Ungerska är en typ av plommon som kombinerar sorter med liknande egenskaper. Många trädgårdsmästare är säkra på att ungerska är världens mest underbara plommon. Det är härdigt, välsmakande, fruktbart, och viktigast av allt, bara från frukt i denna grupp gör en värdefull produkt - katrinplommon.
Utseende berättelse
Ungersk - en grupp plommon, som innehåller dussintals sorter. Plommon med avlånga mörkgrå plommon kom till Europa från Asien. En källa till katrinplommon började sin triumfmarsch över den europeiska kontinenten från Balkan. I Ryssland dök sorten upp i början av 1900-talet.
I Ungern har denna plommon odlats under lång tid - det var ungrarna som uppfann den ursprungliga skördemetoden. De slet inte plommonerna - de väntade bara på att de skulle sjunga, visna och falla ner. Soltorkade plommon fick en speciell smak och förstörde inte länge.
Det finns många plommonträd i Ungern, de växer överallt. De säger att församlingar som kom till omvändelse till prästen fick en plommonplantor från honom. Så alla vägar var planterade med plommonträd.
Beskrivning och egenskaper hos sortsgruppen
Funktioner hos ungerska plommon:
- Trädhöjd - 5-6 m. Kronen är oval eller långsträckt-pyramidal. Skott av en rödaktig nyans, snabbt växande. Om så önskas kan kronan formas så att trädets höjd inte överstiger 3-4 m.
- Genomsnittlig frostbeständighet - Ungerska regioner är inte lämpliga för svåra vintrar. Plus - trädet regenereras snabbt efter frysning.
- Torktolerans - träd kan ge stora utbyten även i avsaknad av vattning.
- Mest självfruktbar - de behöver inte pollinatorer.
- Bra immunitet - sorter är resistenta mot de flesta virala och svampsjukdomar i fruktgrödor.
- Stabil avkastning - utan avbrott.
- Produktivt liv - 30 år.
- Träd ger mycket rottillväxt - Detta måste beaktas när man väljer en webbplats och grannar till ungern.
- Blommar senare - tidpunkten för skörden beror på den speciella sorten.
- Grenar behöver stöd - på grund av överflöd av plommon bryter de av.
- Mogna plommon finns kvar på grenarna under lång tid - de förfaller inte och smälter inte, bibehåller utmärkta råvarukvaliteter.
Ungern har en nackdel, men trädgårdsmästare lätt förlåter honom för ungern - mot dygdens bakgrund försvinner hennes otillräckliga tidiga mognad. Många gamla sorter av ungerska börjar bära frukt endast i 6-8 år efter plantering av en planta. För de mest otåliga trädgårdsmästarna har uppfödare avlat nya sorter som börjar bära frukt i 3-4 års plantering.
Det märks - ju större den ungerska frukten är, desto högre är sannolikheten för skador på trädet av sjukdomar och skadedjur.
Pollinerande träd
Även självfruktbara sorter av ungrare kommer inte att störa pollinerande växter. Som sistnämnda väljs plommonsorter med blommande datum som sammanfaller med blomningen av en viss ungerska sort. Vanligtvis används trädgårdsplommon som pollinerare.
Det rekommenderas kategoriskt inte att plantera bärbuskar nära trädet - de kan störa tillväxten av skott.
Populära ungerska sorter
Variationer av ungerska är indelade i:
- Matsalar. De är populära bland amatörsträdgårdsmästare och kännetecknas av god smak.
- Teknisk Används i industriell trädgårdsskötsel. Skörd och opretentiös.
Korneevskaya
Självbearbetad, produktiv variation av inhemsk urval, uppkallad efter uppfödaren - skaparen av hybrid. Föroreningar rekommenderas att öka utbytet. Träd 4 m höga, med en spridande eller pyramidala krona. Skörd - 30 kg plommon. Ettåringar ger 4 år efter plantering. Livslängden bestäms av beståndet. Frukter på cirka 15 år. Skörd - från slutet av augusti till andra halvan av september.
Frukten är blå, med en brunaktig nyans. Saftig, med ett kött av en honungfärg. Benet är litet. Fruktens vikt är 30-35 g. Grenar, under frukt, behöver stöd. Frukter med dessert smak, lämplig för alla bearbetningar. Tål bra transport.
Vinterhårdheten är hög, trädet har en tjock bark som skyddar den mot låga temperaturer. En del av njurarna fryser under svår frost och plötsliga hopp i temperatur. Otillräcklig resistens mot vissa sjukdomar.
Pulkovo
Sen mogen, delvis självfruktbar sort. Trädet växer upp till 3-4 m, med en bred spridningskrone. Frukter efter 3 år. Skörd från ett träd - 25 kg. Frukten mognar sent och ojämnt - de skördas stegvis under september. Trädets livslängd är 20-25 år.
Frukten är medelstora, asymmetriska, väger 20-25 g. Huden är mörkröd, köttet är gult. Plommon är bra för hemmakonsumtion. Smaken är ofullkomlig. Sorten kännetecknas av hög vinterhårdhet. Plus - frukterna hänger under lång tid, inte smuldrar. Sorten är resistent mot bladlöss. Minus - knäcker huden i vått väder. Pulkovo är krävande på jord - föredrar fruktbara ler.
Voronezh
Denna självfruktiga senmognande sort skapades för de södra regionerna. Trädets höjd är 3-4,5 m. Kronen är oval, bildad av grenar uppåt. Pollinator kan vara valfri plommonvariant som är lämplig för blomsterperioder - Persika, Zyuzinskaya, Michurinskaya, etc.
Skörd från ett träd - 30 kg. Vikt - 40 g. Form - krökt, päronformat. Skalet är lila och förvandlas till en brun nyans. Den grönaktiga massan, som liknar oliv i konsistens, har en mycket behaglig smak och arom. Frukten äts färskt och konserverad.
Fördelar - hög immunitet och snabb återhämtning efter frysning. Nackdelar - en lång växtsäsong och låg frostbeständighet. Om sommaren är sval kan frukterna inte mogna. Sedan avlägsnas de omogna och skickas för mognad.
Dubovskaya
Denna sena sort finns sällan i ryska trädgårdar. Träden är kraftfulla med höga rundade kronor. Det är huvudsakligen koncentrerat på platsen för avel - i de södra regionerna. Börjar bära frukt under det femte året. Skörd i september. Produktiviteten är upp till 30 kg.
Frukten är medium, mörk lila, täckt med en blåaktig vaxartad beläggning. De väger 25-30 g. Frukten är söta och sura. Benen är dåligt separerade från massan. Sorten kännetecknas av hög immunitet, mycket resistent mot monilios och mal. Det lagras och transporteras över långa avstånd.
Michurinskaya
Självgjord variation. Ett träd ger upp till 25 kg. Frukt som väger 30 g. Lila plommon täcks med en blåaktig beläggning. Massan är socker, grön, lös. Smaken är utmärkt, surhet är obetydlig. Benet är litet. Frukterna, som är kvar på grenar under lång tid, behåller sin presentation och smak.
Den tolererar frost som transporteras utan förlust. Sorten används av livsmedelsindustrin - den används för produktion av barnmat. Minus - det är svårt att ta bort benen.
Azhanskaya
Variation uppfödd i Frankrike. Träd 4-4,5 m hög. Krona krossad. Kulturen börjar bära frukt efter 4-5 år. Upp till 70 kg samlas upp från ett träd. Massmognad är det sista decenniet av augusti. Sorten anses vara självfruktbar, men pollinatorer rekommenderas - Greengage Green eller Greenland Altana.
Frukten är stora, pachyderms, lila-röd. Massan är något fibrös, bärnstensfärgad, med en grönaktig nyans. Saftiga frukter med utmärkt smak och lite surhet. Vikt - 15-25 g. Mogna plommon hänger på grenar under lång tid, smulas inte.
Minus - fruktarna spricker i regnigt väder. Efter att knäcka frukten kan svampsjukdomar uppstå. Det farligaste skadedjuret är mandelätaren. Vinterhårdheten är låg, så sorten odlas endast i de södra regionerna.
Donetsk
Självbearbetad plommon uppfödd av Donetsk uppfödare. Träden är medelstora, upp till 4,5 m höga, spredande. Frukter på 4-5 år efter plantering. Årsavgiften är 30 kg. För produktivitet planteras pollinerare. Mer lämplig än andra - Anna Shpet, italiensk, Greengage Altana.
Frukt som väger cirka 30 g. Färg - mörk lila, gjutbrun. Täckt med en tjock beläggning. Massan är olivfärgad, söt och saftig, lätt sur. Svisker och bra kompott är tillverkade av frukt. Frukten lagras i cirka 3 veckor. I ett svalt rum eller kylskåp - ännu längre.
Sorten kräver speciella grundfärger. Det tål inte torr sandig jord, bördiga leror behövs. Frukterna transporteras väl. Livslängden är upp till 20 år.
Det finns två versioner av sorten Donetskaya ungerska - tidigt och sent. De skiljer sig inte bara när det gäller mognad, utan också i fruktens smak.
Fantastisk
Behöver pollinatorer. Trädets höjd är 4,5 m. Den första skörden är på 4-5 år. Den genomsnittliga skörden från trädet är 25-30 kg plommon.
Frukter är medelstora, droppformade, mörkblå med gult kött. Täckt med en blå vaxbeläggning. Vikt - 25-30 g. Ben avlägsnas knappast från sockermassa. Sorten är resistent mot fruktrötning. På grund av sin höga frostbeständighet blev sorten populär i Ural.
Bogatyrskaya
Tidig mogen sort med utmärkt utbyte. Frukten mognar i mitten av augusti. 80-120 kg plommon samlas upp från ett träd. Medelstora träd med löviga kronor, höjd - 4 m. Livslängd - 30 år. Frukter på 4-5 år.
Frukterna är stora, söta och sura, med en honungsmak. Väg från 30 till 60 g. Huden är mörk lila, nästan svart, med en vitaktig beläggning. Massan är ljusgrön. Det har utmärkta agrotekniska egenskaper. Plommon av denna sort transporteras väl. Minus - benet är dåligt separerat från massan.
Italiensk
Sen mognad. Trädet är medelstort, med en sfärisk krona. Plommon mognar i mitten av september. Produktivitet - 70-80 kg per träd. För att öka produktiviteten rekommenderas pollinerare - Altana plommonsorter, Greengod green, Azhansky. Den första grödan är på fjärde året av plantering.
Frukten väger 30-35 g. Huden är svartviolett, täckt med en blåvit beläggning. Köttet är gröngult, det är tätare nära benet. Massan har en mild arom. Sorten är resistent mot svampsjukdomar och kodling. Det tål inte torka - trädet tappar omedelbart äggstocken.
Sorten rekommenderas för de södra regionerna, även i tempererat klimat fryser träd ofta.
Allmänning
En populär sort. Höga träd - upp till 6 m. Kronor av pyramidform, grenar - spredande. Trädets livslängd är 30 år. Frukt endast i 5-6 år. Mycket produktiv kvalitet - 150-180 kg per träd. Sorten är självfruktbar, men pollinatorer är önskvärda.
Frukten är små, vikt - 20 g. Hudfärgen är mörk lila, till svart. Sött och surt kött. Sorten kräver vattning - älskar fuktig jord och är resistent mot sjukdomar. Fruktarna tolereras väl och lagras i upp till 25 dagar. Sorten är inte lämplig för regioner med hårda klimat.
Vitryska
Stor fruktig sort. Träden är medelstora, upp till 3,5 m höga. Kronorna är spridda, med medeltäthet. Börjar bära frukt i 3-4 år. Sorten är delvis självfruktbar. Frukten mognar i början av september. Produktivitet - 30 kg.
Frukten är långsträckta, väger cirka 40 g. Hudfärgen är lila. Massan är orange i färg, med en söt och sur smak. Sorten tolererar låga temperaturer väl, är resistent mot svampsjukdomar, stabilt skördad. Plommon lagras och transporteras väl.
Moskva
Sorten är självfruktbar och föds upp på 50-talet. förra århundradet. Trädets höjd är 3-3,5 m. Kronen är tjock, sfärisk. Den första skörden är på 7-8 år. Från ett träd samlar de upp till 40 kg. Mognad - tidigt till mitten av september.
Frukterna är asymmetriska, lila, väger 20-30 g. Formen är äggformig, långsträckt. Massan är saftig, bärnsten. Benen separeras lätt från massan. Sorten förlorar till de nya sorterna - den har medelstora frukter, men deras smak är medelmåttig, frukten är långvarig. Sorten används ofta inom amatör- och industriell trädgårdsskötsel.
Fruktkaraktärisering och avkastning
Ungerska frukter har gemensamma egenskaper som är karakteristiska för alla sorter i denna grupp:
- Formen. Frukt är avlånga, asymmetriska, pekade på kanterna.
- Färg. Huden är lila eller violett. Det finns sorter med frukt med grönaktig färg. Det finns en vaxbeläggning. Massa - gulaktiga toner, tät, välsmakande, saftig, med utmärkt arom.
- Vikt och storlek. Frukten är stora, når 6 cm i längd, 4-5 cm i bredd.
- Ben. Liten, avlång. Det kan lätt separeras från massan. Frukter bryts lätt i halva vid sömmen.
- Flyttbarhet. Frukter tolererar perfekt transport. De rinner inte och släpper inte in juice under transporten.
- Keepiness. Frukten försämras inte på länge, särskilt på en sval plats. Samlade omogna, försämras inte frukterna utan säkert "når" tillståndet. Säkerhet - 3-4 veckor.
- Produktivitet Beror på sorten, men är i genomsnitt 30 kg per träd. Maximalt utbyte är 150 kg.
- Sammansättning. Det skiljer sig från andra sorter med högt sockerinnehåll - 15% och tät massa med 20% torrmaterial. Svisker kan erhållas från ungerska frukter - inga andra typer av plommon är lämpliga för detta ändamål.
Ungerska frukter väl i tempererade regioner. På grund av sin höga produktivitet och transport är ungern idealisk för vinst.
Tidpunkten för fruktmognad varierar - beroende på sort. I allmänhet varar rengöringsområdet från slutet av augusti till oktober. De flesta sorter av ungerska hör till grupperna av mogen och mogen mognad.
Förbereda och plantera en ungerska
Ungersk plommonplantningstid väljs med hänsyn till regionens klimategenskaper. I södra områden rekommenderas det att plantera ungerska under hösten - i slutet av september. I regioner med ett tempererat klimat är det bättre att inte riskera det och plantera plantor i april innan sapflödet börjar. Innan plantor planterar på ett permanent ställe förbereder trädgårdsmästare marken i förväg.
Sitsval
Vad du ska leta efter när du väljer en webbplats för en ungersk landning:
- Belysning. Ungerska är termofil, så de väljer den varmaste och soligaste platsen för henne. En idealisk plats för plommon är en solig tomt i söder eller sydväst om trädgården. Obligatorisk på en kulle, men skyddad från starka vindar.
- Jorden. Det bästa markalternativet är något alkaliskt. Vid behov förbättras markegenskaperna. Grundvattnet ska inte vara närmare ytan närmare än 1,5 m.
- Fuktighet. På grund av överdriven fukt börjar barken, särskilt i rothalsområdet, värmas upp. Därför utesluts lågland - de är fuktiga, dimman samlas in, fuktigheten bibehålls under lång tid efter regn, snödrivningar planeras på vintern - allt detta är kontraindicerat för ungern.
- Område med träd. Ungern planteras inte närmare än 3 m från andra träd.
Jordkrav och markberedning
Ungern behöver sand- eller lerjordjord. Plommon växer inte på sur jord. Tillsätt 600 g träaska eller dolomitmjöl för att minska jordens surhet. Plommon gillar inte torra sandstenar - äggstockarna faller ofta på sådana jordar och produktiviteten minskar.
Kalk läggs inte till i planteringsgropen - det är i stånd att bränna plantornas rötter. Om kalkning av marken är nödvändig, utförs den långt innan plantering - under grävning av jorden. Kalkhastigheten per 1 kvadrat. m - 800 g
För att ungern snabbt ska slå rot och snabbt utvecklas skapas gynnsamma villkor för henne i förväg - de förbereder marken. Från det område som är avsett för plantering tas all ogräsvegetation bort och grävas försiktigt, vilket gör kompost under grävningen.
Urval och beredning av plantmaterial
En väl vald planta är nyckeln till en bra start. Skadat eller sjukt planteringsmaterial finns vanligtvis på marknaderna, så det är bättre att ta plantor i speciella plantskolor.
Krav på plommonplantor:
- ålder - 1-2 år;
- rotsystemet är färskt, inte övertorkat;
- bark utan skada;
- standarden är smidig, utan förgreningar;
- lager - dvärg eller halvdvärg;
- brist på torra grenar eller ruttna rötter;
- parametrar för första klass - höjd från 1,4 m, diameter - från 1,3 cm;
- parametrar för andra klass - höjd från 1,1 m, diameter - från 1,1 cm;
- grenade shtambovhöjd från 0,5 m, diameter - från 1,4 cm, grenarnas längd - från 20 cm;
- frånvaro av skador, tecken på sjukdom, lav, trasiga eller skurna grenar.
Det rekommenderas att köpa plantor i plastbehållare med befruktat underlag. Det här alternativet låter dig transplantera trädet utan stress utan att skada rotsystemet. Plantan tas ut ur behållaren och placeras tillsammans med en jordklump i hålet.
Om plantan köps utan behållare, fuktas dess rötter och fördelas jämnt över marken blandad i gropen.
Landning
På hösten planteras en planta eller på våren - processen är ungefär densamma. Om inte vårplantningen kan en grop, om så önskas, förberedas på hösten. Processen för att plantera ungerska plantor:
- En landningsgrop förbereds ungefär 2 veckor innan plantan planteras. Förberedelse av grop:
- Gräv en urtag 60-70 cm bred, med ett djup på 50-60 cm.
- En pinne drivs in i mitten av gropen - 20 cm djup i marken.
- Beredd jordblandning hälls i gropen - den bör ta 2/3 av sin volym. För att bereda jordblandningen, ta ett bördigt jordlager, blanda det i ett 1: 1-förhållande med humus, tillsätt ammoniumnitrat (100-200 g), kaliumklorid (200-300 g) och superfosfat (500 g). Det är lämpligt att införa flodsand och grus i jordblandningen för att skapa dränering och öka jordens värmekapacitet.
- En planta placeras på en rulle från jordblandningen och sprider sina rötter jämnt - de får inte vridas eller böjas.
- Graven är täckt med bördig jord, vattnas och strö på toppen med mulch - sågspån eller torv.
Hur ta hand om en ungersk?
Omsorg för alla sorter av ungerska är densamma. Trä kräver vattning, beskärning och andra standardiserade jordbruksaktiviteter.
Vattning
Plommon är en fuktälskande kultur, men en av de ungerska kvinnans huvudfördelar är dess höga torktolerans. Det finns sorter av ungerska som säkert kan bära frukt i den allvarligaste torka. Men det är de extrema förhållandena som uttömmer växten. Därför bör en försiktig trädgårdsmästare vattna plommon i tid, även om den tål torka.
För normal utveckling och fruktning behöver ett vuxet träd cirka 5-6 vattningar per säsong. Bevattningshastighet - 8-10 hinkar med vatten. Det är särskilt viktigt att vattna trädet:
- under blomningen;
- under bildandet av äggstockarna;
- under frukttillväxt.
När frukterna hälls är vattning särskilt nödvändigt - inte bara skörden i år, utan också framtiden beror på det, eftersom blommaknoppar läggs under denna period.
Fröplantor vattnas oftare, deras rötter kan ännu inte tillfredsställa växtens behov av fukt. Bevattningsgraden beror på trädets ålder, 3-4 frön hinkar med vatten räcker för en ung plantor.
Fertilizer
Ungern är fruktbart, ett träd spenderar mycket energi på bildandet av frukter. Organisk och mineralisk gödselmedel är inte bara en garanti för höga utbyten och kvaliteten på frukt, utan också en lång livslängd för trädet.
Sorter med en lång växtsäsong, under höstfodring, ges inte kväveinnehållande gödselmedel.
Normer och villkor för gödsling under ett ungt ungerskt plommonträd
Vegetationsperiod | Fertilizer | Ansökningshastighet |
Innan frukt | karbamid | 10 g ta 45 g |
Under fruktmognad | nitrophoska | 10 liter tar 3 msk. l |
Efter skörd | kaliumsulfat och superfosfat | 30 g vardera |
Slutet på växtsäsongen | ruttna gödsel (strö med en trädstam) | 10 kg per träd |
Träbearbetning
Trädet kräver vård under vår-sommarsäsongen. Skötselåtgärder:
- regelbundet borttagande av tillväxt;
- ogräs och lossnar - om stammcirkeln mulls, gör de utan det;
- installation av stödstöd under fruktgrenar;
- vitkalkade bagagerummet - dess nedre del och skelettgrenar.
På våren, före knoppningen, behandlas plommon med en urealösning (10 g urea tas per 10 l) - för att bekämpa sjukdomar och skadedjur. Lite senare behandlas träd med insektsmedel från bladlöss, bladmaskar och andra skadedjur - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio eller andra. Under nästa behandling används Zircon- eller Ecoberin-preparat som ökar växternas immunitet. På hösten upprepas behandlingen med samma beredningar - för att förbereda träden som har slutfört frukt till vintern.
På våren hängs fågelhus i trädgården för att locka fåglar att kontrollera skadedjur.
Beskära och forma kronan
För att bilda en vanlig krona och förebygga många sjukdomar skärs plommon årligen. Ungern är alltid laddad med frukt, så hon lämnar bara de mest stabila grenarna och bildar en rätt vinkel med bagaget. Den bästa formen för krona för ungern är gleslager. Glöm inte att rengöra skott, grenar som har frusit och växer djupt in i kronan under beskärning.
Den bästa tiden att beskära avloppet är tidigt på våren. Temperaturen ska vara relativt stabil och inte falla under minus 10 grader. Beskärning på vintern före kallt väder rekommenderas inte.
Funktioner i den ungerska beskärningen:
- För att bilda en krona börjar det andra landningsåret.
- Vuxna och gamla träd föryngras genom att tunnas och ta bort skadade, sjuka och överflödiga grenar.
- I snabbväxande sorter är tillväxten per år över 70 cm, sådana skott förkortas med en tredjedel av längden.
- Höjden på den första nivån är inte mindre än en halv meter från marken. Andra grenar tas bort.
- Lämna från 5 till 10 skelettgrenar. De ska vara intill en vinkel på mer än 45 grader.
- Extra grenar skärs i en ring utan att lämna stubbar.
- Alla skelettgrenar skärs med 1/3.
- Trädets höjd under det första leveåret bör inte vara mer än 180 cm.
- Följande fjäder, som drar sig tillbaka 40 cm från den övre grenen, är ledaren avskuren. Förra årets tillväxt förkortas med 1/3.
- Tills trädet når 2,5 m förkortas ledaren varje år så att åtminstone 6 knoppar återstår från den övre skelettgrenen till toppen.
- Årligen tas grenar riktade mot marken, skadade, sjuka, torra, bort.
- Som ett resultat av trimning bildas en krona av en pyramidform.
- För att stimulera uppkomsten av tillväxt förkortar vuxna plommon förra årets tillväxt.
- 4-åriga grenar skärs - detta eliminerar anti-aging-beskärningen i framtiden.
Trimning utförs med ett högkvalitativt, skärpt, desinficerat verktyg.
Övervintra och skydda mot gnagare
De flesta ungerska sorter tolererar vintertemperaturer väl i de regioner där det rekommenderas att odla dem. Vuxna träd tolererar säkert vinter utan att värma. Såvida det inte rekommenderas att strö stamcirkeln med ett tjockt skikt av mulch - humus eller torv.
För unga plantor är det bättre att ordna isolering genom att linda in sina stammar med säckväv. Det andra alternativet är att täcka med grangrenar. Det är förbjudet att använda konstgjorda värmare - träden kommer att springa under dem, vilket kommer att leda till ruttning av stammen.
För att skydda ungern mot gnagare använder de de vanliga metoderna - de skyddar stammen med material som förhindrar penetration av djur. Det viktigaste är att det släpper igenom luft - till exempel ett metallnät.
Ungersk förökning
Ungern förökade:
- Vegetativt. Du kan sprida trädet med sticklingar eller skott. Det mest pålitliga sättet är att rota skotten. Den senare planteras omedelbart på en permanent plats.
- Med ben. Innan de går av går de förvaras i kylen. Exponeringsperioden är september-mars. På våren planterar de i marken och på hösten - på skolan. Efter ett år erhålls en färdig planta.
- Vaccineras. Det här alternativet är mer komplicerat och passar endast för erfarna trädgårdsmästare.
Sjukdomar och skadedjur
Ungerska kännetecknas av hög immunitet, men är inte immun mot sjukdomar och skadedjur. Effektiva fungicider och insekticider används för att skydda grödan.
Ungerska sjukdomar och kontrollåtgärder:
Sjukdom | symtom | Förebyggande | Behandling |
Holey spotting | Utseendet på många rödaktiga fläckar på bladen. Torkning av skott och blad, deformation av frukten. | Måttlig vattning och avlägsnande av ogräs. | Före och efter blomningen - spray med Bordeaux vätska 1% eller med läkemedlet "Hom". Om nödvändigt, upparbeta. |
Svart knobby | På unga skott - utseendet på svullnad, som härdar och spricker. Grenar torkar ut och dör. | Spraya med 1% Bordeaux-vätska innan bladen visas. | Klippning och förbränning av drabbade delar. Desinfektion av sektioner med kopparsulfat 1%. |
Rost | Gula fläckar visas på bladen, som är täckta med en brun beläggning på baksidan. Bladen torkar och faller av. | Avlägsnande av ogräs och mark lossnar. | 2-3 sprayningar med Bordeaux-vätska 1%. Intervallet mellan behandlingarna är 10 dagar. |
Ungersk skadedjur och kontrollåtgärder
Skadedjur | Förebyggande | Kontrollåtgärder |
Fjäril | Ogräsavlägsnande och odling | Sprutning med insektsmedel. Samling och bränning av fallna skott. |
Oöverträffad sidenmask | Beskära grenar och bearbeta bagagerummet | Manuell insamling av ägg av larver. Behandling av kulturen med insekticider eller naturliga preparat. |
Skörd, lagring och bearbetning av grödor
Funktioner i samlingen av plommon:
- Skörda frukter endast i torrt väder.
- Det rekommenderas inte att samla plommon omedelbart efter regn eller vattning, såväl som på morgonen under dagg.
- Skörden börjar, utan att vänta på att frukterna ska bli mjuka.
- Ungerns frukter mognar inte lätt, därför skördas i 2-3 steg.
- Frukt läggs för att mogna, placeras i en ytbehållare. Efter en vecka kommer frukterna att nå teknisk mognad och få smak och arom som motsvarar sorten.
- Plommon tas bort från trädet tillsammans med stjälkarna. Och lägg omedelbart i en behållare för lagring.
- Frukt bör beröras så lite som möjligt - för att inte radera vaxbeläggningen som skyddar fostret från miljöpåverkan.
- Skörden börjar med de nedre grenarna och rör sig gradvis till de övre.
- För att samla frukt som finns på de övre grenarna, använd trappor och speciella frukthissar.
- Klättra inte på grenar - plommon har mycket ömtåligt trä.
- Frukter som samlas in för transport eller förvaring får inte skördas genom skakning.
Lagringsfunktioner:
- Hela, utan skador, staplas frukterna snyggt i brickor. Lägg dem på papper i rad.
- Lådor med plommon placeras i en förvaring där temperaturen hålls på en nivå av 0-2 ° C, fuktighet - 85%. Under sådana förhållanden behåller plommon färskheten under lång tid i 2-2,5 månader.
- Plommon lagras också väl i plastpåsar. Vid en temperatur på 0 ° C kan de bibehålla färskheten i upp till två månader.
Ungersk frukt kan också förberedas för vintern - torkad eller torkad, vilket gör katrinplommon. Från ungerska utmärkta desserter erhålls kryddor, beredningar med socker och utan socker.
Fördelar och skada
Färska och torkade ungerska frukter är en utmärkt antioxidant som bromsar åldrandet. Fördelarna med ungerska frukter
- gynnsam effekt på cirkulationssystemet;
- sänker kolesterol;
- förhindrar tarmcancer.
- stör trombos;
- sänker blodtrycket;
- förhindrar de negativa effekterna av fria radikaler som påskyndar åldrandet.
Med ökad surhet i magen används plommon och katrinplommon med försiktighet. Det finns mycket socker i katrinplommon, så du bör inte äta mer än 3-4 bitar om dagen.
Näring och sammansättning:
- fett - 2%, protein - 8%, kolhydrater - 90%;
- innehåller mycket kalium och natrium, vitamin A, C, E;
- kalorier - 42 kcal per 100 g.
Recensioner trädgårdsmästare om ungerska
Evgeniya L., Kursk region Från Krasnodar-territoriet tog vi med ett par plantor av italiensk ungerska. Innan dess fick vi prova plommon av den här sorten - smaken är fantastisk. Planterade plantor i hans hus på landet, nära Kursk. Först isolerade de för vintern, allt var bra. Men nästa vinter stod kallt ut och med lite snö frös träden. Sorten är välsmakande, men inte lämplig för våra platser. Men vi tog fortfarande upp ungernarna - de planterade en mängd olika Voronezh, mer frostbeständiga.
Ivan Timofeevich E., Moskva-regionen. Jag har bara en ungersk i mitt hus - Moskva. Vi samlar stora sura plommon, du äter inte riktigt dem. Men ämnen från dem är utmärkta. Vi samlar in frukterna gradvis, under september, och lagar sylt långsamt. Trädet är frostbeständigt, för våra platser är en sådan fruktbar och opretentiös plommon en riktig fynd.
Dölj
Lägg till din recension
Ungerska är ett avundsvärt köp för alla trädgårdar. Detta opretentiösa, torktåliga träd lämnar dig aldrig utan en generös skörd. Efter att ha använt ett minimum av tid och ansträngning på att sköta, får du varje höst från 30 till 150 kg utmärkta plommon från ett träd.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1