Om du tittar på fotot av denna representant för nötkreatur, särskilt en tjur, kommer du omedelbart att märka en hög med muskler, pumpade upp som en professionell idrottsman. Den belgiska blå ko har en så unik kroppsbyggnad.
Belgisk blå ko
Om den blå rasen från Belgien
Den belgiska blå nötköttrasen kom på 1800-talet, då engelska tjurar importerades aktivt till sitt hemland. De är en fortsättning på de korsade Shorthorn-exemplen, som kännetecknas av deras köttiga egenskaper, med svarta och röda brokiga korbena kor.
De engelska kortbenade representanterna var avsedda att förbättra kvaliteten på lokala mjölkbönder från Belgien, för att initialt förlitade forskarna sig på produktionen av högavkastande kor med en ganska utvecklad muskelmassa.
Burenka av den belgiska blå rasen kallas tvåmuskler.
Under 30 års avelsarbete, från 20 till 50-talet av förra seklet, valdes de bästa proverna från avkomman, lämpliga för produktion av mejeri- och köttproduktionen.
Som ett resultat, på 60-talet av förra seklet, inträffade en genmutation, vilket resulterade i att produktionen av ett protein, myostatin, stördes, vilket ledde till uppkomsten av den framtida rasen av dubbla muskler i djur. Jordbrukarna gillade de nyutvecklade nötkreaturen så mycket att arbetet med dess uppfödning fortsatte. Belgiska blå nötkreatur spridda utanför sina hemland gränser, uppfödda för slakt och blev berömda för läckra magert kött av hög kvalitet.
Det är extremt sällsynt att se belgiska blå kor i Ryssland.
Egenskaper av det belgiska exteriöret
Massiva nötkreatur ser imponerande ut medan tjurar ofta hotar. Detta första yttrande förkastas emellertid, eftersom de belgiska företrädarna har en ganska foglig, icke-arrogant karaktär.
Beskrivningen av utseendet på den blå riktningen i Belgien reduceras ofta till en sådan egenskap som "en hög med muskler". Och faktiskt består kroppen av den belgiska blå rasen av många muskler som har rundade former, uttalade. I synnerhet utvecklas livmoderhals-, axel-, korsryggregionerna och kroppens baksida.
Den ständiga utvecklingen av muskelmassan hos den belgiska blå ko sker på grund av en genetisk mutation i samband med en störning i produktionen av myostatin, ett protein som ansvarar för den snabba stoppningen av muskelväxt.
I höjd växer den blå tjuren till 1,5 m med en medelvikt på 1,3 ton. Kvigor är något kortare i manken - upp till 1,40 m med en kroppsvikt i intervallet 0,85 till 0,9 ton. Vad är anmärkningsvärt, kalvarna med en sådan tvåmuskulär muskelmassa, är de inte födda utan får den, från och med den sjätte veckan efter födseln.
Djurens färg kan variera från vita till sandiga färger med en blåaktig färg. Den vanligaste belgiska blå och vita.
Avelsfördelar
Den blå ko har många fördelar som gör den attraktiv för europeisk boskapsproduktion, inklusive:
- balanserad karaktär,
- den aktivitet som är nödvändig för tillväxt av muskelmassa,
- intensiv tillväxt,
- starkt utvecklade muskler och massiv kroppsbyggnad,
- hög viktökning,
- närvaro av kvaliteter som krävs för korsmärke.
Närvaron av ett antal fördelar som är inneboende i den blå ko från Belgien utspädes med vissa specifika egenskaper hos rasen, som tillskrivs dess nackdelar:
- på grund av överdriven kroppsvikt har kor ofta svullnad i lemmarna som inte klarar viktbelastningen,
- dessa djur har en förkortad livslängd på grund av genmutation.
Köttet från en belgisk ko är saftigt, innehåller cirka 18 g protein, upp till 5,2 g fett, högst 38,5 mg kolesterol.
Produktiva indikatorer och funktioner för avel
En blå ko från Belgien har en genomsnittlig mjölkproduktion. Blå kor kan producera mjölkavkastning från 2,0 till 4,5 tusen liter per år, vars fettinnehåll är 4,0%. Men köttindikatorerna från dessa representanter är på de högsta nivåerna. Slaktvikten från en vuxen tjur varierar från 70 till 80%. Samtidigt, när man korsar blå nötkreatur med andra raser, kan dessa indikatorer ökas upp till 5-7%. Dessutom är dieten hos sådana djur inte annorlunda än hos andra raser.
Oftast används blå tjurar från Belgien som far i korsavel med Angus, Hereford och Salers.
Skötsel och underhåll av belgiska nötkreatur förvärrar dess svåra kalvning, vilket noteras bland nackdelarna med avel, varför upp till 50% av alla kalvar födas inte naturligt, men kirurgiskt sett bör alla som vill skaffa sig en blå ko från Belgien veta om detta. Anledningen till detta var en minskning av bäckenlumen på grund av den intensiva muskelutvecklingen och en ökning av muskelmassan.
För första gången i Ryssland! Mutanta tjurar? Inte! Belgiskt blått nötkreatur. Gyllene höst-2017
KOKER OCH BULLS KÖPBYGGARE. BELGISK BLÅRAS Möt Superko
FÖDLINGSKött Kött BELGISK BLÅ KOK SOM EN FÖRETAGSIDA
Nyfödda kalvar födas med en vikt på 75-80 kg och får en daglig vikt på 1,3-1,5 kg.