftersom kålhuvuden börjar knytas på de lägsta bladen.
- Savoykål. Människor som odlar Savoykål vet att detta är den mest frostbeständiga och torktåliga sorten, men samtidigt älskar han fukt. Jordfuktighet måste hållas inom 75% och luft - 85%. På varma dagar sprayas buskarna med varmt och sedimenterat vatten. Under säsongen genomförs 2 toppförband. Efter plantering befruktas plantorna med en lösning framställd av 20 g ammoniumnitrat, 20 g kaliumsalt saltsyra och 50 g superfosfat i 10 1 vatten. Under bildandet av gafflar vattnas kålen med en lösning framställd av mineralgödselmedel - 20 g ammoniumnitrat, 30 g kaliumsalt saltsyra och 75 g superfosfat per 10 l vatten.
- kinesisk sallad. När du odlar Peking-kål måste du förstå att den behöver måttligt vattning, och mer än så gillar hon att ta en varm dusch.När du bildar en rosett av blad och lufthuvudet, bör fuktigheten ligga i intervallet 70-80% på en solig dag och 60-70% på en molnig dag. På natten bör denna siffra vara 80%. Denna typ av kål behöver inte gödningsmedel, eftersom den kännetecknas av ansamling av nitrater. De flesta skadliga ämnen finns i bladens stjälkar och blad.
Funktioner av vattning plantor
Kål behöver mycket vatten, inte bara i tillväxtstadiet och bildandet av kålhuvudena, utan också i en mer öm ålder. När du odlar plantor måste du tänka på att den föredrar att växa i väl fuktig jord, men inte översvämmad med vatten. Följande regler bör beaktas:
- Frön planteras i väl fuktig jord, och den första vattningen görs först efter uppkomst. 1 vecka efter sådd börjar växten gödsling, men till att börja med vattnar de jorden väl för att förhindra rotförbränning.
- Det första toppförbandet utförs i fasen av det andra riktiga bladet. Fröplantor vattnas med mineralgödsel. För att göra detta, ta 20 g ammoniumnitrat och superfosfat, 15 g kaliumsalt och upplös i 10 1 vatten.
- Det andra toppförbandet utförs 12-15 dagar efter det första. Jorden befruktas med uppslamning utspädd med vatten i förhållandet 1 till 8, med tillsats av 20 g superfosfat.
- För det tredje toppförbandet utspädes mullein (1:10) eller fågelavfall (1:15) i vatten och 20 g superfosfat och samma mängd kaliumsalt per 10 1 vatten tillsättes. Fröplantor vattnas med en lösning 5 dagar innan de planteras i öppen mark.
Allmänna rekommendationer
Det finns några allmänna rekommendationer som bör följas vid organisering av kålbevattning:
- När du vattnar planteringen kan du inte använda en slang med högt vattentryck, eftersom detta kommer att leda till urlakning av marken och exponering av växternas rötter.
- Överdriv inte det med vattning, eftersom överflödigt fukt leder till ruttnar av rötter och bidrar också till bildandet av lösa huvuden. Dessutom leder övermistring till sprickor i huvuden.
Om växten befinner sig i vattentät mark i mer än 8 timmar, börjar irreversibel ruttning av rotsystemet.
- Fokusera på väderförhållanden när du vattnar grödor. Vid regn med vattning bör du vänta, och i händelse av svår torka - vattna kålen flera gånger om dagen, men se till att vattnet mättar jorden väl i djupet och når rotsystemet och inte bara fuktar ytan.
- Efter vätning, lossa marken för att förhindra skorpor på ytan. Tillsammans med detta är det också värt att ta bort alla ogräs.
- Vissa grönsaksodlare, som märker att bladen på kål börjar vissna, rusar omedelbart till vattenkanna och börjar fylla växten. Detta är ett stort misstag. Faktum är att tröga löv kan signalera både en brist på vatten och ett överskott av det. För att inte misstas är det nödvändigt att kontrollera jordens tillstånd innan du vattnar.
- Se till att jorden är mättad med fukt i djupet när du vattnar. Medan växten får grön massa kommer det att räcka för att blöta marken 30 cm djup. När gafflarna börjar knytas, ska jorden kastas mer rikligt - 40 cm djup.
- För att få ett kålhuvud som väger 2 kg under hela tillväxt- och utvecklingsperioden under busken måste du hälla upp till 200 liter vatten.
- Sprid kål efter vattning tills lövuttag stängs. Förfarandet bör endast utföras efter vattning. Som ett resultat bildas många laterala rhizomer, vilket gynnsamt kommer att påverka utvecklingen av hela busken.
- Marken ska vara klädd med gräs, hö eller en ovävd svart trasa. På grund av detta förångas vattnet långsammare, så antalet bevattningar kan minskas. Därutöver stabiliserar mulchskiktet temperaturen i jorden, liksom förhindrar bildandet av en hård skorpa och grodd av gräs.
Vattningskål är en grundläggande viktig agroteknisk teknik, på vilken en rik skörd av elastiska och starka kålhuvuden kommer att bero. Det bör vara rikligt och regelbundet, men inte överdrivet. Det måste komma ihåg att med en brist på fukt torkar växten snabbt och med överdriven fukt får den ett svart ben och genomgår olika svampinfektioner.