Vaktelraser har avlats under de senaste 100 åren. Den första som tämdes var den vanliga vildsvaktel. Då började människor att förbättra de egenskaper de behövde. Resultatet är produktivt fjäderfä från vilket du kan få kött och ägg. Den dekorativa riktningen utvecklades separat, eftersom vaktlar inte bara är användbara utan också vackra fåglar. I vissa länder är de också uppfödda som slåss och sångfåglar.
Vaktel avlar
Rasklassificering
Vaktelhållning blir mer och mer populärt. Dessa fåglar avlas både för hemmakonsumtion och för försäljning av produkter. Idag finns det mer än ett dussin vaktelraser, som skiljer sig i livsmedelskvalitet. Nya sorter dyker ständigt upp. Fjäderfäodlare delar upp dem i:
- äggkvaktlar raser;
- kött- och köttvarianter;
- köttraser av vaktlar;
- dekorativa typer.
Inte alla raser kan tydligt pressas in i denna klassificering. Till exempel kan du få tillräckligt med ägg och kött från både ägg och kött. I genomsnitt bär en vaktel mellan 250 och 350 små ägg per år. Köttraser är tunga. Om massan för en vanlig vaktel är 120-160 g, kan ett kött väga 250 och till och med 300 g. Hona är vanligtvis 15% tyngre än män.
Dekorativa raser kännetecknas av deras vackra ursprungliga fjäderdräkt. De är uppfödda som en dekor av fjäderfägården. Dessa vaktlar kan ofta ses i djurparker eller offentliga trädgårdar. Det finns slåssvaktlar som deltar i tävlingar. Men de är nu sällsynta, eftersom djurstrider i de flesta länder är förbjudna. Hanar av denna art, under parningssäsongen, avger djupa gutturala ljud som många gillar. Nedan visas de mest populära vaktelraserna, deras foton och beskrivningar. Vilken ras är bäst, alla kan bestämma själv.
Engelsk vaktel
Det finns två nyanser av engelsk vaktel: vit och svart. Dessa sorter skiljer sig inte bara i fjäderdräkt, utan också i vissa produktegenskaper. Nedan beskrivs hur engelska vaktlaraser ser ut och deras produktegenskaper.
Engelsk vit vaktel
Engelsk vitvaktel skapades på grundval av den japanska rasen. Som namnet antyder har fågeln vit fjäderdräkt. Skillnaden mellan män och kvinnor är nästan omöjlig. De är indelade i skuggan av cloaca (blåaktig i honan, rosa i hanen) och en specifik gul hemlighet som utsöndras hos män. Det är möjligt att bestämma könet inte tidigare än en månad.
Vaktlar av denna sort betraktas som köttvaktlar. De har välsmakande kött och slaktkroppar med ljus hud har en bra presentation. Produktegenskaperna är följande:
- kvinnvikt - 160-180 g;
- vikten hos män är 140-160 g;
- antalet testiklar är 250-300 stycken under hela året;
- äggvikt - 10-11 g.
Att hålla och avla fåglar är inte ett problem. Rasen är opretentiös, ägg är väl befruktade, kläckningsförmågan och kycklingarnas överlevnad är hög, därför kan engelska vita vaktlar ses på många gårdar.
Engelska svart vaktel
Engelsk svart vaktel föds också på grundval av japanska. Uppfödning är inte lika populär som att växa vitt. Faktum är att slakten av denna fågel är mörk och inte alla gillar den här färgen. Plumage av denna vaktelart varierar från mörkbrun till svart. Produktegenskaperna är något överlägsna de hos vita vaktlar:
- maximal vikt för kvinnor - 200 g, män - 170 g;
- det årliga antalet köttvaktelägg - 280 st .;
- äggvikt - 10-11 g.
Det finns broiler äggvaktel raser och svart vaktel sorter. De väger 200-210 g, men äggproduktionen är lägre, cirka 160-180 stycken per år. Denna typ av vaktel föds upp oftare för amatörändamål och för hemmakonsumtion.
Virginia olika vaktlar
Virginia vaktlar är vackra fåglar som är uppfödda för dekoration. Tidigare jagades de som vilt. På senare år har rasens burhållning också varit praktiserad för att få välsmakande kött. Så här ser vackra vaktlar från Virginia ut:
- kroppens storlek är i genomsnitt, ungefär 22 cm lång;
- huvudet är litet;
- näbben är kort, komprimerad från sidorna, den övre delen böjs ned, näbben är taggad under;
- från pannan till nacken finns en vit rand, i mitten av huvudet finns en svart mössa;
- nackfjädrar röda med bruna;
- på halsen finns en ring av svarta fjädrar;
- längst ner på ryggen är fjäderdräktet grått med vita spetsar;
- på toppen är kroppen brun med en röd nyans;
- kroppens botten är brun, mot den allmänna bakgrunden finns det ljusa breda ränder;
- fjädrar på bröstet har svart kant.
Äggproduktionen i Virginia vaktlar är låg, i naturen lägger de 8-14 ägg, hemma bär de 60-80 stycken. om ett år. Hanar sjunger vackert under parningssäsongen, de klättrar på en kulle och ger ut ljudet av "bob vit". Att hålla fåglar är inte svårt. Vaktlar lever både i pennor och i burar.
Vaktel avlar. Vilken är bättre?
För en nybörjare för vakteluppfödare - Vaktelraser, typer av vaktlar
BÄSTA KVALSRÖD
Kalifornien vaktel
California Crested Quail är också en dekorativ fågel. Det finns tre sorter i naturen. I Amerika har fåglar föds upp under lång tid, i Europa började de dyka upp endast under senare år. Här är en beskrivning av fågelns utseende:
- huvudet är litet, med en svart tuft av 4-7 fjädrar böjda framåt;
- näbb kort, stark, lätt böjd;
- kroppen är chunky, komprimerad vid sidorna;
- benen är medellång;
- vingarna är korta och rundade vid spetsarna, fjärde och femte flygfjädrarna är långsträckta;
- förkortad svans, med något uttalade steg;
- pannan är vit med gul, det finns en smal vit rand på toppen som går till baksidan av huvudet;
- krona med en svart rand som sträcker sig från vapnet;
- från kinderna längs halsen och hakan finns det en vit rand i form av en inverterad måne;
- nacken och halsen är blågrå på toppen, varje fjäder har en svart stam, en ljus rand och en fläck på spetsen;
- baksidan är olivbrun;
- strumpan och bröstet är gråblå ovanför;
- på magen, ett mönster av bruna fjädrar med en svart kant, som liknar fiskvåg;
- benen är grå, deras höjd är 23-25 cm;
- färgerna på kvinnor är mindre ljusa, brungrå toner råder, det finns inga svarta och vita ränder på huvudet
Kaliforniska vaktlar lägger 9-15 ägg. Även hemma bor de i par, inte i grupper. För varje sådant par bör en separat cell byggas. Liksom andra dominerade vaktlar har kaliforniska tappat sin inkubationsinstinkt, så kycklingar måste tas upp i en inkubator.
Kinesisk målad vaktel
Kinesisk målad vaktel avlas också för skönhet. Dess livsmiljö är Kina, Syd- och Östasien, Australien. Idag har dekorativa fåglar förts till många andra länder. De är den minsta av alla vaktelraser i storlek. Deras färger är mycket intressanta, liknar den vilda fasan. Så här ser dessa skönheter ut:
- näbben är svart, benen är orange med gul;
- kinder, panna, strumpor och sidor av en gråblå nyans;
- halsen och området under näbben är svart med en vit rand i form av en halvmåne;
- Ytterligare två vita ränder går från näbben till kinderna;
- ryggen är brun med mörka fläckar;
- tegel-färgad mage;
- kvinnan har en mörkbrun kropp ovanför och ljusbrun under; mönstret på huvudet och nacken är detsamma som hos män.
Det är nödvändigt att hålla kinesmålade vaktlar i grupper där det finns 1 hane och 2-4 tikar. Män är mycket uppmärksamma på sina damer, de kommer aldrig att äta förrän de är fulla. Om vaktlarna bor i en voljär kan de kläcka ägg på egen hand. Kycklingar växer upp på kort tid och ser redan på 3 veckor ut som vuxna. På vintern behöver vaktlar ett uppvärmt hus.
Manchu gyllene vaktel
Manchu Golden Quail, eller Phoenix, är en köttras. Men det producerar mycket stora testiklar, om än i litet antal. En annan egenskap hos manchurian vaktel är den magnifika gyllene fjäderdräkt, tack vare vilken den delvis klassificeras som dekorativ. Det påminner något om fjäderdräkten hos kycklingar la Flèche, som framgår av fotot. Produktegenskaperna för denna sort är följande:
- kvinnlig vikt - 250-300 g;
- vikten hos män är 200-220 g;
- slaktkroppar av en vacker ljus skugga;
- antal ägg - 220 stycken per år;
- vikten av ett ägg är 16 g;
- början av läggningen - 6-7 veckor.
Manchu gyllene vaktel härstammar från den japanska vaktel. Rasen har betydligt överträffat sin moder i vikt, men är underlägsen när det gäller äggproduktion. Ändå hålls vaktlar också för äggens skull, eftersom deras massa är mycket stor: 16 g mot 10-11 g för andra vaktelraser. För att lära matägg måste män separeras från kvinnor. Det är lätt att skilja dem: hos män är en mask i ansiktet av en rostig, mörkbrun eller ljus ockerskugga tydligt åtskild.
Pharaohs
Vaktel-faraoner är företrädare för slaktkyllingraser som föds upp i USA. Det finns två smaker: vanlig och Texas. Det tros att faraonerna är de mest produktiva köttraserna av tämnade vaktlar.
Vanlig farao
Färgens färg är samma som vilda vaktlar eller japansk vaktel. Slaktkroppar på grund av denna färg av fjädrar har inte ett särskilt vackert utseende och säljs sämre. Storleken på kroppen är stor, kroppen är kompakt, muskulös. Produktegenskaper:
- vaktelvikt - upp till 300 g, vaktel - upp till 270 g;
- antal ägg - 200-220 st. om ett år;
- vikten av ett ägg är 12-18 g;
- början av läggning i höns är 6-7 veckor.
Det är viktigt att notera att när man köper kläckägg eller kycklingar finns det en hög risk att få boskap med andra produktegenskaper än de som anges. Vi har inte tillräckligt bra avelsvaktlar av faraonerna, därför korsas de ofta med andra raser. Att urskilja ett kors utan mycket erfarenhet, särskilt i en tidig ålder, är nästan omöjligt.
Texas Farao
Den vita vita vaktlaren Farao är en av de största raserna. Slaktvikt når 250 g, och levande fågel - 440-450 g. Beskrivning av Texas Faraos utseende:
- fyllig kropp;
- ryggen är förlängd;
- konvext bröst;
- förkortad nacke;
- ben och svans är korta;
- huvudet är medelvärde;
- köttfärgad näbb, svart i spetsen;
- ögonen är stora, mörka;
- färgen är vit, på baksidan av huvudet finns en svart "ö" med 3-4 fläckar;
- fjäderdräkt är frodig, fluffig.
Precis som den engelska svartvita arten har Farao från Texas en subtil skillnad mellan män och kvinnor. Hanar och kvinnor kännetecknas av skuggan av cloaca och förekomsten av gulaktiga utsläpp. Ungdomar växer och återhämtar sig snabbt, men äggproduktionen, kläckbarheten och kycklingens överlevnad är låg. Texas faraoner äter inte mer foder än vanliga vaktlar, därför minskar kostnaden för deras kött med tanke på den stora massan. Slaktkropparnas ljusa utseende gör att de kan höja sitt pris, eftersom de är efterfrågade.
Estnisk vaktel
Förfäderna till estniska vaktlar var engelska vita, farao och japanska vaktlar. De tillhör äggkvaktlarna med en genomsnittlig produktivitet och en ganska stor kroppsvikt. Den estniska har ockerfärgade fjädrar med en brun nyans; hanarna har 3 gulbruna ränder på huvudet tydligt synliga. Hos kvinnor är strumpan och området under näbben ljusgrå och mörka prickar syns på det bruna bröstet.
Produktegenskaperna för den estniska vaktlaren är följande:
- levande vikt av sexuellt mogna fåglar - 170-190 g;
- antal ägg - 275-285 st .;
- kvinnor börjar rusa i åldern 37-40 dagar;
- befruktning av testiklarna - 92-93%;
- kläckbarhet hos unga djur - 81-82%;
- kycklingarnas överlevnad är 98%.
Den estniska vaktelrasen är ganska populär, så att välja och köpa det är inte ett problem. Det är mångsidigt, du kan få en stor mängd ägg och välsmakande god kvalitet kött från fåglar. Dessutom är vaktlaren opretentiös, kräver inte speciell vård, den är idealisk för odling under några förhållanden.
Japansk vaktel
Japansk vaktel är en av de mest kända äggraserna, även om slaktkött har utvecklats nyligen.
Japanaren är ganska stor (kroppslängd - 16-17 cm), har en standardbrungrå färg. Bor bra i ett trångt utrymme. Vaktlar av den japanska äggrasen har följande produktegenskaper:
- vikten av slaktvaktar är 200-250 g, äggvaktlar - 150-180 g;
- det årliga antalet ägg är 300 st. och mer;
- äggvikt - 10-12 g;
- åldern för början av äggproduktion hos höns är 45-50 dagar.
På grundval av den japanska representanten uppföddes rasen English White Quail och English Black Quail. Japanerna blev också förfader till rasen franska Turedo och den gyllene Muharion. Det är bättre att hålla färgade fåglar hemma i par, och vilda färgade fåglar - i familjer med en hane och 3-4 tikar.
Marmorvaktel
Marmorvaktlaren är en mutationsart av japanska. Det mottogs av Moskva-laboratoriet vid All-Russian Institute of Poultry. Rasen avlas för att få testiklar. Namnet är associerat med en unik färg: fåglarna har vita fjädrar med ett vackert marmormönster. Tack vare den lätta fjädern är slaktkropparna av hög kommersiell kvalitet. När det gäller produktiviteten är marmorasen inte mycket annorlunda än den japanska:
- kvinnor väger 180-200 g, män - 150-170 g;
- kroppslängd - 13-18 cm;
- antal ägg - 300-320 st .;
- foderförbrukning per 1 individ - 5-6 kg;
- början på äggproduktionen är 55-60 dagar.
På grund av sin vackra fjäderdräxt odlas marmorasen ofta som dekorativa fåglar. De har en trevlig röst, vänlig karaktär, vaktlar vänjer sig snabbt till en person. Du kan verifiera detta genom att titta på många videor och foton. Dessutom är marmorasen ganska lönsam när det gäller mat. Korsning av marmor och engelska vaktlar tillåts att föda upp rasen Moskva vita med hög köttproduktivitet. Om vi jämför den med den vita farao, vinner Moskvalvaktlaren, särskilt vad gäller vikt.
Småvaktel
En gång blandades den svarta och vita vaktlaren ihop. Denna korsning resulterade i en vacker ras av Tuxedo Vaktel. Uppifrån är kroppen av dessa fåglar mörk, och magen är vit. Båda färgerna finns i olika nyanser. På mörk bakgrund kan du se en gyllene eller blåaktig nyans, på en ljus - grå eller silver. Personer med en fawn-färg hittas också.
Produktiviteten för denna vaktelras är genomsnittlig. Här är en tabell över de viktigaste indikatorerna:
- vaktlar väger ungefär 150-160 g;
- det årliga antalet ägg är 260-280 stycken;
- massan av ett ägg är 10-11 g;
- början av läggningen - 6-7 veckor.
Småvaktlar är lämpliga för odling i små privata gårdar. Deras produktivitet är för låg för industriell uppfödning. Att hålla fåglar är inga problem och är ett bra val för nybörjare.
Det finns således inget rätt beslut angående den bästa vaktelrasen för avel. Det beror på jordbrukarens mål, exakt vad han behöver: kött, ägg eller en bevingad vän som glädjer ögat.