Vintervaror av päron kännetecknas av hög produktivitet, lämplighet för bevarande och lång hållbarhet. Det finns många sorter av vinterpäron, efter att ha studerat de viktigaste egenskaperna kommer det att vara möjligt att bestämma och välja det bästa alternativet för plantering.
Vintersorter av päron
Egenskaper av sorter
Vintervaror av päron ser vackra ut, försämras inte under transporten, de odlas för försäljning. Vintervaror av päron har huvudfunktionen: de är vinterhård och har en lång hållbarhet. Frukterna skördas före mognadets ögonblick, de samlas in, förpackas, förvaras i cirka 30-60 dagar. Under denna tid fylls de med juice, når, blir mogen, får den vanliga smaken och aromen.
Vinterpäron är söta, innehåller en stor mängd socker och vitaminer.
Vinterpärnsorter lagras under sex månader under bra förhållanden. Päron används för färsk konsumtion, för bearbetning till juice, sylt, frysning och torkning.
Klassificering av sorter
Enligt hållbarhetstiden är sorteren indelade i tre typer:
- tidig vinter - frukt lagras till januari-februari;
- vinter - lagras till slutet av mars;
- sen vinter - de används till slutet av våren.
Bota
Curé är en tidig vintervariant med en intressant ursprungshistoria. Plantan hittades 1760 av Curé Leroy i skogen av en slump.
Träd växer högt, med en tät krona, päron mognar i slutet av september, bundna i högar. Deras vikt är från 160 g till 250 g. Vid skörden är de gröna, när de är mogna får de en citronfärg, ibland visas en rosa rodnad på dem. Köttet av Cure är mjukt, med en muskotaroma, ibland syrlig, har en söt och sur smak, ibland visar det sig utan smak. När den är mogen visas smaken bara något. Hållbarheten för Kure är 30-60 dagar. Varmt väder är viktigt för träd. De bär frukt regelbundet, deras utbyte når upp till 500-600 kg per träd.
Yakovlevs favorit
Trädet av Lyubimitsa Yakovleva-sorten har en stor krona, söta och sura frukter. Det ger en skörd från sjätte året, i början av höstens päron är redan ätbara. De skördas omogna, förpackas i papper och förvaras på en sval plats under cirka 60 dagar, där de mognar.
Malvina
Winter Malvina är en ny typ av vinterpäron. Dess frukter lagras fram till februari-mars. De är gröngul med en röd rodnad, väger 130-170 g.
Artyomovskaya vinter
Artyomovskaya sorten uppföddes i Donetsk. Det blomstrar under andra halvan av december.
Trädet har en bred krona. Det är opretentiös i vård, tolererar lugnt torka, värme och frost. Fruktens vikt når 250 g, de har en ljusgul färg, de har en röd rodnad. Artemovskaya päron kan transporteras och kan förvaras till februari.
Vintern karaff
Frukten kan lagras under lång tid
Dekanen kallas Winter Hertuginn. Den sena sorten är ett kraftfullt träd med en bred grenad krona. Decanca bär frukt tidigt och regelbundet med stora, klumpiga frukter som växer i buntar på grenar. Huden är slät, med en vacker ljus bärnstensfärgad nyans. Massan är köttig, vit, har en söt smak. Frukten lagras och transporteras väl.
Vintern Mlievskaya
Mlievskaya päron har höga träd med en pyramidal krona, som växer bra i de norra regionerna, ger en riklig skörd 4-6 år efter plantering. Fruktvikt - 200 g. Massan är saftig, söt med surhet. Vinterhärdiga päron mognar från oktober till det nya året och lagras till slutet av april. Fördelarna med sorten är motståndskraft mot svampattack, opretentiöshet, frostbeständighet.
Nackdelarna inkluderar trädets stora storlek.
Päron Glazkova
Glazkova-sorten har god smak, den är frostbeständig, har medelstora frukter, deras vikt är från 160 till 200 g. Skörden lagras i cirka 6 månader. Mogna frukter har en sötaktig smak.
Kirgizistan
Kirgizisk päron har sitt ursprung i Kirgizistan. Den har stora (225-245 g) frukter med en gröngul färg, sedan blir de gyllene med en röd rodnad.
Enligt beskrivningen har frukterna tät massa, behaglig smak och lite hårdhet. De förvaras på en sval plats fram till början av april. Kirgiziska päronet är vinterhård, med vackra frukter, svarar bra på transport.
Kub
Cuboid päron är en sen sort. Den bär frukt som väger 150-200 g. Skörden skördas i början av oktober. Frukterna för närvarande är fortfarande gröna med en rosa rodnad. De mognar i december, blir gula, rodnen blir röd.
Den cuboid sorten har utmärkt smak, saftig vit massa. Lagring är möjlig fram till mars. Sorten är fruktbar, vinterhård och torrbeständig, inte rädd för skabb.
Den första grödan skördas 6-7 år efter plantering.
Vård
Trädet måste sköts ordentligt
Plantor växer, utvecklas och producerar en rik skörd med korrekt skötsel. Det består i regelbunden bevattning, gödsling, lossning av jorden, avlägsnande av ogräs och snabb beskärning.
Vinterpärnsorter behöver inte mycket fukt. Vattning utförs en gång i veckan. Ett träd behöver 12 liter vatten. Under mognadstiden stoppas bevattningen.
Toppdressing
Trädet befruktas med alla användbara ämnen, organiska och mineraliska gödselmedel appliceras. Bristen på kväve påverkar trädets tillväxt: bladverket blir gult, äggstockarna smuldrar. Med brist på fosfor uppstår dålig bildning av fruktknoppar. Med brist på kalium stoppar tillväxten av skott. Kalcium ansvarar för bildandet av ben.
Det är användbart att mata träd med kompost, gödsel, humus, ammoniumnitrat.
Beskärning
Under det andra året efter plantering beskärs träd varje vår. Förra årets tillväxt förkortas med en tredjedel, samtidigt som trädets tillväxt förbättras och avkastningen ökar.
Sena sorter av päron Paten (Glubokskaya, Talgar skönhet, vitryska sent)
Slutsats
Frostbeständiga päron på vintern är olika, varje art har sina positiva och negativa sidor. Med rätt skötsel kommer de att överraska dig med fruktens smak och höga utbyten.