Att odla kalkoner för kött hemma är en lönsam affär. I dag, när butikerna är fulla av produkter av tvivelaktig kvalitet, försöker många att avla boskap på egen hand för att få naturliga produkter. Turkiet kött är mycket uppskattat för sitt låga kaloriinnehåll och utmärkta smak.
Principen att odla kalkoner för kött
Funktioner för att välja rätt ras
Bland fjäderfä väljer uppfödare oftast kalkoner för köttproduktion. Denna kategori fåglar har många fördelar jämfört med andra arter av levande varelser:
- accelererad viktökning;
- lättskött;
- hög överlevnad för kalkoner;
- låga foderkostnader;
- kost naturligt kött.
Den största fördelen är en snabb uppsättning muskelmassa. Representanter för en manlig köttorientering kan nå 30 kg, kvinnor 15. Turkiet kött förskrivs ofta till människor med alla typer av sjukdomar i system och organ. Köttprodukter innehåller många vitaminer och användbara aminosyror. Köttraser får optimal vikt redan inom 2-3 månader. Bland de mest populära företrädarna för köttraser:
- Big6;
- vit bredbröst;
- baht8.
Endast avelsindivider ger god avkastning. Under 2-3 månaders korrekt näring och vård får fåglar 20-30 kg. För att få ut mesta möjliga av produktionsdata för raserna är det nödvändigt att skapa optimala levnadsvillkor för fåglar, nära naturliga, och också ge dem rätt, balanserat foder.
Funktioner i innehållet
Odling av kalkoner kan vara en stor inkomst. Många nybörjare uppfödare bygger sin verksamhet på uppfödning av köttkalkoner. Om du har ett hus på landet är det inga problem med att organisera ett fjäderfähus. När du håller kalkoner är det viktigt att ta hänsyn till att fågeln inte gillar grannskap med andra fåglar, inte tolererar värme, drag, fukt och alltför svår frost.
Det finns särskilda krav för en kalkonlada. Rummet bör vara ganska stort, eftersom fåglarna är stora i byggnader och måste ha tillräckligt med utrymme för deras förfogande för fri rörelse. I kalkonhuset måste det optimala mikroklimatet kontinuerligt upprätthållas, vilket uppnås med utrustningen för korrekt tillförsel och avgasventilation. Om inte ens ett krav beaktas, kommer fåglarnas produktivitet att minska avsevärt. Fåglar är mycket mottagliga för temperaturförändringar och kan till och med dö om situationen inte korrigeras i tid.
Det är mycket viktigt att observera tätheten hos fåglar vid avel. Stora kalkoner leder en ganska aktiv livsstil, så de borde ha mycket utrymme till sitt förfogande. Lagringstätheten kommer helt att bero på utvecklingsegenskaperna för rasen som uppfödaren har valt.
För snabb tillväxt och optimal utveckling behöver kalkoner tillräckligt med fri räckvidd under de varmare månaderna. För att göra detta, bredvid fjäderfähuset, bör du stänga av området och bygga ett manhål från ladugårdsdörren så att fåglarna fritt kan komma in och ut. Under den kalla säsongen är promenader strängt förbjudna, eftersom risken för förkylning till följd av hypotermi är mycket hög. Ett annat viktigt steg i den framgångsrika uppfödningen av köttkalkoner är snabb vaccination, vilket gör det möjligt att undvika massdödsfall av fåglar även under karantänperioden.
När du avlar kalkoner för kött måste du först ta hänsyn till alla egenskaper hos den valda rasen. Det finns ett speciellt utfodringssystem som innebär några allmänna bestämmelser. Det är dock omöjligt att få ut mesta möjliga av rasen utan att lära sig om rasens egenskaper.
Hur får jag fatta?
Du kan mata fåglar i alla åldrar
Att odla kalkonfåglar hemma kräver särskild omsorg först, medan immunitet läggs. Fåglar av denna art växer mycket snabbt, så för att uppnå vissa kvalitetsindikatorer för köttprodukter måste du veta hur du får mata fågeln, så att den snabbt bildar muskelmassa och inte lagrar fett. Du kan börja mata fåglar i alla åldrar, medan det bör komma ihåg att maten för kalkoner och vuxna kommer att skilja sig avsevärt. Det finns flera metoder för utfodring:
- tvingade;
- själv pickar.
Den första metoden innefattar matning av fåglarna med speciellt beredda formuleringar. För att göra blandningen, ta 20% majsmjöl och korn, tillsätt sedan 15% kli och vete, 5% jäst och 1% natriumklorid. Alla ingredienser blandas och fuktas i vatten. Därefter placeras de oberoende i fågelstrupen.
Denna matningsmetod låter dig feta fågeln till önskad kroppsvikt på bara ett par veckor. Under de första dagarna utförs manipulationer med utfodring två gånger, sedan ökas antalet matningar gradvis. När du trycker på mat är det nödvändigt att fixa fågeln försiktigt med en hand så att den inte rycker.
Den andra metoden involverar frigående utfodring. utfodring utförs på åkrarna efter skörd av meloner och kalebasser. Förutom att självbita får fåglarna standardmat 2-3 gånger. Fördelen med metoden är kostnadseffektivitet, accelererad viktökning på mindre än 14 dagar.
Hur fettas kycklingar?
Uppfödning av kalkoner hemma innebär att organisera en god balanserad kost och levnadsförhållanden från de första dagarna efter kläckning från ägget. kalkonfåglar för slakt börjar matas från fyra månaders ålder. En ökad näring planeras till augusti - skördetid. Det bästa alternativet är att organisera måltider med fritt sortiment. Basen för kosten är spannmål, våtmos och en tillräcklig mängd greener.
Om det inte är möjligt att skapa optimala förhållanden för gratis mat under promenader, eller promenader är helt enkelt begränsad, kommer dieten av någon anledning att bestå av:
- keso;
- Kött- och benmjöl;
- grönska;
- kokta grönsaker;
- grodd vete.
Med en sådan diet, efter en månad, är fåglarna helt begränsade till promenader. I huset där de gödande kalkonerna hålls är ljuset nedtonat. Under nästa tidsperiod utförs gödning med proteinprodukter med kombinerat foder. Uppfödningsperioden beror på den valda rasen och kan sträcka sig från 1 till 6 månader.
Funktioner för att mata vuxna
Inte alla fåglar är lämpliga för uppfödning
Så vi odlar kalkoner hemma. Innan du börjar mata en vuxen kalkon för kött hemma, måste du göra en rutininspektion. Inte alla representanter är lämpliga för utfodring. det är nödvändigt att välja representanter som inte har nått den nödvändiga vikten, såväl som fåglar med utskjutande ben och en hudfälla utan fett.
De utvalda individerna hålls separat och matas enligt ett annat system. För unga djur visas utfodring upp till 5 gånger om dagen utan bete. Basen för kosten är kombinerat foder, som är speciellt utformat för matning av köttorienterade fåglar. Om du organiserar utfodringen på rätt sätt, kan du feta fåglarna på sex månader.
Kommer fåglarna att vara lönsamma?
Odling av kalkoner för kött. Att odla kalkonfåglar hemma är en mycket intressant affärsidé. Naturligtvis kommer kampanjens framgång helt att bero på korrekt organisation av underhåll, utfodring och vård. Idag är många uppfödare tillbaka i branschen för att odla kalkoner. Fram tills nyligen var jordbruk och fjäderfä i ett beklagligt tillstånd.
Först och främst är det viktigt att etablera en linje för försäljning av köttprodukter. Det kommer inte att vara svårt att göra detta, eftersom dess höga smakindikatorer är mycket värderade av gourmeter och människor som tvingas ständigt diet. Förutom köttkvaliteter har kalkoner en relativt hög äggproduktion, och deras ägg är stora i storlek.
Matande hemligheter
Det finns ett utfodringssystem där du kan få exakt den typ av kött du behöver. Så att ökning av kroppsvikt sker så snart som möjligt, men samtidigt som benvävnaden inte skadas, är det nödvändigt att införa en stor mängd av alla typer av vitaminer och mikroelement i kosten, bland vilken kalcium är den viktigaste. Användningen av kombinerade berikade blandningar kan reducera kostnaderna avsevärt och spara mer än en rubel.
Basen för dieten för fjäderfä för uppfödning är spannmålskördar som smälts under en lång tid, därför måste kosten nödvändigtvis innehålla livsmedel som ökar matsmältbarheten. Dessa produkter inkluderar: gröna, halm, nötter, vegetabilisk olja eller finhackad bacon.
Två veckor före slakt är det nödvändigt att ta bort fiskolja från kosten, annars kommer slaktet och fisken efter slakt att ha en fiskig lukt och smak. utfodring med majs och alfalfa färgar slaktkropparna i en behaglig gul färg, vilket avsevärt ökar efterfrågan på produkten. Om det är nödvändigt att göra färgen på köttet ljusare, i slutet av gödningen påbörjas förstärkt utfodring med majs och alfalfa.
TEKNIK AV VÄXLANDE TURKIER AV HJÄRT KROSS STOR - 6 (Big - 6)
Growing TURKEYS BIG 6 / Dela vår erfarenhet
Hur mycket kostar det att skaffa BIG-6 kalkoner i rubel // RAPPORT // Min gård
Slutsats
Idag börjar jordbruket återupplivas lite efter lite, och många har till och med beslutat att öppna sin egen kalkonodling. Det faktum att du på ett par tre månader kan få en slaktkropp på 30 kg gör dem ganska attraktiva för hushållning och försäljning. För att fågeln ska utvecklas väl och växa snabbt är det nödvändigt att ge dem optimala förhållanden för att hålla, utfodra och ta hand om.
Huvudkravet är att fåglarna inte utsätts för drag och starka temperaturförändringar. Så snart kalkonerna fyller fyra månaders ålder överförs de till gödning, och detta måste göras ytterligare en månad. vi odlar fåglar hemma.