Du kan plantera sorrel på sängarna både på våren och på hösten. Många trädgårdsmästare föredrar det andra alternativet. Genom att känna till alla funktioner i plantering på vintern, kan du få en utmärkt skörd och förse dig med sädesfrön av den önskade sorten under många år framöver.
Förbereder oss för vinterlandningen
Innan vintern planteras sorrel är det första de väljer en plats för en säng. Sorrel är opretentiös i detta avseende, men på bördig jord och med korrekt skötsel kommer utbytet att bli mycket större.
Sorrel växer bäst på sandiga eller lerande områden, i delvis skugga från träd.
Som en flerårig växt behöver sorrel ogräsfritt utrymme för normal utveckling, så renheten från sådana skadedjur måste tas om hand i förväg. Sängen bör inte ligga intill grundvattnet, även om själva växten är ganska hygrofil.
Jorden för plantering behöver lös, lätt genomtränglig för vatten, så bädden grävs djupt och alla andra växter tas bort från jorden. Sedan appliceras gödselmedel (per 1 kvm):
- 1 hink med kompost eller lätt humus;
- en halv hink torv;
- 30 g superfosfat;
- 20 g kaliumklorid;
- 10 g ammoniumnitrat.
Torv tillsätts för att öka surheten i jorden - sorrel föredrar ett lågt pH.
Fåror med ett djup på cirka 3 cm med ett avstånd av 20-30 cm mellan raderna bildas på sängen längs eller tvärs över. Före sådd täcks den färdiga bädden för att undvika kränkningar med en film. För att fylla fårorna efter sådd behöver du lös jord blandad med humus, torrt bladverk eller andra analoger av material för mulch.
Sorrelfrön före plantering kan beredas genom blötläggning och blötläggning i två dagar i gasväv. Bearbetning med en speciell näringssammansättning är också möjligt att öka sannolikheten för en större gröda. Frön för en två års hållbarhet anses vara optimala för sådd.
Val av betyg
Använd beprövade sorter som stabilt ger höga utbyten och är motståndskraftiga mot låga temperaturer för vinterplantering på vintern. Dessa sorter inkluderar:
- Broadleaf. En ganska ny, men redan lyckats få förtroende för trädgårdsmästare variation. Mognas tidigt, skiljer sig i stora ovala blad på höga bladblommor och en reducerad nivå av oxalsyra, vilket gör det till en optimal variation för olika vitaminsallader. Minus av sorten är det ofta uppträdande av pilar med brist på fukt på sommaren.
- Smaragd snö. Högavkastande, mitt i säsongen, har ett högt innehåll av ämnen som är användbara för människokroppen. Lång ger inte pilar. Smaken är mycket trevlig, vilket leder till utbredd användning i matlagning.
- Belleville. Sorten har länge varit känd för trädgårdsmästare. Väl motståndskraftig mot frost, rik på vitaminer. På grund av den stora storleken på bladen, med 1 kvadrat. m bäddar kan samla upp till 7 kg gröda per säsong.
- Malakit. Den sticker också ut för sin motståndskraft mot låga temperaturer och mogningen av grönska. Ett särdrag i denna sorrel är bladen av speciell skönhet, som inte är typisk för andra sorter.
- Odessa Mognas tidigt, ofta används för att göra soppor och sallader. Bladen är mörkgröna och samlas i rosetter med löst utseende och växer i vinklar.
Frön av dessa sorelsorter är utmärkta för sådd på vintern, har hög kvalitet och smakindikatorer.
Vi rekommenderar att du läser den här artikeln, som kommer att berätta om hur du odlar några av sorelsorterna i växthuset.
Såning av villkor
Sorrel är en kallbeständig gröda, så den planteras på hösten efter att stabila nattfroster har upprättats - vanligtvis är detta i slutet av oktober eller början av november, beror mycket på regionen. Vid beräkning av tiden för sorrelplantning är det värt att tänka på att det vid + 2 ° C kan börja kläckas.
I de nordliga regionerna i landet faller den genomsnittliga tiden för höstsårsådd i mitten av slutet av oktober, för mittfältet är det slutet av oktober och mitten av november för de södra regionerna - fram till mitten av december.
Sorrel planteras i kall eller redan frusen mark, så det är viktigt att förbereda bäddarna i förväg, medan det fortfarande är varmt.
Funktioner av plantering på hösten
Vid plantering måste sorrelfrön torkas fullständigt. Filmen tas bort från sängen, ofta ligger ett snöskikt redan på den och de börjar så.
Botten (förberedda i förväg furer) är täckt med 1 cm djup mölk, frön läggs på den. För vintersådd tas fler frön än för grödor vid någon annan tid på året - med en fjärdedel / tredjedel. Det optimala avståndet för frön är 4 cm, denna siffra tas med i beräkningen av sannolikheten för att plantor faller, om det är nödvändigt är det svårt att tunna ut på våren.
Sängen är fylld med mulch; i torrt väder behöver växten inte mer skydd. I närvaro av regn täckes sorrel med en film. Denna plantering ger växten alla förutsättningar för normal utveckling på våren.
Även om sorrel är en flerårig växt, är det bättre att byta plats för en säng med det varje par år. Så dess blad kommer inte att bli små och behålla en hög nivå av vitaminer.
Omsorg och växande
På våren, när de första groddarna av sorrel dyker upp, måste sängen uttunnas - lämna bara 5 cm mellan vuxna växter. Efter två veckor upprepas proceduren - nu ökas avståndet med 2-3 gånger. Mellan raderna släpper de bort och lossar och tar snabbt bort blommande bärskott - tillräckligt för att lämna ett par skott för att få frön.
Vatten sorrel rikligt, men sällan. Rätt vattning är mycket viktigt för denna anläggning, smaken av sorrelöv beror på den - med brist på fukt i bladen bildas mycket oxalsyra, vilket gör dem för sura och de är grova.
Vid hösten kräver nakna jordstockar mulchning - per 1 kvadrat. m sängar gör cirka 5 kg humus eller kompost.
Under den andra våren måste sorreln matas - 30 g superfosfat, 20 g urea och 15 g kaliumklorid räcker.
När skördas grödan?
Sorrel samlas in när 4-5 blad av en standardstorlek för sin variation bildas på växten. Säsongens säsong är maj-juli; under denna period kan du skörda upp till fyra gånger. Den bästa tiden på dagen att samla in är morgon eller sen kväll, mogna löv skärs med en kniv, vilket lämnar cirka 4 cm från trädgården i petiolen.
Jorden efter varje skörd av sorrel måste matas, mullas och vattnas.
Att plantera sorrel på hösten är en enkel fråga, särskilt med tanke på den anpretentiousness av denna växt. Med förbehåll för de enkla reglerna för sådd, skötsel och skörd kommer en rik skörd inte ta lång tid. Det återstår bara att välja önskad sort och göra alla nödvändiga förberedelser - då kan vem som helst njuta av full smör av sorrel.