Erfaren jordbrukare avlar får och får för att få läckert kött av hög kvalitet. Men det är värt att notera att smaken inte bara beror på de förhållanden som djuret höll på, utan också av rasen och familjen. Speciellt är fåren rasen Edilbaevskaya känd för sina särdrag och individuella egenskaper.
Egenskaper för fåren rasen Edilbaevskaya
Ursprung
För första gången nämndes denna ras för mer än 200 år sedan. Lokala uppfödare i den västra delen av Kazakstan tog på allvar frågan om avel och möjligheten att utveckla den universella rasen Edilbay, som var tänkt att revolutionera, resultatet av herdarnas aktiviteter var mer än framgångsrikt. För att göra detta använde de ett eller annat knep och korsade fet svans (får med ett överdrivet fettlager avsatt på baksidan av kroppen, ovanför låren) med stora flockar får från Astrakhan, som redan var kända för sin allvarliga vikt och kvalitetsprodukt. Tack vare sådana experiment redan i slutet av 1800-talet blev denna familj allmänt känd och utbredd i alla närliggande territorier.
I forntiden var invånarna i Kazakstan vana att leva en nomadisk livsstil, så alla boskap bodde under samma förhållanden. Det är därför som Edilbaevskie får idag förvånar sig med sin förmåga att uthärda dåliga klimatförhållanden och lätt röra sig på ganska imponerande avstånd utan att gå ner i vikt.
Lokalbefolkningen förstod hur svårt det är att hålla och mata djur under nomadiska förhållanden. Den brinnande solen skonade inte någon, så det var praktiskt taget ingen tillgång till färskt saftigt gräs, och de var nöjda med de tillgängliga resurserna. Det bör noteras att indikatorerna inte minskade utan tvärtom växte. Som ett resultat fanns det mycket få floder, reservoarer och färskt dricksvatten. Det torra klimatet gjorde det möjligt att anpassa sig till de värsta situationerna.
Egenskaper och utseende
Edilbaevskie-ramar är djur med fetthal. Med åldern växer den feta svansen, och ju äldre rammen är, desto mer avsätts det feta och feta skiktet.
Utseendet på fåren rasen Edilbaevskaya
Det huvudsakliga syftet med "påsen" är detsamma som en kamelns puckel. Fett samlas där, som används som ett ytterligare sätt att upprätthålla en normal livscykel under en ogynnsam period när fårkroppen inte får den erforderliga mängden koncentrerad mat. Fetthalsens vikt är begränsad till 15 till 30 kg.
Parametrar
Vid manken kan tillväxten av dessa djur vara 75-80 cm, kroppens längd är proportionell mot höjden - cirka 77 cm. Hos vissa representanter kan bröstets omkrets nå det maximala märket och bli cirka 1 m. Drottningens massa är mindre än den som ligger i ramar med cirka 30-50 kg:
- får vikt - upp till 100 kg;
- ramar vikt - upp till 150 kg.
Kostym och färg
Edilbaevskie får kännetecknas av en speciell färgskugga. I en del litteratur kan du finna åsikten att det finns får i flera färger. Faktum är att när du noggrant har studerat fotot kan du tydligt skilja två huvudkontraster: svart och brunt.
Beroende på ålder och genetiska egenskaper kan pälsen ändra färg, bli ett par toner mörkare och ljusare.
Får av rasen Edilbaevskaya skiljer sig inte i blodrenhet, dagens kännetecken för arten är resultatet av ofta korsning med andra sorter tidigare.
Lammull
Det anses vara det bästa alternativet att klippa hår och hår en gång var sjätte månad, bäst av allt - 2 gånger var tionde månad, detta kommer att säkerställa en ren kropp och kommer inte att bidra till utvecklingen av sjukdomar och uppfödning av bakterier. Hälften av ullen är nere. Det är tufft och mycket tjockt, därför används det i många områden.
Denna produkt används för att sy mattor och slitstarka ytterkläder av naturull. En ram kan klippas till flera kilo hår, vanligtvis 2-3 kg.
Funktioner i karossbyggnad
Denna fårras kännetecknas av sin stora rundade kroppsform, frånvaron av horn eller deras närvaro i ett tidigt utvecklingsstadium. Huvudet på Edilbaevskiy-lammen är små, långsträckta och regelbundna. En klyfta näsa, tänder anpassade för att tugga torr mat och icke-saftiga växter.
Individernas ben är rörliga och mycket starka, trots att de är tunna, kroppen är flexibel, ryggraden är stark och stark. En av de funktioner som fåren rasen Edilbaevskaya kan vara stolt över är den massiva baksidan av kroppen. Fullblods Edilbaevskie får är härdiga och mycket bördiga.
Beteende
Får av rasen Edilbaevskaya, till skillnad från andra företrädare för denna familj, uppför sig ganska lugnt i olika stressiga situationer. De är alltid i en förpackning och försöker inte gå långt från andra djur. Dessutom är det värt att notera att det här är smarta och tränade lamm, de har utmärkta reflexer och reaktioner på vad som händer, medan de inte är vilda och inte är rädda för allt.
Lamm av rasen Edilbaevskaya
Måttligt aktiva, såvida deras vikt och storlek tillåter, tappar inte djur vikt, de påverkas lätt av människor, och jordbrukare behöver inte spendera extra tid och ansträngning på tamsättning. Även om funktionerna i dispositionen också kan bero på villkoren under vilka husdjurna växte upp. På internetresurser kan du se en massa videor, som tydligt visar lammens beteende i en viss situation.
Produktivitet
Köttprodukten är den viktigaste indikatorn på avelens produktivitet. Egenskaper och kvalitetsindikatorer för kött kan påverka priset och kostnaden för fårfettskött betydligt. Om du avlar fett-tailed Edilbaevsky ramar i stort antal, kan detta ge stora ägare för gården.
Kött, beroende på fodertyp, innehåller högst 9% fett, vilket har en positiv effekt på smaken på en skål från lamm. Vid sex månaders ålder kan lammen nå en vikt på cirka 65 kg och ger redan bra köttprestanda. Om vi talar om levande vikt, är det upp till 35 kg, varav 6 är fett och kroppsfett.
Fårmjölk
Mjölk är en av de mest konsumerade produkterna, medan den mjölk som produceras av fåren Edilbaevka är oerhört värdefull i Kazakstan.
Det används oftast för att laga traditionella lokala rätter. Ofta är det ostar av olika dyra sorter. På 12 månader kan ett stort, friskt och bördigt får producera upp till 180 liter mjölk.
Uppfödning av Edilbaevsky får
För dem som planerar att allvarligt engagera sig i denna ras ska det sägas att det i fertilitetskategorin inte är underlägsen för dess släktingar från andra familjer. Graviditet hos dessa husdjur är ganska enkelt, det varar i genomsnitt 5-5,5 månader, för att vara mer exakt - 21 veckor. Får förbereder sig för förlossning främst på vintern, avkommorna är små, upp till 3 lamm åt gången. Några dagar före början av arbetet manifesterar fåren rastlöst, dricker aktivt vatten eller omvänt förlorar sin aptit och intresse för mat.
Experter rekommenderar att djuret förbereds noggrant före förlossningen, vilket underlättar födelsen av ett barn. För att göra detta måste du arbeta hårt och ta bort överflödigt hår mellan benen på den förväntade modern. Några timmar innan arbetet börjar är det viktigt att byta sängkläder och tillsätt färskt, rent vatten.
Jag gillar inte Romanov-får, jag gillar Edelbay
Hissar får ras standard. Agroekspedition i Tadzjikistan
Ytter- och köttproduktivitet hos får av Romanov-rasen. LLC "Romanovskoe"
Edilbaevskaya får av ras på den allryska utställningen av får i Elista
Förlossningen är mycket snabb: den varar ungefär en halvtimme. För att avkomman ska vara frisk och inte ha några avvikelser rekommenderas att du söker en veterinär. Korrekt avel av en sådan ras visar en hög andel överlevnad av avkomma.
Villkor för internering
Renhet och städning är nyckeln till djurens välbefinnande för en stor andel köttproduktion i slutändan. De fat-tailed Edilbaevskie-ramarna kräver inte speciell uppmärksamhet på sig själva och är kräsna om förhållandena för kvarhållande. Men det är värt att notera att en ökad andel fukt i rummet där de bor kan påverka djurets allmänna välbefinnande. Regn och träsk kan orsaka problem med hovar eller knogar, inflammation och infektioner.
Matning och diet
Får behöver konstant tillgång till betesmark. De kan hitta resterna av ätliga växter även efter den första frosten. Edilbaevskaya fåren under ett litet snöskikt kan tillfredsställa alla dess näringsbehov.
De fett-tailed fåren av denna ras behöver matas med växter och foder med olika sammansättning för att mätta sina kroppar med nödvändiga ämnen och tillsatser, som bidrar till tillväxt och full utveckling. Listan över dessa produkter kan inkludera:
- rotgrödor av olika foderväxter och grödor;
- spannmål och spannmål, rik på fiber;
- kaka, kli, rester och stammar från förra årets skörd;
- hö, örter, spannmål, färska växter.
Edilbaevskaya får får också kännetecknas av att det verkligen måste lägga till föroreningar, tillsatser och förstärkta koncentrat till maten, så att individerna inte blir sjuka och äter bra. Dessutom spelar salt i livet för ett sådant djur som fåren Edilbaevskaya, en mycket viktig roll, det är det som hjälper till att förgifta allt grovfoder och matrester som fåren får i betet.
Tillämpning av rasen
Idag används denna ras mycket aktivt för att studera alla egenskaperna hos strukturen hos sådant boskap. Uppfödare och veterinärer bedriver forskning och är redo att presentera utvecklingen av nya arter med deltagande av Edilbay får. Forskare har bevisat att uthållighet och goda prestanda vid bearbetning av avfallsprodukter överförs helt på genetisk nivå, så får av denna familj ofta deltar i uppfödningen.
Idag kan kostnaden för ett lamm ett par månader gammal uppgå till flera tusen rubel.