Skapad i mitten av den västra franska regionen, är limousin ko rasen nu känd i 72 länder för ett antal fördelar den har.
Limousine ras av kor
Om limousinras
Limousinen av kor uppträdde i det hårda klimatet i västra Frankrike, vilket är känt för utvecklat djurhållning, därför är representanter för tjurar och kor inte rädda för varken snöstormar eller frost ner till -20-35 ° C. Limousinen dök upp i processen att förbättra kvaliteten på lokala Aquitaine-nötkreatur, säkerställa en grov fysik och en fungerande konstitution.
De mest värdefulla nötkreaturrepresentanterna från Frankrike har blivit regelbundna deltagare i vanliga jordbruksutställningar sedan 1856 och inkluderades i avelslistan.
Limousinrasen härstammar från andra hälften av 1700-talet och fick full utveckling först i början av 1800-talet, då franska boskapsuppfödare i ett provinsiellt område som kallas Limousin började förbättra sina rasegenskaper och systematiskt sträva efter att öka kött- och mejeriprestanda och bevara arbetets egenskaper hos boskapen. Huvudfokuset låg på:
- förbättra kvaliteten på kött med minskat fettinnehåll,
- ökad tidig mognad hos djur,
- ökad kroppsvikt hos kor.
Idag anses köttet hos de beskrivna korna vara en av de bästa sorter som finns i fransk djurhållning.
I Ryssland dök den franska limousinrasen på 60-talet av förra seklet. Utöver vårt land började de föda upp det i Vitryssland, boskapen som överskred antalet representanter som bor hemma.
Inte bara kött och mjölk med goda kvalitetsegenskaper erhålls från limousiner. Djur av denna ras fungerar som producenter av avkommor, som på genetisk nivå konsoliderar de fördelar som ingår i limousiner.
Yttre skillnader i limousiner
Du kan ta reda på limousinrasen på kor på bilden efter färg. Djur täcks med röd ull och förvandlas smidigt till ljusa färger i magsområdet. Det korta huvudet kännetecknas av ett brett främre ben och korta, nedåtgående horn. Limousiner har en ganska väl utvecklad muskulatur.
Bilden visar tydligt att både kor och tjurar i limousinrasen sticker ut för de harmoniska former som ingår i nötkreatur.
Höjden vid manken når 1,4 m. Djurens kropp kännetecknas av dess massivitet med ett avrundat bröst, en bred, platt ryggregion, ett långsträckt korsben och utvecklade lemmmuskler. Skiktet med subkutant fett är ganska måttligt.
Högkvalitativ vård och tillhandahållande av en adekvat diet håller dessa djur vid liv i 15-16 år.
Produktiva indikatorer
Sedan förra århundradet har franska boskapsuppfödare försökt öka kroppsvikten för Limousine rasen, för vilka de började feta boskapen som stannar i bås så att de när de når 3-4 månaders ålder får levande vikt upp till 170 kg, och med 8-10 månader är de redo för slakt i en total massa av ett halvt ton.
Kött från limousinkor har en mycket bra sammansättning: fett - högst 10%, protein - inom 20%. 6,5-7 kg köttmassa utgör endast 1,0 kg ben.
Idag väger nyfödda kalvar i intervallet 36 till 42 kg - tjurar, från 34 till 38 kg - kvigor. Växande tjurproducenter går upp till 1,0-1,150 ton, kor - upp till 0,58-0,64 ton. Samtidigt varierar levande vikten hos nyfödda limousiner från 32 till 40 kg med ett slaktutbyte på 90-95%, levande vikten för sju månader gamla tjurar är 0,2-0,24 ton, unga kvigor - 0,55-0,58 ton.
För limousinrasen av kor är acklimatisering inte hemskt, de kan överleva de hårda klimatförhållandena, aktivt använda bergs- och ängsbetesmarker för uppfödning.
Varje dag får unga djur 1,0-1,1 kg och når 0,45 ton vid ett och ett halvt års ålder med ett slaktutbyte på upp till 60%. När det gäller tillväxtintensitet är unga avkommor underlägsen endast för representanter för Charolais-boskapen, vilket kompenserar för slaktstal, vilket för vuxna limousin-tjurar är i genomsnitt 64-65% med ett rent köttinnehåll i slaktkroppen på upp till 80%.
Limousinrasen visar genomsnittliga indikatorer på mjölkproduktivitet, som ger mjölkutbytet upp till 1,5-1,8 tusen kg mjölk årligen.
Planet AGRO Limousine kor
Limousine. Ett projekts historia
Guld- hösten 2013 för utställning för köttdjur Limousin avel
Fördelar med limousiner för avel och villkor för internering
Limousin-rasen uppföddes ursprungligen i syfte att gå och hålla under betesuppfödning, för vilka platåerna var gynnsamma i deras franska hemland. När boskapen växer upp under naturliga förhållanden har utvecklats en stabil immunitet och blivit hårdhård. Förutom dessa egenskaper har rasen ett antal andra fördelar som gör dessa djur attraktiva för avel:
- limousinkor och tjurar är opretentiösa när det gäller att hålla förhållanden och använda foder,
- djur har förmågan att snabbt anpassa sig till nya omständigheter,
- frostbeständigt nötkreatur kan motstå temperaturer ner till -35 ° С,
- limousiner har etablerat sig som mycket bördiga boskap med lätt kalvning,
- djur av limousinrasen har höga produktiva indikatorer.
Tjurlimousiner, vid reproduktion av avkommor, överför de viktigaste biologiska egenskaperna i rasen, när de korsas med andra representanter för nötkreatur. Priset på kvigor, kvigor och kor börjar på 270 rubel per kg levande vikt.