Svamp i Voronezh-regionen skiljer sig i utbyte. Att samla in dem är oerhört populärt bland lokalbefolkningen och besökare. Gå längs en enkel väg och samla en korg med läckra gåvor från skogen, som kommer att vara representanter för Konungariket Svamp, om du vet var och vad du ska leta efter.
Svampkarta över Voronezh-regionen
Funktioner i Voronezh-regionen
Regionen ligger i sydost om landet. Det finns relativt varma somrar och måttligt kalla vintrar. Detta skapar gynnsamma förhållanden för tillväxt av svampar. Svampplockare lockas av överflödet av reservoarer och skogplantor nära dem. Det finns också många träskiga platser där de också letar efter välsmakande troféer.
Kartan för att samla svamp i Voronezh-regionen täcker olika typer av skogar, ängar, konstgjorda skogsbälten. Beroende på vilken terräng som valts bör en typisk uppsättning troféer förväntas. Vissa typer av svampar finns mer troligt i våt, träskig jord, medan andra är mer benägna att hitta i lövskogar eller på sand i tallskogar. För att inte misstas med platsen, se till att ta reda på i förväg om de typer av jordar som är karakteristiska för området och vilka typer av svamp som är fästa vid dem.
Tyvärr lämnar kartan över svampfläckar i staden Voronezh mycket att önska. Det rekommenderas inte att samla till och med ätliga arter inom stadens gränser: förgiftning med giftiga ämnen från fruktkroppens mycel kan inte undvikas, eftersom Voronezh är ett stort industriellt centrum.
Tillgängliga svamptyper
Med hänsyn till regionens särdrag har vi skapat en ungefärlig lista över tillgängliga arter.
Typer av ätliga svampar i Voronezh-regionen:
- Kantareller.
- Honungsvampar.
- Butterlets.
- Grisar.
- Vit svamp.
- Rader.
- Zelenushki.
- Asp svampar.
- Boletus.
- Russula.
Inte alla listade arter presenteras på sommaren eller våren. En sådan "jakt" hela säsongen är många erfarna svampplockare: de känner väl de beprövade platserna. Det är bättre för nybörjare att plocka svamp på hösten: då behöver du definitivt inte lämna skogen tomhänt.
Vilka arter växer under hösten
Svampplockare måste komma ihåg att svamp och riktiga kalendrar inte matchar. Höstperioden för svampplockning börjar i mitten av augusti och varar till slutet av oktober.
Höstsvampar i Voronezh-regionen:
- Butterlets.
- Kantareller.
- Asp svampar.
- Boletus.
- Russula.
- Rodd.
- Vita svampar.
Ovanstående arter klassificeras som tidig höst. Perioden för deras aktiva tillväxt är från andra hälften av augusti till slutet av september. Vissa arter finns fram till den första frosten.
Giftiga svampar
Svamp kan orsaka allvarlig förgiftning
De flesta av de oätliga svamparna är giftiga och orsakar förgiftning. Det är nödvändigt att veta inte bara deras namn, utan också deras särdrag. Oätliga svampar i Voronezh-regionen:
- Falska svampar.
- Tunn och fet gris.
- Pepparoljor.
- Falsk vit.
- Death cap.
Beskrivningar av säkra och farliga svamptyper har ofta liknande detaljer. Det är bättre att skriva ut och ta med sig ett memo, för att inte samla giftiga skogsvampar. En detaljerad beskrivning (inte bara en titel) kan rädda liv. Du kan inte försumma och sortera de insamlade troféerna redan hemma. Den första inspektionen av den skördade fruktkroppen bör utföras omedelbart på insamlingsplatsen. Om du tvivlar på att detta prov tillhör den ätliga arten är det bättre att använda den första regeln för svampplockaren: "Om du inte är bekant med svampen eller tvivlar på den, ta inte upp den, gå förbi."
Bland skoggåvor skiljer sig också villkorliga ätliga typer av svampar. De samlas upp, men innan användning måste de blötläggas i flera dagar och byta vatten. Denna grupp skiljer sig inte i hög smak, därför rullas sådana svampar upp eller betas.
Var man ska plocka svamp
Det är bättre att plocka svamp i förorterna: det finns färre markförgiftande gifter som släpps ut i luften. Skogsvampar samlas bara på beprövade och bekanta platser. Lokala människor talar om dem, de känner redan alla bördiga platser. De kommer att föreslå ruttens namn och rekommendera vad de ska samla in.
Plockning av svamp är strängt förbjuden i naturreservat och parkområden. Svampplatser i Voronezh-regionen täcker också skogsbrukets territorium. Voronezh gemenskapen av jägare och fiskare är engagerad i skyddet av de mänskliga rättigheterna och naturen.
Skogsområde
I Somovskoye-skogsbruket växer svamp i norra delen av järnvägen, liksom i öster, inte långt från byarna Dubovka och Sinitsino, byn Orlovo och Grafskoye järnvägsstation.
Alla ätliga svampar i Voronezh-regionen är representerade i Levoberezhnoye-skogsbruket. Det finns en fördelaktig plats för tillväxt av följande arter:
- Vit svamp.
- Honungsvampar.
- Rader.
- Zelenushki.
- Asp svampar.
- Boletus.
Denna mångfald beror på den fuktiga marken i den blandade tallskogen, god ekologi. Russula finns i området för sanatoriet. Tsiurupa.
Novousmanskoe skogsbruk är rikt på svampar av porcini. De börjar växa redan i maj, så flödet av svampplockare börjar långt före hösten. De flesta människor söker efter läckra torkade porcini-svampar. Även på territoriet finns stora glader med boletus.
I Semilukskoye skogsbruk samlas svamp och boletus. Detta görs i byar och städer nära skogen:
- Malaya Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Yamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (biolog):
När de säger "skogsbruk" eller "reserv" - allt verkar enkelt, men här är "biosfärreserv" ... Vad är det egentligen? Låt oss bara lära känna dessa viktiga miljökoncept:
- Skogsbruk: en territoriell produktionsenhet inom skogsbruket, som är en del av skogsbruksföretagen. Det handlar om återplantering och skogsskog, underhåll av skogsgrödor, tilldelning av skärande områden, skydd av skogar och deras användning. Ofta i skogsbruk utförs arbete för att tappa över sumpiga skogar, beskogning av sand, branta sluttningar och raviner.
- Biosphere Reserve, eller biosfärreserv: skyddade, mest karakteristiska referensområdet för biosfären i olika geografiska regioner i världen. Förändringar i den naturliga miljön övervakas ständigt på dess territorium. Biosfärreserven kännetecknas av följande zonstruktur:
- "Core" - ett helt skyddat område;
- "Buffertzon" - territoriet som skyddar "kärnan" från antropogena påverkningar;
- ekosystemåterställningszon med reglerad ekonomisk verksamhet;
- en zon för ekonomisk användning där ekonomiska aktiviteter typiska för regionen genomförs.
Förresten. För biosfärreserver använder de vanligtvis territorierna med reserver, nationalparker och andra skyddade områden.
I Grafsky Reserve reserverar de utöver de vanliga honungslagarna och kantarellerna polska svampar och saffranmjölkkappar. För din information. Det officiella namnet på denna reserv är följande: Voronezh State Biosphere Reserve uppkallad efter V.M. Peskov. På reservatets territorium finns följande typer av svamp som ingår i Rysslands röda bok:
- korall hericium;
- blå gyropore;
- grenad griffin (ramsvamp);
- kastanj svamp;
- spindelnätet är lila;
- pistil horned;
- lockigt sparas.
Vilka skogar och skogar att gå till
Vanliga skogar är inte mindre rika på svamp. De upptar 8,4% av regionens totala yta, så det finns tillräckligt med svamp för alla. Boletus, svamp, kantareller letar efter områdena i Tellermanovskaya lund och Novokhopersky skogsföretag.
De typer av svamp som kan kallas "barrträd" på grund av deras inneslutning finns i tallplantager. Den mest kända och omfattande är Usmansky Bor. I den kritiska tallskogen mellan byarna Nizhniy Karabut och Dukhovoye samlar de vithåriga och boletus.
Många honungslagar samlas i Khrenovsky tallskog, inklusive vinterarter. Svampplockare älskar vintern "jakt", eftersom under denna period bara sanna svamp växer. Svamp som är typisk för lövträd växer växer i Thorn Forest.
På ravinernas kanter, i sluttningarna av ek klyftplantager, växer ofta porcini svamp. På översvämmade ängar finns svamp rikligt under tidig höst.
Slutsats
Olika typer av svamp finns i regionen. På grund av överflödet av blandade skogar, ängar och floder samlas nästan alla ätliga fruktkroppar av representanter för olika arter. För att skydda deras liv och sina nära och kära, är svampplockare helt enkelt skyldiga att ta ett ansvarsfullt förhållningssätt för att samla svamp och skilja giftiga från säkra. Skörden skördas i skogsbrukens territorier. Dessutom kommer den närmaste förorten eller plantagen avlägsen från staden med en gynnsam ekologisk situation att göra.