Lagringens varaktighet och kvalitet beror på tiden för skörden av vitlök. Det är ofta svårt att bestämma den optimala skördetiden, men att veta när man ska gräva upp vitlök i förorterna är viktigt för att få en rik skörd.
Tidpunkten för att gräva vitlök i Moskva-regionen
När du ska rengöra
Tidpunkten för att gräva upp vitlök beror på följande faktorer:
- väderförhållanden;
- landningstid;
- landningsmetod.
Perioden för biologisk mognad av frukter i olika orter i landet är ungefär densamma. Skillnaderna gäller endast väderförhållandena och tiden för sommartemperaturens upprättande. Detta bidrar till den aktiva tillväxten av lökarna, bestämningen av grödans skördstid.
Väderförhållandena avgör mycket. I ett tempererat klimat mognar huvuden snabbt, vilket gör att skörden genomförs i slutet av juli. Om det under odlingsperioden fanns mycket regn, skarpa temperatursvingningar, grävas lökarna i förväg och torkas sedan i torra rum.
Typen av kultur spelar också en roll. Vintern vitlök planteras i trädgårdsbäddar på hösten, innan snön faller, har det tid att slå rot och börja växa. På våren sker tillväxtprocesser tidigt där, huvuden mognar helt i början av sommaren. Denna sort bildar stora lökar och ger stora utbyten. Du kan skilja den från våren med dess höga upprätta stjälkar.
Våren eller sommaren är vitlök planterad på våren. Den har en förkortad växtsäsong och skördas i slutet av juli. Denna sort har ett lägre utbyte, huvuden är mindre än vintergrödorna, men den är bättre och lagras längre.
Alla faktorer som påverkar tidpunkten för skörden av vitlökskula bör beaktas. Detta gör att du kan gräva upp dem i tid och utan avfall.
När man ska gräva upp vinter vitlök
Vintern vitlök mognar i mitten av juli. I regioner med ett tempererat klimat grävas lökar ur sängarna cirka 25 juli. I Moskva-regionen ökar växtsäsongen, skördetiden kommer en vecka senare.
Efter fullmognad får huvuden på vitlök ligga i trädgården i 5-7 dagar. Under denna tid mognar glödlamporna äntligen och torkar ut. Sådant material lagras utan förlust.
När ska skörda vår vitlök
Vår vitlök växer lite längre än vintern vitlök. Den tas bort 15 dagar senare.
Skördetid är vanligtvis mitten till slutet av augusti. I norra regioner med kallare klimat försöker de gräva huvuden före 5 september. Skördatum förändras något varje år. Anledningen till detta är regnen som kan förskjuta skördetiden till och med mitten av september.
Tecken på mogna vitlök
Vattna inte vitlök innan du skördar
Huruvida vitlök är mogen eller inte bestäms av dess utseende: de nedre bladen blir gula och stiger ned. Detta borde vara i juli. Om samma observeras på våren eller i början av sommaren är orsaken en kränkning av bevattningsregimen eller skadan påverkan.
Kulturens mognad bestäms också av pilarna som bildas på växten i mitten av juni. De bryts ut så att alla näringsämnen går till bildning av lökar. Endast 2-3 signalpilar finns kvar på trädgårdsbädden, vilket indikerar om vitlök är mogen eller inte.
Klar-till-skörda vitlök har en fast och rak pil. Boden överst på pilen bör vara knäckt och frönna bör se ut.
Metoden för att bestämma mognad enligt pilar är acceptabel endast för vintern vitlök, eftersom vår vitlök inte bildar dem. I denna utföringsform övervakar de blad och stjälkar. I en mogen grönsak torkar de helt ut och ligger på marken.
Glödligheten av glödlampan kontrolleras genom att gräva en av jorden. Helt mogen kännetecknas av följande symtom:
- huvudet är tätt och svårt att beröra;
- frukten är täckt med tre eller fler lager våg;
- tänderna kan lätt separeras;
- Täckfilmen tas lätt bort från tänderna.
Var noga med att samla in glödlamporna i tid, annars kommer huvuden att spricka och utsätta tänderna. Sådana frukter kan inte lagras under lång tid och användas för plantering nästa år.
Skörd och lagring
Vattningen av växterna stoppas 30 dagar före skörden. En vecka före skörden droppas vitlök något in, vilket påskyndar glödlamporna. En varm solig dag väljs för rengöring.
Rengöringssekvensen består av följande steg:
- Frukterna grävas i med en gräsbotten eller spade. Glödlampor dras inte ur marken: det skadar tänderna.
- Använd dina händer för att frigöra glödlamporna från jordrester. Det är förbjudet att skaka eller slå vitlök på marken: den är allvarligt skadad, därför kan den inte lagras på länge.
- För sluttorkning läggs de utgrävda glödlamporna ut i flytande rader i 3-4 dagar.
- På den fjärde dagen skärs torra löv och stjälkar av vitlök, frukterna sorteras efter storlek och lagras.
Om skörden omedelbart placeras i ett särskilt rum för torkning efter skörd, kan det skyddas från plötsliga regn. I detta fall torkar vitlök till önskat skick i minst 2 veckor.
Små grönsaker konsumeras bäst omedelbart. Medium och stor frukt lagras väl så att de lämnas för vintern.
Lagringsmetoderna är olika. Oftast packas vitlök i kartonger och förvaras på en torr plats. Ibland läggs lamporna med lager av pergament.
Vitlök lagras också i korgkorgar. Bättre luftning skapas i dem, grödan bevaras med praktiskt taget inget avfall. Bland trädgårdsmästare finns det de som väver buntar från lökar och håller grödan hängande.
Vintersorter lagras i en källare eller kylskåp. Vår vitlök bevaras bättre än vintern vitlök; även i ett varmt rum förlorar det inte sin kvalitet.
När man ska gräva vitlök i förorterna
När gräver du morötter och rödbetor? Moskva region.
Vintern vitlöksskörd 2017 Moskva region. Stor vinter vitlök. Bevarande - ett år.
Slutsats
Det är viktigt att inte bara odla kvalitetslökor utan också att gräva upp dem i rätt tid. Mognadstiden för vitlök i Moskva-regionen varierar beroende på variation och väder. När man ska gräva bestäms det av kulturens utseende. Korrekt lagring av grödan är lika viktigt.