Proteiner, fetter och kolhydrater som finns i komjölk gör denna produkt värdefull och till och med ersättlig för människor, därför har många boskapsuppfödare kor på sin gård. När du har bestämt dig för att skaffa en sådan boskap bör du veta hur mycket mjölk en ko ger per dag och om det är möjligt att påverka dessa processer.
Hur mycket mjölk ger en ko per dag
För att förse dig själv och din familj med mjölk är det nödvändigt att förstå vissa frågor om att hålla och ta hand om djur, eftersom deras produktivitet beror på dessa faktorer.
När mjölk produceras i kor
Att hålla kor på en gård är inte lätt, men lönsamt, och oftast är denna vinst förknippad med att få mjölk. Jordbrukare, som känner till komplikationerna med att hålla dessa djur, beräknar lätt hur mycket mjölk i genomsnitt en ko ger. Denna fråga är en av de viktigaste inom jordbruket. En person som inte förstår underhållet av dessa djur tenderar att tro att mjölk produceras från kor året runt.
Sådana antaganden är felaktiga. Liksom alla däggdjur börjar kor producera mjölk under de senaste månaderna av graviditeten eller efter kalvning, och mannen själv, som under tusentals år levde sida vid sida med detta djur, har lärt sig att upprätthålla amningsprocessen under lång tid för sina egna syften.
Vad bestämmer mjölkutbytet och dess mängd
Hur mycket mjölk en ko ger per dag påverkas av många faktorer. Mjölkframsteg när det gäller att hålla kor på en gård kan endast uppnås med långtidshållning av dessa djur, eftersom mjölkutbytet påverkas inte bara av korrekt skötsel, utan också av koens ålder. Därför måste du veta om de viktigaste faktorerna som påverkar produktiviteten när du beslutar att förvärva dessa nötkreatur:
- Genetisk predisposition. Mjölkkor kommer att glädja ägaren mer med mjölkavkastning än andra.
- Koens ålder. Om befruktningen av en ko äger rum årligen kommer hon att ge det största antalet liter mjölk efter den femte eller sjätte kalvningen.
- Diet. Rätt och balanserad kost är viktigt för att upprätthålla mjölkproduktion och kvalitet.
- Rätt vård.
- Mjölkningsfunktioner. Några dagar efter befruktningen minskas antalet mjölkutbyten. Burenka måste lära sig att bära frukt. Mjölkproduktionen i hennes kropp minskar gradvis, och när dess mängd inte överstiger 500 ml per dag, stoppas mjölkutbytet fram till kalvning. Dagen efter födseln organiseras den första mjölkningen.
- Djurens immunitet. Ju friskare boskapen, desto mer mjölk ger kosen.
Hur många liter mjölk en ko ger per dag påverkas också av tiden på året vid kalvningen. Prestandan är lägre på vintern. Även efter den första kalvningen kommer volymen mjölk som produceras en vinterdag att vara 10% lägre än på våren, sommaren eller hösten. Varje djurras ger sig själv till dessa naturlagar och erfarna jordbrukare använder den skickligt till deras fördel.
Välj en ras för hemskötsel
Det långvariga underhållet av kor hemma påverkade bildandet av en tabell med mottagna volymer mjölk, varigenom det är möjligt att förstå vilken ras som har den största potentialen.
De mest kända rekordbrytande korna är:
- Holstein ras - upp till 110 kg mjölk per dag.
- Yaroslavskaya - upp till 65 kg.
- Kholmogorskaya - upp till 80 kg.
Men en nybörjare uppfödare bör inte vägledas genom att få ett sådant antal liter. All denna information är resultatet av noggrant underhåll och vård av fleråriga kor. Inte alla kan organisera den omsorg som krävs för en sådan produktivitet, därför rekommenderar experter att inte fokusera på de mest kända mjölkraserna när de väljer, utan att välja dem som kommer att känna sig trygga i vissa territoriella och klimatförhållanden.
Hemligheter från erfarna uppfödare
När du väljer en djurras för hållning bör du följa råd från erfarna jordbrukare. Hur många liter mjölk en ko ger per dag påverkas av kvigens utseende och hennes antropometriska data. Den största volymen mjölk som produceras av deras ägare kommer att behaga kor med:
- en långsträckt kropp med fördjupningar på sidorna av buken.
- långa ben och litet huvud;
- tunn hals och vikt hud;
- platt rygg och sneda revben;
- en jämn, ren juver.
Efter att ha bestämt att köpa en ko under det första leveåret är det nödvändigt att avgöra hur många brister den har som kan påverka dess produktivitetsindikator. Särskild uppmärksamhet ägnas åt djurets utseende. En kvig ger inte stora volymer mjölk om djuret har:
- grov hud och slapp kropp;
- smalt huvud;
- liten juver.
Djurets karaktär är också viktig. Endast en lugn ko kommer att behaga med mjölkutbytet och kommer inte att hålla problem.
Bestämma porträttet av den bästa ko för hushållning
När du väljer ett djur är det viktigt hur mycket mjölk en ko ger per dag. Detta huvudkriterium kommer att påverka kvigans egenskaper och det faktum att all denna mjölk är en produkt för utfodring av kalvar. Denna funktion måste alltid beaktas. En första kalvkviga eller en ko som redan har fött många gånger kan glädja sig med mjölk först efter kalvningen, till nästa lager.
Smaken på den resulterande produkten, liksom dess fettinnehåll, är inte mindre viktig. De är helt beroende av djurets diet och villkoren för dess underhåll. Dessutom kan fettinnehållet förändras under mjölkning. Den magra produkten avlägsnas först. Ju lägre det är i juveret, desto fetare är det. Det fetaste är bottenmjölken. Det krävs att mjölka varje droppe så att ingen stagnation inträffar i juven.
Men det finns fysiologiska egenskaper hos andelen fettinnehåll i mjölk hos kor. De beror alla på den tid som förflutit från kalvarnas födelse. Under den första månaden efter kalvningen har produkten det maximala fettinnehållet. Från den andra månaden minskar denna indikator, men konen har en högre produktionspotential: den ger fler liter produkt per dag. Efter 4-5 månader produceras mjölken långsammare med en hög volym grädde. Produktionen minskar gradvis
Mjölkberäkningar
Svaret på frågan om hur många liter mjölk en mjölkko oroar alla som bestämmer sig för att hålla dessa djur hemma. För att räkna är det bäst att ta en ko. I genomsnitt producerar en mejerigras 5000 liter per säsong, ett framgångsrikt resultat som ofta finns i stadsområden. Om vi översätter det till en daglig volym, får jordbrukare med en sådan produktivitet av kor 17 liter per dag. Denna siffra är nästan två gånger högre än den verkliga förloppet.
Och sedan hur många liter kommer en enskild kvig att visa på landsbygden, eftersom ekologi och näring spelar en viktig roll inte bara i kvaliteten på den erhållna produkten utan också i mängden. Dessutom är produktivitetsindikatorerna instabila och förändras ständigt under dagen, veckan, månaden och till och med under säsongen. Faktum är att den deklarerade produktivitetskarakteristiken är den genomsnittliga volymen för produkten som faller under perioden för maximal amning.
Hur mycket pengar kommer en ko ta med
Vi beräknar den dagliga vinsten från en ko. Vad blir 25 liter mjölk Recept för en jäst mjölkprodukt
Hur mycket mjölk ger en ko?
Daglig mjölkavkastning
I genomsnitt görs inte beräkningar av produktivitet per ko under det första året av hennes liv, eftersom de inte är maximala, men nybörjare behöver förstå att även de flesta mejerieraser (Holstein, Yaroslavl, etc.) inte kommer att behaga med en stor volym produkt. I genomsnitt den första födelsedagen ger en ung kvig 8-9 liter på 12 timmar.
Vissa jordbrukare lyckas få upp till 12 liter från den första laktationsperioden. Mjölkutbytet anses vara det största, som inträffar under 5-6 år av en ko liv (med förbehåll för hennes årliga kalvning). Vid denna tidpunkt får jordbrukarna 15-18 liter produkt.
Beräkningar för längre perioder
Om djuret ger 10 liter. mjölk per dag är det lätt att beräkna hur mycket det kommer att ge per vecka.
Dagarna måste multipliceras med den genomsnittliga dagliga volymen. Så med 10 liter per vecka kan jordbrukare få 70 liter produkt. Under månader och säsonger gäller sådana beräkningar inte, eftersom den mottagna mjölken påverkas av utfodring, underhåll och fysiologiska egenskaper hos korna.
Från den första dagen efter en kalvs födelse kan mjölkvolymen vara 8 liter, och efter en vecka - 12. Och under det femte och sjätte året kan den största indikatorn vara 20 liter, varför månatliga och säsongsberäkningar anses vara ungefärliga, avrunda dem upp eller ner.
Mjölk på vintern
På vintern har maten hos kor färre vitaminer och mineraler som är användbara för djurets hälsa, vilket inte kan påverka mjölkutbytet, varför svaret på frågan om hur mycket mjölk en ko ger på vintern beror på tiden då själva kalvningen ägde rum. Om kalven är född på sommaren eller hösten, kommer även ammningsperioden att falla på vintern.
Mjölk på vintern under något ko av livet har mindre näringsämnen än under någon annan säsong. Mjölkavkastningen minskar också, så många jordbrukare försöker förinställa kor för dött ved: att förbereda dem för att bära frukt.