För att odla rödbetor som är idealiska för att göra borsch väljer trädgårdsmästare alltmer samma namn. Detta är en högavkastande kultur med utmärkt smak, som inte kräver speciella odlingsförhållanden och är lämplig även för vinterplantning. Mer information om sorts egenskaper och odlingsteknik finns nedan.
Rödbeta
Rödbetor soppa har ett sött kött
Betygsbeskrivning
Jordbruksföretag i Ryssland, Ukraina och andra OSS-länder erbjuder trädgårdsmästare rödbetor rödbetor. Frön utsätts för såddbehandling, så att de uppfyller kraven enligt GOST och är lämpliga för sådd i jorden utan ytterligare blötläggning.
Kulturens egenskaper kan hittas i följande tabell:
Parameter | Beskrivning |
Mognadstid | Sorten tillhör mitten av säsongskörden - från utseendet på de första plantorna till teknisk mognad, passerar 85-100 dagar. |
Växt | Rotsystemet hos buskarna tränger in djupt i jorden, så det mättar aktivt hela växten med näringsämnen. På grund av detta har den god immunitet och är resistent mot många sjukdomar, inklusive råtta. Dessutom är den inte rädd för blomning och är måttligt kalltålig, därför visar den hög effektivitet vid vintersådd. Bladrosetten i den pressade formen är väldigt snygg och består av korta gröna blad täckta med vener målade med antocyanin. |
Roots | Rotväxter av betor Borshcheva har sådana egenskaper:
|
Ansökan | Bordssorten har ett universellt syfte - det är lämpligt för färsk konsumtion, beredning av första kurser, konservering. Rödbetor är dessutom föremål för långvarig lagring fram till nästa säsong och överför stabilt transport över långa avstånd även efter bearbetning. |
Produktivitet | Från 1 ha kan du samla 53-56 ton rotgrödor. Grödans frön börjar gro även vid låga temperaturer (cirka + 4 ° C), varför skördtiden flyttas framåt med 2-3 veckor. |
Jordbruksteknik
För att få en bra skörd av rödbetor Borshcheva måste du följa jordbrukstekniska regler:
- Såddatum. Frön kan sås på våren och hösten före vintern. I det första fallet påbörjas såbearbetningen i början av maj, när jorden värms upp till ett djup av 10 cm till + 8 ... 10 + ° C. Under vintersådd sås frön från slutet av oktober till början av november för att få den tidigaste produktionen redan i slutet av juni.
- Komplott. Betor ska odlas i soliga områden skyddade från vindar och drag. Det är omöjligt att plantera en kultur på skuggade platser, eftersom det i detta fall kommer att hålla sig bakom i utvecklingen.
- Jorden. Den måste vara bördig och fuktig, eftersom kulturen kräver fukt. Den tillåtna reaktionen av jordblandningen är svagt sur eller neutral (pH 6-7). Kulturen svarar bra på näringsrika leror, sandig loam och lerande kärnor med en fin smulig struktur. Du kan inte så frön på sura, tunga jordar med en nära spridning av grundvatten.
- Föregångare. Rödbetor kan inte odlas på samma plats under mer än två säsonger i rad. Dessutom är dess oacceptabla föregångare alla typer av kål, raps och potatis. Det är bäst att plantera det efter sådana grödor:
- spannmål;
- baljväxter;
- gurkor
- Luke;
- Tomat
- peppar;
- äggplanta.
Rödbetor utnyttjar resterna av organiska gödselmedel bra, så det är lämpligt att placera den i den andra eller tredje grödan efter odlingen av de listade grödorna.
- Grannskap. Borshcheva rödbetor kan placeras i samma fält med lök eller morötter. Som regel odlar trädgårdsmästare inte den som en separat gröda, utan planterar den som en komprimator med gurka eller potatis, längs gränserna för en säng eller bevattningsgräfling.
Platsförberedelse
Den valda platsen på platsen måste vara beredd på rödbetor. Behandlingsmetoden beror på jordens tillstånd:
- Bördig. På våren gräver du en säng med endast gödningsmedel (per 1 kvm):
- 15-20 g ammoniumnitrat eller 20-30 g ammoniumsulfat;
- 30-40 g superfosfat;
- 10-15 g kaliumklorid.
- Ofruktbar. För rödbetor krävs också organiska gödselmedel (per 1 kvm):
- på hösten - färsk gödsel (4-5 kg);
- på våren - humus (2-3 kg) eller kompost (3-4 kg).
Med ökad jordsyra bör 0,5-1 kg slakad kalk per 1 kvm också tillsättas jorden. m
Sådd frön
På våren sås frön på en plan yta, och på hösten - på sängar, välj en av följande metoder:
- privat - radavstånd 25-70 cm;
- bredband - avståndet mellan remsans centrum är 45 cm;
- tejp - intervall mellan spåren 15-20 cm (den bästa metoden för droppbevattning).
Under vårsådd fördjupas frönna med 2-3 cm med en hastighet av 1,5-2 g per 1 kvadrat. m, och på hösten - 3-4 cm med en hastighet av 2-3 g. Före och efter sådd rullas platsen. Vid vintersådd rekommenderas det att bädda sängen med torv eller humus.
Landningsvård
Rödbetor Borshcheva är inte en nyckfull gröda, men kräver en snabb implementering av jordbruksmanipulationer - från bevattning till skydd mot olika olyckor.
Vattning
En fuktälskande växt bör vattnas regelbundet så att under perioden från uppkomst till bildandet av rotgrödor markfuktigheten inte sjunker under 75-80% på ett djup av 0-40 cm. Under bildningen och tillväxten av rotgrödor kan fukten sänkas till 65-70% på ett djup av 0-60 cm. centimeter.
När du vattnar är det bäst att använda droppmetoden. I genomsnitt under hela växtsäsongen är vattenförbrukningen 23-35 kubikmeter dagligen. m per 1 ha. Vattna kulturen följer detta schema:
- från plantor till bildning av rotgrödor, när topparna på ytan är små, når det genomsnittliga dagliga fuktbehovet 7-24 kubikmeter. m per 1 ha;
- under bildning och tillväxt av huvuden - 40-50 kubikmeter. m per 1 ha;
- under perioden före teknisk mognad - 15-30 kubikmeter. m per 1 ha.
Bevattningen ska stoppas 2 veckor före den förväntade skörden.
Lossa och ogräs
När skott uppstår på fuktig jord, lossa gångarna med katthår eller krattar. Den andra odlingen bör utföras i fasen 4-5 löv till ett djup av 6-8 cm. Under odlingen måste tomten också ogräs från ogräs, eftersom det hindrar utvecklingen av rödbetor.
Gallring
Rödbetor Borshcheva behöver två tunnningsförfaranden:
- Med utseendet på 1-2 riktiga blad - på ett avstånd av 3-4 cm;
- I fasen av 4-5 blad, när rotskörden når en diameter på 3-5 cm, ett avstånd av 6-8 cm.
Tunn ut plantering på fuktig jord och på en molnig dag.
Toppdressing
Kultur måste matas minst två gånger:
- Efter gallring - applicera kvävegödsel.
- Lägg till kalium- och fosforgödsel när du bildar rotgrödor.
Om unga växter och den övre delen av rotgrödorna dör av, ruttar kärnor och torrbetorot, kan detta indikera brist på bor, vilket leder till sådana konsekvenser:
- förvärrar kolhydrat- och proteinmetabolismen i växter;
- orsakar ansamling av socker och stärkelse i bladen;
- försenar deras utflöde till rotgrödor.
För att eliminera bristen på bor i växten måste du göra borgödsel med en mängd av 1-2 kg / ha eller genomföra 2-3 bladbehandlingar med Solyubor (500 g per 100 l vatten).
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
För att skydda rödbetor från alla slags olyckor krävs ett antal förebyggande åtgärder:
- Överträd inte reglerna för grödrotning;
- odla marken innan man sådd frön;
- regelbundet utföra manuell ogräsning i rader;
- genomföra kemiska åtgärder (applicera herbicider).
Skörd
När mognaden är klar måste rötterna tas bort från platsen. Torra mogna petioles kommer att vittna om deras mognad. Frukterna måste noggrant grävas upp med en spade och dras ur marken och sedan torkas i solen, ätas eller läggas i källaren för förvaring, strö med sand.
Recensioner
Alena Petrovna, 51 år. Sådd rödbetor Borshcheva förra säsongen. Sorten var inte nöjd med god spiring, men orsaken kunde vara för torrt land. Det finns plussmål - de grodda rotgrödorna som är nöjda med kommersiella egenskaper och var idealiska för matlagning av ukrainsk borsch.
Dmitry, 39 år. Sorten Borshcheva påminde mig om salladbetor. Massan med rosa-vita ringar har en behaglig smak och delikat struktur. Bäst lämpad för matlagning av borsch, men andra rätter är läckra.
Anastasia Antonovna, 53 år. På omkretsen av morotbäddarna odlar jag alltid flera buskar av Borshcheva-rödbetor. Jag använder den för att laga mat borsch, koka den, tillsätt den till sallader med vitlök och majonnäs, vilket också visar sig mycket välsmakande.
Dölj
Lägg till din recension
Rödbetor Borshcheva är en mitten av mogna sorter, som, med förbehåll för jordbruksteknik, bär rotgrödor i lika form och storlek. De kan ätas eller förvaras till nästa säsong, eftersom de kännetecknas av utmärkt hållkvalitet.