Det är viktigt att välja rätt kålslag för utomhusbruk, särskilt med tanke på det varierande vädret och nyanserna av att växa i en viss region.
Kålvarianter för odling utomhus
Sorter av grönsaker
Moderna jordbruksteknologier gör det möjligt att odla inte bara den vanliga vitkålgrönsaken, utan också blomkål, Peking, Brysselkål, kålrabi och Savoykål. Några av arterna har varit mottagliga för hybridisering, så de odlas även i mittbanan.
För tempererat klimat rekommenderas det att välja tidiga eller medelstora grönsakssorter. Detta gör att du kan skörda före frost. Hybridarter motstår temperaturförändringar eller plantering i ogynnsam mark.
Vitkål
Vitkål är en mångsidig grönsak. Det finns följande typer av tidig och mogen mognad:
- Rinda F1;
- Kosack F1;
- juni,
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Härlighet 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Dessa växter är lämpliga för öppen mark, eftersom de mognar tidigt och är mycket motståndskraftiga mot kall eller ojämn jord.
Tidiga arter
Tidiga mogna sorter är lämpliga för konsumtion både färska och bearbetade.
Parametrar för tidig art:
- De har en låg hållkvalitet, därför rekommenderas de inte att lagra dem längre än 3-4 månader.
- Tål kortsiktiga ogynnsamma förhållanden.
- De växer under trånga förhållanden.
- Krävande till mark, lämplig för öppen mark.
Rinda F1 och Kazachok F1 mognar på 70 dagar. De har små kålhuvuden som väger högst 1,5 kg. Frukterna är spröda, ljusgröna, med mjuka crunchy blad. Detta är en bra art, eftersom den nästan inte påverkas av råtta och loppbaggar.
Juni's huvud väger i genomsnitt 2 kg. Mognadstiden är 60-70 dagar. Den planteras flera gånger per säsong. Med en ojämn skörd, blommar inte kålhuvudena i trädgårdsbädden, spricker inte på marken.
Dumas mognar på cirka 90 dagar, men anses fortfarande tidigt. Kålhuvudet är tätt, grönt med uttalade vita vener. Frukterna är inte stora, medelvikten är cirka 1,4 kg. Resistent mot sprickbildning, tolererar transporten väl.
Tobia är en hybridkultur. Kålhuvuden når en vikt på 6 kg, har ett stort antal bladskikt och en liten stubbe. Sorten är inte lätt, men spricker inte när den är växt. Med tillväxt är den resistent mot sjukdomar och infektioner.
Vit kål i mogen mogenhet
Kål håller sig bra
Medium mogen vitkål är också lämplig för utomhusbruk. Det används inte bara för mat utan även för vinterns förberedelser, lagrade i källare. Sorterna har ökat hållkvaliteten.
Glory 1305 mognar på 120 dagar. Kålhuvudet är stort, medelvikten är 5 kg. De yttre bladen är gröna medan de inre är vita och mjuka. Formen på huvudet är platt på båda sidor. Arten är lämplig för en sval och fuktig sommar, så frön planteras i våta områden och skyddas från överhettning.
Atria skördas 150 dagar efter plantering. Färgen på bladen är mörkgrön, stubben är liten. Vikt - 3,5 kg i genomsnitt. Atria producerar en stor skörd och kålhuvuden är resistenta mot sprickbildning.
Dobrovodskaya kål bär frukt i kålhuvud av ljusgrön färg med en krämig nyans. Bladen har en söt smak. Kålhuvudena är stora och väger upp till 9 kg. Att ta hand om grönsaken är enkelt, eftersom Dobrovodskaya kål är resistent mot många sjukdomar och infektioner.
Midor-arten skördas 160 dagar efter plantering. Det kännetecknas av dess ljusgröna blad med en vaxartad beläggning. De yttre bladen är gröna och de inre är vita. Fruktens goda smak noteras också.
Megaton är en holländsk hybrid. Dess kännetecken:
- mognar på bara 105 dagar;
- kålhuvuden når en vikt på 15 kg;
- formade frukter;
- knäcker inte;
- resistent mot sjukdom, rotrot och kölrotsjukdom.
Blomkål
Innehållet i protein, vitaminer och mineraler i denna typ av kål överstiger det som kännetecknar alla släktingar. Det odlas också i trädgårdsbäddar. Tack vare modern avel är det lätt att få välsmakande och utåt ovanliga frukter.
För öppen mark väljs frön av tidiga eller medelstora mogna sorter. Detta gör att du kan skörda innan den första frosten. Det finns sådana typer på marknaden:
- Patriotisk;
- Movir 74;
- Alpha tidigt;
- Rysk storlek F1;
- Ametist F
Vilka frön att välja beror på trädgårdsmästarnas preferenser. Alla blomkålsorter är godsmakande och passar alla bearbetningsmetoder.
Inhemsk skördas efter 120 dagar från dagen för plantering av frön. Huvudet är vitt och väger från 700 g till 900 g.
Movir 74 har följande egenskaper:
- kallbeständig och värmebeständig;
- tidig mognad;
- har höga avkastningsgrader.
Alpha är också en tidig sort. Mognadstid - från 85 till 120 dagar. Huvudet är vitt, knöligt, av medelstor storlek. Blomställningar är medelstora, tydligt synliga på huvudet.
Alla sorter av blomkål är läckra
Rysk storlek F1 ger stora huvuden. Det är en sort som är speciellt utvecklad för tempererat klimat. Vikten av en frukt når 4 kg. Mognadstid - 120 dagar från ögonblicket för plantering i marken.
Amethyst F1 lockar människor med sin ovanliga lila färg. Om du planterar plantor kan skörden skördas efter 80 dagar. Huvudet når upp till 1,1 kg. Ametist planteras både på våren och sommaren, då blir färgen intensiv.
Pekingsorter
Peking är lämplig för sallader. Det rekommenderas att plantera följande grödor:
- Cha cha F1;
- Orange Mandarin F1;
- Rysk storlek F1.
Kulturen planteras både genom plantor och frön i jorden. Båda metoderna ger goda skott. Funktioner gör att du kan välja vilken art du ska plantera på webbplatsen.
Cha-cha tillhör extra tidiga hybrider, mognar på 55 dagar. Vikten på ett kålhuvud når 2,5 kg. Peking Kål Orange Mandarin innehåller en orange kärna. Tack vare henne finns det mycket karoten i grönsaken. Arten planteras på sommaren och den mognar på 70 dagar. Ett kålhuvud väger cirka 1,7 kg.
Den ryska storleken F1 är en hybrid som är speciellt uppfödd för kalla klimat. Det är resistent mot sjukdomar, temperatursvingningar. Mognas på 80-90 dagar och kålhuvuden väger upp till 4 kg.
Kulturfrön planteras i mitten av maj. Sådd tidigt kommer att resultera i skott och frost på grödan, vilket påverkar avkastningen.
Typer av kålrabikål
Denna kål ser konstig ut. Den består av en rotgröda och stjälkar med blad, de äter en förtjockad stamskörd. Den skördas när diametern på rotskörden når 6-8 cm. Grönsaken har en kort mognadstid, så skörden skördas flera gånger per säsong.
Följande sorter rekommenderas för plantering:
- Violett;
- Vit vit;
- Jätte.
Violetta är en frostbeständig kultur som tål temperaturer upp till -8 ° C. Det är en mångsäsongsort som mognar inom 110 dagar. Stjälkfrukt av en ovanlig lila färg. Fostrets vikt når 1,5 kg eller mer.
Wien White är känd för sin korta mogna period - bara 65-80 dagar. Fruktvikt - från 1 till 2 kg. Det är färgat ljusgrönt med vitt kött.
Namnet Gigant är motiverat av fostrets vikt - från 2,5 till 3 kg. Detta är en sen typ av kultur, så det kommer bara att vara möjligt att plantera den en gång per säsong. Tillväxtsäsongen är 136 dagar. Frukten är mogna, växten är motståndskraftig mot torka och värme.
Brysselkål. Växande kål i det öppna fältet. Kålvarianter. Video
Såkål av olika sorter. Vi sår kål i öppen mark utan plantor
De bästa sorterna av kål Tidiga och sena sorter När planterar man kål för plantor
Savoykål
Savoikål är en salladtyp av grönsaker. Bladen har en bubblande struktur, krispig, rik grön färg. Grönsaker av följande typer odlas:
- Jag snurrar;
- Jag fyller 1340;
- Vertus.
Vertyu och Vertyu 1340 skiljer sig åt när det gäller mognad. Vertu är en tidig sort av kultur som mognar på bara 100 dagar. Massan hos ett kålhuvud varierar från 1,5 till 2 kg. Vertu 1340 odlas främst för snabb konsumtion: grönsaken kan inte förvaras under lång tid.
Savoy kål Vertu 1340 har en växtsäsong på upp till 155 dagar. Vid denna tid har kålhuvudena redan nått 2,7 kg. Bladplatta med en karakteristisk våg längs kanten, färgen är grågrön med en vaxartad beläggning, strukturen är finnig.
Vertus mognar på 130 dagar och producerar frukt som väger upp till 2 kg. Alla arter är lämpliga för odling i ett tempererat område, eftersom de är motståndskraftiga mot frost och torka, inte spricker i trädgården.
Slutsats
Ovanstående sorter av vitkål, blomkål, Pekekål, rosenkål, savoykål och kålrabi är lämpliga för plantering av frön eller plantor. De har olika utbyten och mognadstider, så varje trädgårdsmästare kommer att kunna välja rätt typ av gröda för sin webbplats.