För att få en rik skörd av vintervete måste du kunna fastställa graden av spannmålsmognad. Det är absolut nödvändigt att, vid lämpligt väder, planera tidpunkten och metoden för den kommande skörden, förbereda nödvändig spannmålsskörd och hjälputrustning, att utse specialister som ansvarar för skörd, transport och lagring av spannmål.
Hur bestämmer jag när man ska skörda vintervete?
Agronomer övervakar mogningen av vintervete och dess tillstånd. Det är de som, som mäter fuktinnehållet i kornet med hjälp av fuktmätare, uppmärksamma utseendet och strukturen för framtida bröd, fattar beslutet om behovet av att börja skörden.
Graden av mognad för vete beror på fuktinnehållet i det:
- Mjölkmognad. Fuktighetsnivån är 60-70%. Det kommer på 10-18 dagar från början av blomningen. Kornet når sin storlek före skörden och fyller hela örat. När man trycker på det släpps en vit geléliknande vätska. Vid denna tid hälls örat, ackumuleras näringsämnen.
- Vaxmognad. Luftfuktighet 35-45%. Kommer 2 veckor efter slutet av mjölkmognadsfasen. Spanningen förändras från grönt till gult. Endast spåret förblir grönt. Det är väl klippt med en nagel, men inte krossat. I slutet av perioden liknar den inre kornkonsistensen vax. Bladen börjar torka.
- Full mognad. Fuktigheten är 12-20%. Bladen faller av, kornet blir hårt och torrt och börjar smulas.
Du kan mäta mängden vatten i vete kemiskt. Det är mer exakt än mätningar av fuktmätare. För detta:
- Skär 20 veteöron med en stam på 20 cm och lägg dem i en 1% lösning av eosin.
- Låt stå i 3 timmar.
- Under denna tid blir växterna röda, vars intensitet bestämmer graden av mognad. Ju ljusare färgen är, desto mogenare är kornet. I slutet av tillförseln av näringsämnen till örat, det vill säga i fasen med full mognad, ändras färgen på veteöret efter den kemiska metoden för att bestämma fuktinnehållet praktiskt taget.
Mätning av kornfuktighet vid början av vaxmognad görs dagligen. Med kontrollsiffror på 20-22% utförs en kontrolltröskning. För detta skärs kornet med prover längs fältets diagonal och tröskas sedan och beredskapen för spannmålen för kontinuerlig skörd utvärderas. Vid positiva resultat klipps kornet längs fältets omkrets, och det sådd området delas upp i identiska sektioner.
Skördatum
Efter beslutet att starta skörden organiseras skördverksamheten. Den nödvändiga mängden utrustning väljs, erfarna kvalificerade arbetare utses. De involverade specialisternas arbetsschema är ofta föremål för förändringar till förmån för tidigt tröskning av spannmål.
Skörden börjar när kornets fuktinnehåll inte är mer än 20%. Vid skörden bör det vara inom 3-4 dagar, annars kommer vete att börja mogna och smuldra. I detta fall kan avkastningsförlusten uppgå till 40-60%.
Metoder för att skörda vintervete
Valet av en metod för att skörda vintervete beror på mognaden i spannmål, ogräsgröda grödor, väderförhållanden och tillgången på utrustning på gården.
Direkt kombinera
Skördaren är en komplex jordbruksmaskin som kombinerar tre typer av arbete: skörd, tröskning och lindning. Den klipper vete och leder det längs rulltrappan till trösknings- och separeringsfacket. Där krossas växten, och slagarna slår ut kornen ur den. Genom bottenhålen kommer korn med litet skräp in i siftren. I det är de separerade. Från tröskammaren överförs halm, tomma öron och kornrester till halmvandraren. Här kastas halmen in i fältet och kornet transporteras till tratten. Från den - den släpps ut i bilar för transport till ström och till korn.
Direkt kombination är mest lämplig när mognad av öron i fältet sker jämnt och ogräs minimeras på själva grödorna.
Direkt skördetröskor är den vanligaste skördemetoden. Denna metod för vete skörd används när kornets fuktinnehåll inte är mer än 15%. Arbetet utförs av DON-1500, E-525, E-527 och andra skördetröskor, så att allt arbete från klippning till spannmålsrengöring är enfas, dvs med användning av en typ av teknik. Användningen av skördetröjor minskade den tid som krävdes för att skörda vete och ökade bruttoavkastningen. Processen har blivit mer strömlinjeformad.
Separat insamlingsmetod
Om vetefältet är starkt infekterat med ogräs eller fleråriga gräs, tät sådd av spannmål, samt när örat mognar ojämnt över grödorna, sker skörden med en separat metod. Detta måste göras i början av vaxmognaden med en fuktinnehåll på 30-35% vete. Med denna metod för att skörda vintervete är spannmål mest värdefullt för bakning och de gynnsamma egenskaperna är högre.
Först slås grödan och separata skår bildas, som får torka i fältet. För att förhindra att axlarna vidrör marken när de torkar ut, skärs växterna i en höjd av 15-25 cm från den. Sedan, efter 2-3 dagar och en minskning av luftfuktigheten till 17-20%, tar skördetröskan utrustad med en pick-up dem upp och tröskar dem och hugger halmen. Ett långt tidsintervall mellan dessa operationer får inte tillåtas, annars kan kornet smulas eller väderförhållandena försämras. Efter arbetet passerar golvsamlare genom fältet och samlar in ytterligare foder för djuren.
Fördelar och nackdelar med splitmetoden
De positiva aspekterna av den separata skördmetoden för vintervete inkluderar:
- erhålla högkvalitativt bagerikorn;
- den minsta mängden spannmålsförluster som är förknippade med självspilla örat;
- gör det möjligt att börja rengöra tidigare;
- underlättande av arbetet för skördaren i samband med torkningen av den gröna delen av anläggningen.
Men en separat metod för att skörda spannmål har sina nackdelar:
- beroende av väderförhållanden;
- attraktion av ett stort antal och typer av utrustning;
- ökning av kostnaderna och därmed kostnaden för spannmål.
Enfasskörd
Enfasskörd används i soligt väder eller efter 4 timmar efter regn. Kostnaderna och energikostnaderna är betydligt lägre än vid tvåfas (separat) skörd. Denna metod används för att skörda från utsädesmarker av åkrar, eftersom andelen fröns grodd är mycket högre än med andra typer av insamling.
I praktiken använder de ofta en blandad metod för skörd. De börjar skörda på ett separat (tvåfasigt) sätt och när kornet mognar, eller förvärrar väderförhållandena, ansluts en enfasskördningsmetod.
Skörden beräknas i centners spannmål från 1 hektar areal (t / ha).
Se en video om hur vintervete skördas:
Skördslagring
Lagringsanläggningar för lagring av vetegrödor måste vara torra innan kornet läggs med behandlade desinfektionslösningar. Korn lagras i dem i bulk.
För säkerheten för vintervete krävs ett bra ventilationssystem, lufttemperaturen i lagren hålls på 5-8 ºС, den omgivande luftfuktigheten är 65 till 70%. Spanningen bör omröras regelbundet för att undvika självuppvärmning och debatt.
Granarys huvuduppgift är att bevara kvaliteten och vikten på spannmål.
Om lagringstekniken för vete bryts, och temperaturen stiger till 11-15 ºС, är kornet hög risk att drabbas av sjukdomar och skadedjur. När fuktighetsnivån stiger och det inte finns någon blandning, grödor kakor och ruttnar. Blir oanvändbar.
Hållbarheten för frövete är högst 12-14 månader.
Med förbehåll för alla lagringsregler lagras spannmål i upp till 4 år.
Hemlagring
För att lagra vete hemma krävs ett betongrum klädd i metall. Hemma lagras vetefrön i små delar i tygpåsar och placerar dem i en tak. Du kan använda glasbehållare. Sedan, före fyllning, rekommenderas det att torka kornet bra i solen och övervaka fuktigheten noggrant under lagring.
Stora mängder spannmål hälls i påsar som staplas på träpallar. Detta förhindrar penetrering och ansamling av fukt i dem.
Oavsett den valda metoden för att skörda vintervete, bör arbetstiden inte överstiga 5-7 dagar. Annars är det osannolikt att det kommer att vara möjligt att undvika stora spannmålsförluster, dessutom är kvaliteten avsevärt reducerad. Därför är det mycket viktigt att nyktera dina förmågor och ta ett ansvarsfullt synsätt på själva processen.