För att ordentlig hudkaniner måste du känna till hela steg-för-steg-processen. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du tar bort huden, bearbetar den och sträcker den.
Var ska man starta?
För att få processen att gå smidigt, utan några komplikationer, och resultatet överträffar alla förväntningar, beakta följande tips:
- Kaninras. Det är denna faktor som kommer att leda till framgång. Päls av sådana raser som chinchilla, svartbrun kanin och vit jätten anses vara ett dyrt material. De uppföddes specifikt för att få extra tjock och vacker päls. Grå jättar och deras raser - analoger, används också för att klä skinn, om dessa individer har en tät hög. Med en diet berikad med vitaminer är ett sådant resultat möjligt.
- Tål slakttid. Unga djur med fullt utvecklad pälsskikt är bäst lämpade för denna procedur med hänsyn till smältperioden. Om du inte är uppmärksam på detta försämras materialet snabbt. Vuxna kaniner förs till en viss vikt - från 3 till 5 kg, beroende på vilken ras som väljs. Gamla djur är absolut inte lämpliga för dessa ändamål.
- Den franska metoden används för att förbereda slaktkroppen. - luftemboli. Ett slag med en pinne bakom djurets öron. Detta bör göras försiktigt för att förhindra hematomer.
Vilka verktyg och material behöver du?
Att göra kaninhud kräver viss kunskap, färdigheter, material och verktyg. Denna process kan inte utföras utan användning av kemikalier.
Det finns flera alternativ för att bearbeta recept där olika verktyg används. En ungefärlig lista över komponenter är följande:
- mycket vatten;
- bordsalt - 10 förpackningar;
- lite mer än en liter elektrolyt;
- bakpulver - 3 förpackningar;
- formalin, ammoniak, kromalum;
- tvätt tvål eller tvättpulver;
- du behöver tomma ämnen för att rita huden;
- träspatel för blandning av skinn;
- knivar: vassa, tråkiga och med utbytbara blad;
- bänkskivan;
- hammare, spikar;
- stora skålar;
- latex handskar.
När du arbetar med kemikalier är det nödvändigt att följa säkerhetsreglerna. Prioritetsordningen är också viktig: syra hälls i vattnet. Efter avslutat arbete är verktyget föremål för bearbetning, noggrann tvätt och torkning.
Hur tar man bort huden?
Försena inte skinnet på kaninkroppen, det kommer att vara extremt svårt att göra detta senare. Det viktigaste är att hålla pälsskyddet intakt, så strumpningsmetoden är vad du behöver. Denna process innehåller flera steg-för-steg-åtgärder:
- Häng slaktkroppen vid bakbenen.
- Skär försiktigt huden runt lederna.
- Gör ett längsgående snitt längs insidan av benen.
- Ta bort svansen.
- Börja långsamt och försiktigt dra av huden genom att rulla den. Hjälp med en kniv.
- Frambenen kan tas bort.
- Klipp huden från kaninens huvud.
Efter att ha fått en strumpa från huden, rengör den snabbt av den återstående produkten. Det är bekvämt att utföra denna procedur på en bänkskiva med en trubbig kniv.
Om du, efter att du tagit bort huden, inte kommer att börja klä dig omedelbart, torka den. Efter att ha använt 3 dagar på denna process kan du börja skörda om en månad. Torka höljet så att pälsen är inuti strumpan, på en speciell kilformad anordning som liknar bokstaven "A", vid 30 ° C i ett ventilerat rum.
Steg-för-steg-instruktioner för framställning av kaninhud
Processen omfattar specifika steg, vars implementering bör utföras i tur och ordning.
Blötläggning (blötläggning) i vatten och lösning
Det kommer inte att vara möjligt att mjukgöra råvaran utan att blöta det. Att ignorera detta steg kan dessutom leda till nedbrytning av huden senare. Många bryr sig inte för mycket och klarar sig med rent vatten ensam. Men detta är också ett alternativ.
Du behöver en djup maträtt i vilken den valda sushi placeras och fylls med vatten. För 1 kg råmaterial används 3 liter vatten. Se till att skinnen är lös i behållaren. Mjukgörandet av det material som just avlägsnats sker på 4 timmar, torra skinn blötläggas inom en halv dag, dessutom måste vätskan bytas flera gånger under denna period.
En annan metod för blötläggning är att använda en lösning av vissa ingredienser. Oftast används en liter vatten för detta, till vilken lite borax (30 g), kolsyra (endast 2 g) och 50 g salt tillsätts och allt blandas ordentligt. Det är lämpligt att arbeta med denna blandning i rostfritt stål, eller belagt med ett tjockt lager benign emalj.
Tryck på huden i lösningen med något tungt så att kompositionen täcker råvaran helt. Rör om behållarens innehåll regelbundet under blötläggning för att behandla det jämnt. Tidsmässigt tar denna process från 6 timmar till 4 dagar, beroende på olika omständigheter.
Förfarandet inkluderar en komposition som skyddar huden från att koloniseras av putrefaktiva bakterier. Den består av 1 liter vatten och följande ingredienser:
- salt;
- zinkklorid;
- formalin;
- borax;
- kristalliserad karbolsyra.
Älskare av allt "naturligt" gör ett utmärkt jobb med att blötlägga i avkok av ek, pil och eukalyptusblad. Dessa komponenter, till skillnad från standardkemikalier, är säkra och effektiva.
Operationen avslutas när skinnet har blivit mjukt, det återstående fettet separeras lätt från köttet. Pressa dem lätt och töm vattnet. Skölj med rent vatten och tappa av.
Svimning
Kärnan i detta steg i processen för att klä huden är att rengöra det subkutana skiktet noggrant med rester av kött och fett. Resultatet ska vara en helt ren hud. Hur man uppnår detta:
- Ta bort noggrant fukt från den våta huden noggrant.
- Dra strumpan över ett konvext föremål, idag tillverkas specialmaskiner för detta ändamål.
- Använd dina händer för att hjälpa dig själv med en tråkig kniv.
- Ta bort onödiga element strängt från topp till botten och från åsen till sidorna (vissa specialister utför skrapningsrörelser i motsatt riktning).
- Klipp bort överflödigt hud för att få en enhetlig hud.
- Överdriv inte det med verktyget, tryck inte hårt på det för att undvika vindstöt.
- I slutet av proceduren, knacka lätt med knivhandtaget på alla bladets ytor, bryt det.
Det är möjligt att köpa maskiner speciellt designade för dessa ändamål, utrustade med magnetiska och elektriska drivenheter. Detta verktyg kommer att vara en bra hjälpare och kommer i hög grad att underlätta och påskynda köttprocessen.
Avfettning
Operationen är faktiskt en enkel tvätt av materialet. För henne är det mer önskvärt att använda tvål eller schampo. Om du bestämmer dig för att använda tvättpulver, gör dig redo för en lång och snabb sköljning av huden.
Tvätta långsamt och försiktigt tills du känner den karakteristiska pieken under fingrarna.
Pälsbearbetning utförs på samma sätt. Skölj slutligen produkten i rinnande vatten, inspektera den så att ingen tvålrester blir kvar. Skaka av huden och torka av den. Du kan gå vidare till nästa steg.
Betning och betning
Båda åtgärderna är avsedda att öka styrkan hos kaninhuden. Användningen beror på personliga preferenser. För jäsning framställs en blandning som liknar gelé enligt följande recept:
- Häll 200 g mjöl i 1 liter varmt vatten (du kan använda både vete och havregryn), bordsalt 3 msk, 7 g torr jäst, läsk - 500 g.
- Rör om noggrant och låt svalna. Temperaturen på den resulterande vätskan bör inte överstiga 30 ° C.
- Lägg skinn i denna gelé (pälsen ska vara inne), håll i 2 dagar. Mezdra fick en vit nyans, en lugn lukt dök upp, vilket betyder att jäsningsprocessen är klar.
- Ta bort skinn, skölj, låt vattnet rinna av.
Betning är ett mer mödosamt förfarande:
- En lösning bereds också, men från andra komponenter (varmt vatten 1 liter, lite vinäger 70%, salt) placeras produkter i den och hålls också tills köttet är vitt. Det kommer att ta 48 timmar.
- För att kontrollera om huden är klar, vik den mycket hårt, kör fingernageln längs vecket. Om ett lätt spår syns på huden, fortsätt med att skölja i en neutralisator.
- Du behöver en liter vatten och ett och ett halvt kg läsk. Sänk ned materialet i det i en halvtimme, skölj sedan med rent vatten och torka tills det är torrt.
Använd någon av de två metoderna för att härda materialet, få utmärkta resultat
Tanning
Bearbetningen av materialet gör det elastiskt, vattentätt, tillräckligt starkt. Denna åtgärd kan göras på två sätt. Oftast använda vattenhaltiga formuleringar av träartade material av ek och pil. Steg för steg rekommendationer:
- Fyll träet med vatten.
- Koka i 30 minuter med salt, sval.
- Mätt huden med en borste.
- Lägg de blötläggade skinnen så att pälsen stannar på utsidan, blötlägg i 24 timmar.
Denna metod kallas garvning garvning. Ett annat alternativ är krombrun:
- För 1 liter varmt vatten, ta 7 g kromalum, blötlägg i samma tid som i första fallet.
- Neutralisera materialet med en soda-lösning som är identisk med den för betning, skölj noggrant och pressa lätt.
- Sprid skinn på ytan, jämna dem väl, sätt pressen i 2 dagar. Observera ordningen med stapling - ovanpå varandra, päls till päls och kött till kött.
- För att kontrollera hudens beredskap, fylla på ett förstoringsglas, hjälper det dig att se tecknen på att garvningen är klar - en jämn gulaktig färg och sammetiskt läder. Vissa experter rengör den färdiga produkten försiktigt med en trasa.
Fet och torkande
Det är inte en snabb och ganska komplicerad klädprocess som slutar. Upphödningens hemlighet är att huden efter det sista steget blir mycket slät, känslig mjukhet uppträder och vattenresistens erhålls.
Oljor som ricinolja eller glycerin är lämpliga för en fettförbränningssession. Steg för steg rekommendationer:
- Fukta en vävnadspinne i ett av ämnena och behandla försiktigt hela köttytan med den.
- Blötlägg det i 2 timmar, torka av det snabbt med en ren trasa, och ta bort överskott av fett och torka.
Detta är det sista steget i allt arbete. Denna operation är möjlig på vilken lämplig yta som helst. En viktig nyans - torkning utförs uteslutande med pälsen uppåt. Det måste finnas tillräcklig luftcirkulation, undvik närvaron av värmeanordningar och solljus, låg luftfuktighet.
De slutligen torkade skinnen värms lätt upp och sträckes. Du måste göra detta med dina händer utan hjälp av några mekanismer.
Köttet strös dessutom med tandpulver eller gnides med krita, poleras försiktigt och skakas ut det resulterande skräpet. Pälsen är noggrant kammad med en mjuk borste.
Alternativa klädalternativ
Processen att göra kaninhud är densamma överallt. Många hantverkare följer de gamla sätten att tillverka läder, som användes av deras fäder och farfäder. Det finns två sätt att intressera.
Med sur mjölk
Steg-för-steg-processen ser ut så här:
- Gnid huden generöst med salt.
- Vänd huden inifrån och blöt i 3 dagar.
- Skaka sedan av saltet noggrant, häll den sura mjölken varje vecka i behållaren och sänk ned skinnet i den. För varje hud används 1 liter av en sur produkt.
- Låt den vara kvar i ytterligare 3 dagar.
- Avsluta jobbet genom att tvätta lakan, rengöra köttet och torka.
Ny-torr metod
Den ny-torra metoden talar för sig själv. Inga lösningar används. Steg för steg rekommendationer:
- Placera de borttagna strumporna på reglerna. Vid spridning av banan bör längden vara tre gånger bredden.
- Fäst produkten försiktigt med små tappar.
- Behandla de inre och yttre höljena med sågspån blandad med bensin, rengör pälsen från olika skräp.
- Torka av allt med en ren trasa och torka noggrant.
Primär bearbetning av den flådade huden och dess lagring
Grundläggande rekommendationer för primärbehandling:
- Lämna inte skalning senare efter att du slaktat kaninen. Skrapa det, ta bort bitar av kött och fett. Komplicera inte förbandsprocessen. Det återstående skiktet kommer att leda till ruttning av huden, och det kan inte återställas i detta tillstånd.
- Glöm inte pälsen, inspektera den och rengör den för skräp. Använd en tråkig kniv när du gör intern rengöring, hjälp dig själv med dina händer.
- Sträck den borttagna strumpan på en tjock virkesstång, arbeta i en cirkel.
- Försök att inte skada huden, men om en sådan olägenhet inträffar, sy försiktigt upp tårarna.
- Det är bättre att inte försena hudförbandet, om omständigheter uppstår som inte tillåter dig omedelbart att börja arbeta, torka det, börja bearbeta när det är bekvämt.
- För att torka materialet, välj ett lämpligt, väl ventilerat område med en temperatur på 30 ° C. Sprid huden på en speciell enhet för torkning.
- Vissa hantverkare använder frysning av duken, det är bättre att inte göra det. För höga temperaturer såväl som extremt låga temperaturer kommer att leda till att pellen går sönder och skador på högen.
- Hög luftfuktighet, som kan bilda mögel på produkten, är också oönskad. Processen kan ta upp till 3 dagar.
- Avsluta den primära behandlingen av strumporna genom att torka av med trasor eller sågspån. Det rekommenderas att förvara i torra lådor eller påsar med tätt lock.
- För att undvika uppkomsten av malar, lägg en bit naftalen i en trasa i behållaren med de lagrade skinnen. Förvara inte skinnen under en längre tid, inte mer än en månad. Börja klä för att inte tappa utmärkta råvaror för förnyelse.
- Om du ska börja klä dig direkt ska du fylla skinnen med salt och förbereda nödvändiga material. Detta skadar inte canvaserna på något sätt.
Hur man sträcker huden?
Huden bearbetas i spänningstillstånd. Välj ett kilformat stöd eller bygg en glidande struktur. Dess fördel är att den kan passa alla storlekar på duk. Kom ihåg några regler när du drar produkten:
- päls måste vara inne;
- högen ska jämnas och försiktigt dras över regeln med huden utåt;
- räta ut strumpan ordentligt;
- fixa kanterna på duken - spikra den nedre änden med spikar, det kommer inte att vara tucking av materialet;
- hålla sig till torktumlarnas standardstorlekar, det beror på hudens storlek.
Användbara tips
Om du är ny på det svåra företaget, följ råd från erfarna jordbrukare, kommer det att hjälpa dig att få jobbet gjort framgångsrikt:
- Betning kan utföras i vatten vid rumstemperatur utan ytterligare uppvärmning. I detta fall förlängs processen med en dag.
- Var uppmärksam på köttets tjocklek, exponeringens längd beror på det.
- Kontrollera kappans skick innan du börjar rengöra huden. Restrester kan skada huden.
- Övervaka smälttillståndet, om det är i det inledande skedet är slakt möjligt på en månad.
- Använd inte ekbark i garvningsprocessen om huden är lätt i färgen, annars får dess färg en gulaktig nyans.
- Spara inte på vatten, för ett medelstort arbetsstycke används 3 liter lösning.
- Personer som inte är äldre än 3 år utsätts för slakt, en stor ålder är en låg indikator på hudens kvalitet.
Var inte rädd för att börja lära dig nya saker, om du för första gången står inför avelkaniner, bearbetar en produkt med deras efterföljande användning - studera lämpligt material. Hemma kan du hantera allt själv.