Det är inte alltid möjligt att lagra potatis i en separat källare på vintern. Du kan skapa en potatislåda med dina egna händer. Detta är ett bra alternativ när varje rubel räknas och det inte finns något sätt att beställa en dyr uppvärmd grönsakslåda.
Regler för att göra en låda för potatis
Byggkrav
En potatisförvaringslåda måste uppfylla flera krav:
- endast säkra material bör användas för tillverkning;
- optimal temperatur och luftfuktighet måste bibehållas i lådan;
- lådan måste vara utrustad med ett elementärt ventilationssystem;
- behållaren ska inte släppa in dagsljus.
Med alla dessa krav kan du hålla potatis i sin ursprungliga form under lång tid. Om du inte tillhandahåller normal luftcirkulation i den, kommer rötterna att ruttna efter varandra och du måste kasta dem i papperskorgen. För att kunna reglera lufttemperaturen och luftfuktigheten måste du förse potatisförvaringslådan med en termometer och en fuktmätare.
Fukten i korgen kan minskas genom att lägga ett lager betor ovanpå potatisen. Det kommer att absorbera överflödigt fukt. Rotgrödor bör kontrolleras regelbundet och ruttna och bortskämda ska kasseras, i det här fallet kommer det att vara möjligt att hålla fruktens färskhet till slutet av vintern.
Träning
För att göra en låda för potatis kompetent med dina egna händer, måste du bestämma dess lokalisering. Det händer också att du bara kan placera det i korridoren, eftersom det inte finns någon plats på balkongen. Se till att lådan inte stör den fria rörelsen och inte står i gången. På balkongen ska du inte installera den i närheten av skiljeväggen eftersom den drar från den med kyla och rötterna fryser.
Sedan måste du bestämma potatislådans storlek. Parametrarna kommer att bero på området där lådan kommer att ligga, liksom antalet rotgrödor. Dessutom är det viktigt att bestämma strukturen. Typ av dörröppning är också mycket viktigt. I ett litet område är vertikal dörröppning det bästa alternativet.
För att slutföra arbetet behöver du:
- träskiva eller spånskiva;
- självspännande skruvar, lim;
- stänger för ben;
- hörn;
- snickeriverktyg;
- värmeisolering.
Fördelarna med att göra en sådan struktur är att du inte behöver köpa nya material för att göra det, men du kan använda de brädor som finns kvar efter reparationen. När alla nödvändiga material är förberedda kan du börja designa en potatisbehållare. Arbetet kommer att ske i flera etapper.
Design egenskaper
Lådan är inte svår att skapa
Potatislagringsboxens främre vägg måste vara hopfällbar. Detta är ett nödvändigt drag för att snabbt kunna få rotgrödor från botten, för du måste regelbundet sortera det, även om det naturligtvis beror på hur många kg lådan är designad för.
Alla gör-det-själv-grönsaksaffärer avsedda för loggior eller balkonger har en funktion. Det här är två konstruktioner som sätts in i den andra med mellanrum mellan väggarna från 80 till 100 mm. En trärist ska placeras på botten av den större behållaren för att möjliggöra ventilation av knölarna från alla sidor.
Den yttre behållaren kan vara tillverkad av högkvalitativa plastplåtar. Om loggian eller balkongen inte är glaserade måste du dessutom behandla ytterytorna med vattentät färg. Alla inre ytor måste vara gjorda av trä för att undvika absorption av giftiga ämnen från rötter.
Tillverkningssteg
Först måste du göra en ritning där alla detaljer ska visas. Sedan kan du börja skapa trådramen. Det är viktigt att komma ihåg att detta är den mest grundläggande delen av potatislådan, så den måste vara stabil. Alla delar måste vara ordentligt anslutna till varandra. Ramen är konstruerad av träskivor eller spånskiva. De börjar bilda behållaren genom att ansluta väggarna i sin tur.
Sedan tillverkas vertikala stativ för att ge strukturen stabilitet. Järnhörn skruvas fast i väggarna. Lim kan användas för att täta strukturen. Sedan kan du fästa locket. Det kan vara en gångjärnsmekanism eller skjutdörrar.
Designen med lådor anses vara mer pålitlig, men det kräver mer erfarenhet av snickeri. Varje vägg i potatisförvaringslådan är mantlad med plywoodskivor från insidan. Yttersidan måste isoleras med mineralull eller skumplåt. Uppifrån är de mantlade med plywoodskivor. De utskjutande ändarna på skruvarna kan sågas av med en kvarn.
Lagringsregler
Hemma, i potatislagringsboxen, bör temperaturen hållas i intervallet 3 till 5 5. Om temperaturen ligger under noll på loggian på vintern, rekommenderas att flytta den till köket under den kalla säsongen. För att inte bära en låda för förvaring av potatis från plats till plats kan du installera en glödlampa i den. Således kommer det att visa sig öka temperaturen vid behov.
Lampor är monterade i ett speciellt skyddshölje av plåt. Höljet måste målas med värmebeständigt lack. Så att ljuset inte skadar frukterna, installeras lamporna i mitten av behållaren.
Det finns ett annat alternativ att höja temperaturen i potatislagringslådan. Ett rör är monterat i botten av den inre behållaren, i vilken varm luft som blåses av en fläkt kommer in. En gitterpropp är installerad på rörets yta så att grönsaker inte blockerar luftvägen. Processen att slå på och stänga av hårtork kan automatiseras om ett relä med värmesensor är inbyggt i den elektriska kretsen. Om det är nödvändigt kommer systemet att fungera och slå på hårtorken, när den värms upp till önskad temperatur stängs utrustningen av sig själv.
Om loggian är isolerad, kan lådan för förvaring av potatis inte isoleras från utsidan, utan bara från insidan. En isolerad låda för förvaring av potatis måste vara utrustad med en termometer för att vid behov kunna reglera temperaturregimen oberoende. Det är också viktigt att ta hand om den optimala fuktnivån i lådan. Det rekommenderas att lagra rotgrödor vid 80% fuktighet så att de inte tappar sina kvalitetsindikatorer.
Sista delen
Naturligtvis kan du beställa en färdig låda för förvaring av potatis eller köpa den i en butik, men det finns ingen garanti för att den passar parametrarna för din loggia. Dessutom är de flesta av dessa lådor konstruerade för en standardvikt på bara 20-30 kg. Att göra en låda för grönsaker kommer att kosta flera gånger billigare. För konstruktionen kan du använda gamla brädor som ligger hemma.
Plantera potatis Metod för att plantera potatis för högt utbyte från A till Ö
Förvaringslåda för grönsaker (del 1)
Grundläggande regler för bra kompost
Förvaringslåda för grönsaker (del 3)
Lägga potatis för lagring
Lagring av grönsaker och frukt. Förvaringslådor - vilka funktioner är bättre?
SUPERGARDEN - SUPER HARVEST med minimal ansträngning!
En självgjord grönsakslåda kommer att hålla mycket längre än en kommersiell analog av plast. Den isolerade lådan kan till och med placeras på en orlasad loggia. Konstruktionen av lådan börjar med en ritning. Det är viktigt att lägga ett gitterlock på botten av lådan för att säkerställa ventilationen av knölarna. Detta kommer att rädda grödan från uppkomsten av svampsjukdomar. Dessutom måste ventilationshål göras i förväg så att rötter ventileras från alla sidor.
Det är viktigt att installera temperatur- och luftfuktighetsmätare i rutan för att självständigt kunna justera indikatorerna. Det är viktigt att komma ihåg att den optimala lagringstemperaturen för rotgrödor är mellan 3 och 6 ℃. Vid förhöjda lufttemperaturer börjar potatiserna spira och förlora sina kvalitetsindikatorer.
Med hög luftfuktighet börjar rötter att skada och mögel visas. En minskning av luftfuktigheten leder till en snabb vissning av rotgrödor, den går ner i vikt och blir inte god. Det är mycket viktigt att skydda rötter från direkt solljus, annars blir de gröna. När en grönsak blir grön, samlas den giftiga komponenten solanin i den, vilket kan provocera förgiftning hos människor.