Nybörjare svampplockare lockas av den typ av svamp ryadovka vit. Det sticker ut skarpt mot bakgrund av fallna löv. Det är förbjudet att äta svampen: den är giftig.
Beskrivning av den vita raden
Utseende av en rad med vitt
Röda vita svampar är oätliga, de är farliga för hälsan. Därför används de inte i medicin och matlagning. Arten odlas inte hemma eller i svampproduktion. Allt är exakt motsatt: giftiga fruktkroppar tas bort från platsen med kemiska metoder och genom att gräva upp jorden.
Vit ryadovka lever i lövskog och blandade skogar, stöter på enskilda barrträd. Det finns i lundar och parker. Den växer i grupper, bär frukt frukt från juli till september. I Ryssland råder det i den europeiska delen av landet.
Beskrivning av den vita raden:
- Kapsylens diameter är upp till 10 cm. Formen är utspridd, med konkava, ojämna kanter. I gamla fruktkroppar är det brunt eller brunt, med fläckar. Huden är torr, inte blank, något grov.
- Benet är visuellt tydligt separerat från locket och har en cylindrisk form. Längden sträcker sig från 5 till 10 cm. Ibland finns det en liten blomma i toppen. Expanderande nedåt bildar en liten knölartad förtjockning. Den membranösa "kjolen" saknas på den. Elastisk i densitet, inte ihålig.
- Massan är tät, köttig, den blir rosa vid pausen, den kan ha en skarp smaklös lukt, vissa har doften av hyacinter. Det smakar bittert och skarp.
- Plattorna är färgen på massan, blir gula med åldern. Pulvret som bildas av sporer är vitt.
Sorter av vit rodd
Den vita raden har inga underarter. Det förväxlas ofta med vita svampar. Men hennes tallrikar är alltid vita och svampar har bruna plattor i alla åldrar.
Irina Selyutina (biolog):
Faktum är att ryadovka vit på distans verkligen ser ut som champignon för nybörjarsvampar. För att undvika förgiftning är det viktigt att veta de viktigaste skillnaderna:
- färg av hymenoforplattor: i ätliga champignon kan plattorna ha olika nyanser (från rosa till mörkbrun), medan de i raden med vit inte ändrar färg och förblir alltid vita;
- ring på benet, täck under hatten: raden är frånvarande;
- lukt: ryadovka har ett obehagligt, rädisliknande utseende. Champignoner kännetecknas av anis arom;
- smak: brinnande och skarp, kännetecknande för ryadovka.
Den här ser ut som en oätbar vit ryadovka, dess släkting är en stinkande ryadovka. Det är också farligt för människors liv och hälsa.
Kontraindikationer och symtom på förgiftning
Den vita raden är oätbar, den är farlig för alla. Det innehåller gifter, vilket gör det olämpligt för mat och är farligt för kroppen. Denna art kallas en svagt giftig svamp som kan orsaka mild förgiftning hos en person som åt den - en gastrointestinal upprörd.
Vit rad är mycket farlig
Förgiftningssymtom förekommer efter 1-2 timmar och uttrycks i följande manifestationer:
- svaghet i kroppen;
- Riklig svettning;
- kramper i buken;
- illamående, kräkningar;
- diarre;
- förlust av medvetande (kanske).
Vid det första tecknet på förgiftning bör du omedelbart ringa en ambulans.
Medan hon kör, ge personen starka absorbenter, ge gott om dryck. Ta inte antemetika: kräkningar hjälper till att rena kroppen.
Läkare utför magsköljning och ger patienten absorbenter. Under behandlingen observerar patienten säng vila, är begränsad i produkter - han tilldelas en speciell diet. I svåra fall förskrivs läkemedel för mage, hjärta, lever och nervsystem.
Åtgärder för rehabilitering och förebyggande
Under en tid efter behandlingen bör patienten inte dricka alkohol eller äta svamp. Konserver mat orsakar botulism, som också behandlas på sjukhus. Förebyggande åtgärder inkluderar:
- Samla selektivt skogsvampar (endast bekanta) och välj inte okända arter.
- Försök aldrig konsumera ens bearbetade oätliga eller giftiga prover.
- Sortera troféer, behandla även ätliga sådana.
- Köp inte svamp från dina händer.
- Ät inte mycket svamp åt gången, även om den är bearbetad. De betraktas som tung mat.
Personer med svag mage, lever- och tarmsjukdomar, barn och äldre är särskilt mottagliga för förgiftning med denna produkt - svamp. De bör äta mat i små mängder.
Radvit i skogen. Hur man känner igen. Ätliga svampar.
Det luktar som damm, men det är inte giftigt. Ryadovka är vit.
Skogsdekoration - Vit ryadovka. Det luktar motbjudande.
Slutsats
Raden är vit - oätbar och giftig. Det ser ut som ätliga champignonsvampar, men oätliga fruktkroppar kännetecknas av vita plattor. Använd inte den här typen i matlagning eller medicin. Första hjälpen för förgiftning innebär intag av absorberande medel och magsköljning. Allvarlig förgiftning behandlas under stationära förhållanden. För att undvika obehagliga situationer när du äter svamp, bör du följa förebyggande åtgärder.