På marknaderna och stormarknaderna i vårt land kan du se marockanska, turkiska, spanska, egyptiska och citrus apelsiner från Abchazien. Det finns olika typer av apelsiner, de mest populära är skörden med söta och stora frukter. Vissa sorter är bra för hemodling.
Typer av apelsiner
Allmän information om sorter
Orange sorter är indelade enligt två kriterier - mognadshastighet och deras egenskaper.
Enligt den första klassificeringen skiljer man tidigt, mitten av tidigt och sent orangefärgat. Enligt den andra klassificeringen skiljer sig följande sorter:
- orange (ljus), vanlig (oval) och navelsträng;
- röd (röd).
De ljusa ovala orangearterna kännetecknas av ljusgula frön. Umbilical (navel) i stället för frön har en liten frukt inuti, varför deras topp sticker ut ovanför ytan och ser ut som en navel.
Den inre delen av den rödorange arten. Citrus är vanligtvis små, fasta och sura.
Ovala sorter
Ovala sorter odlas kommersiellt på plantager i Spanien och Marocko.
De kännetecknas av höga utbyten och goda kommersiella egenskaper. Frukter är medelstora till stora i storlek, oftast har de en söt och syrlig smak.
De mest populära sorter av apelsiner:
- Gamlin - mognar snabbt, har ett jämnt gult skäl, transporteras och lagras under lång tid; lämplig för odling i ett rum.
- Verna är en sen spansk art, medelstor frukt med få frön, långsträckt, söt och saftig i hjärtat;
- Salustiana är en populär art för industriell odling. Skalningen av den sfäriska, lätt utplattade frukten är gul och kan enkelt separeras från den söta massan.
De listade sorter av apelsiner är lämpliga för framställning av juice, sylt, såser, praliner och rå konsumtion.
Umbilical sorter
De navelsträdiga citrusträdens grenar är täckta med taggar.
Citrusfrukter med navelväxt är vanligtvis stora i storlek med en tät apelsinskal. Smaken på navelfrukten är söt med en liten surhet. Massan och zest har en ljus citromatom.
Umbilicalsorter har en söt smak
Typer navel apelsiner:
- Washington Navel. Ljusa orange frukter av amerikanskt ursprung, växer bra på Kaukasus territorium, är av stor ekonomisk betydelse. Frukten är medelstor och söt. Små frön Sorten är lämplig för hemodling.
- Guidad sent. Det mognar sent, frukterna lagras under lång tid utan att förlora yttre och inre egenskaper.
- Thomson Navel. Runda apelsiner med en stor utväxt, tunn porös hud med ljus orange färg. Massan av apelsiner är fibrös och har lite juice.
- Navelina. Små citrusfrukter mognar tidigt och är vanligtvis äggformade, med apelsinskal och löst kött.
- Kara-Kara Navel. En naturlig mutant av Washington Navel-arter som finns i Venezuela. Köttet är granatäpple eller rubinfärgat och huden har en gyllene glans. Förbättrad smaklighet jämfört med den ursprungliga sorten.
- Bonanza. Enligt beskrivningen av sorten är det en kort, sen växt. Citrus är gul-orange, söt och sur i smak, täckt med en grov hud.
- Valencia. Exportprodukt, främst odlad i Spanien. Apelsinerna är tunna, ljusorange med röda fläckar, köttet är måttligt saftigt och sött.
Umbilical apelsiner konsumeras mestadels färska och är idealiska för juice.
Citrus citrus
Den blodröda färgen på citrusskal och kött kommer från antocyaniner, som är kraftfulla antioxidanter. De röda sorterna kom till oss från Sicilien, de är naturliga mutanter av de vanliga apelsinerna.
Apelsinträd i blod är förvrängda och har en långsträckt krona. Frukt är vanligtvis små, runda, lätt ribbade, huden är tunn och dåligt separerad från den köttiga kärnan, mognar sent. Apelsiner luktar bra och har en ovanlig söt och sur smak, innehåller få frön.
De mest populära sorterna av blodiga citrusfrukter är Tarocco, Moro, Sanguinello. Moro har en ljus aroma med bär, hallonnoter. Tarocco odlas i Italien. Citrusfrukter är saftiga, innehåller en hög koncentration av C-vitamin.
Variationer för att växa hemma
Citrusälskare odlar dem på egen hand. Bland apelsiner, de mest populära är Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio, brokiga (brokiga) sorter.
Markheul Citrus är en dvärgsort av Washington Navel-sorten. Låga träd är täckta med mjuka taggar, ovala mörkgröna blad. Växten bär frukt regelbundet. Som beskrivits är frukten tung, ljusorange och söt i smak. Pavlovsky-sorten är också underdimensionerad, det bästa alternativet för inomhusodling. Frukten av denna art är söt, orange i färg och medelstor.
Variant Arantia har en ovanlig rosa kärna, ett högt innehåll av antioxidanten lykopen. Växten bär frukt ordentligt året runt. Variety Aranzio - brokig citrus.
Ovanliga sorter
Bland apelsiner finns det endemiska sorter som växer endast i ett visst område. Dessa inkluderar den afrikanska endemiska körsbärsapelsinen. Det producerar små rödaktiga frukter som smakar som mandarin. Denna unika växt används för livsmedel, mediciner framställs av den.
Hybrid japansk kumquat, kinesisk Meyer citron säljs i stormarknader till ett högt pris. Frukterna används ofta i matlagning. En växt odlas från ett frö hemma.
Slutsats
Idag fortsätter uppfödare runt om i världen att utveckla nya apelsinsorter. Orange frukter är läckra och saftiga, och trädets blomning är estetiskt nöje.