Grapefrukt är en naturlig hybrid av apelsin och pomelo. Det upptäcktes för 3 århundraden sedan i Barbados. Sedan dess har frukten vunnit popularitet över hela världen. Fördelarna och skadorna av grapefrukt är väl förståda. Det innehåller många ämnen som har en positiv effekt på kroppen. Men det finns ett antal kontraindikationer för användningen av denna citrus.
Fördelarna och skadorna av grapefrukt
Grapefruktkomposition
En citrusfrukt som kallas grapefrukt har absorberat egenskaperna hos både apelsin och pomelo. Frukten är stor med en tjock hud. Dess massa är gul eller röd i färgen.
Grundläggande ämnen
Grapefrukt har en rik sammansättning, många ämnen är unika. Ett antal huvudkomponenter:
- proteiner - 0,7 g;
- fetter - 0,2 g;
- kolhydrater - 0,2 g;
- fiber - 1,2 g;
- torra ballastämnen - 0,5 g
Det mesta av massan är vatten, per 100 g av produkten är 88,8 g. Fruktens kaloriinnehåll är lågt, endast 35 kcal / 100 g.
Vitaminer
Vi är vana vid att få mycket vitaminer från frukt. Grapefrukt är inget undantag i detta avseende. Framför allt innehåller den askorbinsyra eller C-vitamin, halva den dagliga dosen. Det innehåller vitamin A (17% av det dagliga värdet), PP. Grupp B presenteras också: vitaminer B1, B2, B5, B6, B9.
Fördelarna med grapefrukt är tokoferol eller vitamin E. Det är en kraftfull antioxidant.
Mineraler
Frukten har en lika rik mineralsammansättning som ytterligare utvidgar användningen. Det innehåller makronäringsämnen som kalium (7,5% DV), natrium, kalcium, magnesium och fosfor. Av spårelementen spelar järn, som finns i hemoglobin och motverkar anemi, zink, selen, koppar, fluor, etc. en viktig roll.
Specialämnen
Citrus innehåller ett antal specifika ingredienser som tjänar olika funktioner. Dessa inkluderar phytoncider med bakteriedödande verkan, furanokoumariner (i vissa fall skadar de kroppen), glykosider, pektin, organiska syror, eteriska oljor, flavonoid naringin. Den sista komponenten har många användbara egenskaper.
Användbara egenskaper hos naringin
De hälsomässiga fördelarna med grapefruktfrukt är till stor del relaterade till naringin. Detta ämne finns i alla citrusfrukter, men orange-pomelo-hybrid innehåller den största mängden. Det lyckades till och med användas för tillverkning av läkemedel. Det är naringin som ger frukten en specifik bitterhet.
Så fungerar ämnet på människokroppen:
- Förbättrar ämnesomsättningen.
- Tar bort hårt drickande och tar bort den giftiga effekten av alkoholhaltiga drycker.
- Har antioxidantaktivitet.
- Aktiverar avgiftningsfunktionen i levern och produktionen av leverenzymer.
- Minskar kolesterolnivån i blodet och motverkar bildandet av aterosklerotiska plack.
- Stärker kapillärer, ökar elasticiteten i väggarna i blodkärlen, förhindrar blödning.
- Ökar kroppens resistens mot infektioner, stärker immunförsvaret.
- Tonas upp, ger styrka.
- Normaliserar bakteriesammansättningen i tarmfloraen.
- Normaliserar matsmältningen.
- Främjar fettmetabolismen.
Frukt förbättrar ämnesomsättningen
En av de viktiga egenskaperna hos naringin är skyddet av leverceller från penetrering av hepatit B- och C. Virus. I denna sjukdom rekommenderas grapefrukt att ätas med försiktighet, särskilt under behandlingen: de förlänger effekten av vissa läkemedel.
Det mesta av naringinet finns i de tunna vita filmerna som omger massan. De smakar bittert, varför många människor rengör dem och kastar dem. Detta minskar avsevärt fördelarna med citrusfrukter.
Användbara egenskaper hos grapefruktmassa
Förutom naringin innehåller frukt många andra användbara ämnen. De har en positiv effekt på många kroppssystem, behandlar och förhindrar patologier och leder till en tidig återhämtning av hälsan efter sjukdom.
Metaboliska störningar
Att äta grapefrukt rekommenderas för diabetes. Det finns lite glukos i det, så blodsockret stiger inte. Tvärtom, citrus hjälper till att minska det. Frukten är användbar för gikt, den reglerar saltmetabolismen, minskar nivån av oxalsyra. Normalisering av saltmetabolismen leder till en minskning av risken för njur- och gallblåssten. Efter att ha ätit grapefrukt blir urinet surt, detta förhindrar också bildandet av calculi med urolithiasis.
Organiska syror spelar en viktig roll i kombination med eteriska oljor. Deras verkan är baserad på aktivering av metaboliska processer. Detta främjar snabb förbränning av fetter, påskyndar eliminering av gifter och gifter från kroppen, därför rekommenderar näringsläkare citrus som den bästa produkten för viktminskning. Om du äter ett par skivor före måltid, på 3 månader är det lätt att tappa upp till 5 kg utan att ändra kosten. Men grapefruktdiet är skadligt för personer med mag-tarmproblem, så se till att konsultera en läkare.
Cancer förebyggande
Att minska risken för cancer är förknippat med många egenskaper hos grapefrukt:
- Flavonoider och phytoncyter förhindrar infektion med virus med onkogen aktivitet.
- Lykopen i kombination med vitamin A och C har antitumöraktivitet, aktiverar immunförsvaret.
- Naringinin reparerar skadat DNA och hjälper till att förstöra cancerceller.
- Pektin adsorberar skadliga ämnen i tjocktarmen, påskyndar peristaltik. Som ett resultat minskar risken för att utveckla cancer i detta organ.
Dessutom syftar verkan av antioxidanter till att minska aktiviteten hos fria radikaler som skadar celler, vilket också minskar risken för cancer.
Hjärta och blodkärl
Frukten är också användbar vid hjärt-kärlsjukdomar. Det förhindrar utvecklingen av åderförkalkning, sänker trycket, stärker väggarna i blodkärlen. Det har visat sig att med regelbunden konsumtion av frukter minskar nivån av det totala kolesterolet med 15% och triglyceriderna - med 17%. Dessutom tunnar citrus blodet och förhindrar blodproppar.
Koffein, eteriska oljor hjälper till att ta bort överskottsvätska från kroppen. Detta minskar belastningen på hjärtat och främjar viktminskning. Glykosider normaliserar rytmen och ökar hjärtans styrka, därför är citrus användbar vid arytmier och hjärtsvikt. Antioxidanter minskar risken för stroke, särskilt hos dem med högt blodtryck.
Matsmältningssystemet
Fiber förbättrar tarmens peristaltik, läker och förhindrar förstoppning, uppblåsthet och hjälper till att bli av med hemorrojder. Massans medicinska och bakteriedödande egenskaper hjälper till med smittsam diarré. Det har också en god effekt på levern, förbättrar dess avgiftningsfunktion. Frukten har en måttlig koleretisk egenskap. Citrus rekommenderas för personer med låg magsyra.
Infektioner
Grapefrukt ökar immuniteten
Citrus är indicerad för angina, cystit, förkylning och andra infektioner. De helande egenskaperna hos fruktmassa och skinn har bevisats för herpes. Det förstärker inte bara immuniteten, utan förstör också bakterier och virus. Under återhämtningsperioden hjälper det kroppen att återhämta sig snabbare efter sjukdom. Ben och skal rekommenderas att användas för att ta bort maskar.
Hälsofördelar för män och kvinnor
Fördelarna med grapefrukt för kvinnor är obestridliga. Eteriska oljor lugnar och lindrar de negativa manifestationerna av premenstruellt syndrom. Fytoncider påverkar svampar och bakterier, så frukten är indicerad för trast, inflammatoriska sjukdomar i reproduktionsorganen. Vitaminer och vissa spårelement reglerar produktionen av hormoner. Denna åtgärd är användbar under klimakteriet och puberteten.
Gravida kvinnor behöver också produkten. Den innehåller många användbara ämnen som hjälper fostret att utvecklas ordentligt. Dessutom lindrar frukten svullnad, som ofta visas i tredje trimestern. Pektin och fiber lindrar förstoppning (också ett vanligt problem när du bär ett barn). Det minskar manifestationerna av toxikos, särskilt under de första månaderna.
Vilka är fördelarna med grapefrukt för män? Citrus stimulerar testosteron, vilket har en positiv effekt på erektion och fertilitet. Det hjälper till att snabbt läka inflammation i reproduktionsorganen. Män missbrukar ofta fet fet mat, dricker ibland mycket alkohol. Grapefrukt tar bort nedbrytningsprodukterna av lipider och etylalkohol, lindrar baksmälla, påverkar leverfunktionen och allmän hälsa.
Grapefrukt inom kosmetologi
Citrus används ofta inom kosmetologi. Fruktsaft vitnar åldersfläckar och fräknar i ansiktet. Från massan med tillsats av skinn, görs masker för fet hud i ansiktet och halsen. Citrus bidrar till viktminskning, för att bekämpa celluliter görs krämer baserade på fruktmassan. Det ökar mikrosirkulationen i hårbotten, stärker håret, gör det mer elastiskt, eliminerar bräcklighet.
Antioxidanten i massan motverkar åldrandet. Pektiner stimulerar bildning av kollagen, gör huden elastisk och slät. Vitamin C och PP förbättrar blodcirkulationen i kapillärerna, vilket har en positiv effekt på hudens hudfoder. Aromaterapi är inte långt efter, hon använder aktivt viktiga malas för massage, masker, lugnande medel efter kosmetiska procedurer. Torkade skinn används för att rengöra ansiktshuden.
Frukten är också användbar vid hudsjukdomar. Det används som ett läkemedel mot dermatit, seborré, psoriasis, mykos i fötter, lav. Även tandläkare har noterat effekten av citrus på tandköttet. Det förhindrar blödning, tjänar till att förebygga parodontisk sjukdom, behandlar stomatit.
Fördelarna med skal och frön
Hud eller skal på grapefruktfrukten är också fördelaktigt. Det torkas eller konsumeras färskt. Ground zest har antiseptiska, antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Torka av ansiktet med en frisk hud. Den här proceduren rensar porerna, desinficerar och uppdaterar huden.
Skala välling blandad med fruktmassa och andra ingredienser appliceras på ansiktet och halsen som en mask. Torr krossad grapefrukthud används som peeling. Det rekommenderas att rengöra ansiktet från skorpor och keratiniserat epitel högst en gång i veckan, varefter du applicerar solkräm. Fruktsyror verkar på mittens lager i huden, stimulerar deras förnyelse och rengör effektivt.
Om du lägger till torr eller färsk skaldjur till en skål eller ångar den med kokande vatten får du en bra viktminskningsprodukt. Drycken påskyndar fettförbränningen och tar bort överskott av vätska från kroppen.
Skalet innehåller ämnen som minskar mängden kolesterol i blodet och motverkar åderförkalkning. Antioxidanter hjälper till att förebygga kronisk sjukdom och till och med cancer.
Gnid ansiktet med frisk hud
Grapefruktskal har en annan värdefull komponent - eterisk olja. Det erhålls även i industriell skala. Det används ofta i parfymeri och kosmetika för framställning av parfymer, deodoranter, tvättmedel och grapefruktduftiga krämer. Oljan används också i aromterapi. Det fungerar bra på nervsystemet, lindrar och lindrar de negativa effekterna av stress, förbättrar koncentrationen.
Fröna har inte mindre användbara egenskaper än grapefruktskal. De torkas och läggs sedan till te och kosmetika. För att förbereda hemgjorda krämer, masker eller skal, slipas benen till ett pulver och läggs sedan till basen. Ett avkok av frön med skal förstärker lederna, förhindrar förkylning, särskilt på våren, och fyller på utbudet av vitaminer.
Grapefruktskada
Grapefrukt är bra för kroppen, men i vissa situationer är det skadligt. Frukterna innehåller speciella ämnen - furanocoumarins. De undertrycker cytokromaktiviteten i levern, som är ansvarig för uppdelningen av ett antal mediciner. Därför förbättras effekten av vissa läkemedel, ibland flera gånger, när man äter en frukt, vilket är extremt farligt för människors hälsa. Här är en lista över sådana läkemedel:
- kemoterapi droger;
- kolesterol-sänkande statiner;
- vissa mediciner för hypertoni och andra hjärt-kärlsjukdomar;
- analgetika;
- psykotropa droger;
- immunsuppressiva medel;
- diuretika;
- antihistaminer;
- betablockerare;
- hostdämpande medel.
Effektiviteten av preventivmedel, som inkluderar östrogen och dess analoger, grapefrukt, tvärtom, minskar - chansen att bli gravid hos kvinnor ökar. Fruktsaft och frukt fungerar inte bara vid konsumtionstillfället, utan under 24 timmar efter.
Om du tar något läkemedel innan du äter grapefrukt, läs instruktionerna noga och konsultera din läkare. Om du märker faratecken, kontakta omedelbar läkare.
Att äta mer än en fjärdedel av en grapefrukt per dag är skadligt. Detta ökar risken för att utveckla bröstcancer med 30%. Men uttalandet är relevant för kvinnor som lever i heta klimat med hög solaktivitet. Frukten ökar penetrationen av ultravioletta strålar i huden. Dessutom finns det citrusfrukter i sådana mängder du behöver året runt.
Kontra
Grapefrukt är kontraindicerat vid ett antal sjukdomar och tillstånd:
- magsår, gastrit med hög surhet;
- pankreatit;
- kolit, kolecystit, akut hepatit;
- hypertoni, på grund av interaktioner med läkemedel för att sänka blodtrycket;
- citrusintolerans: grapefrukt är ett starkt allergen, vilket ofta orsakar oönskade reaktioner.
Det är tillrådligt att dricka juicen genom ett sugrör, syror har en negativ effekt på tänderna och förstör emaljen. Du kan inte äta mer än 1-2 frukter om dagen hela tiden, de kan skada munslemhinnan och resten av matsmältningskanalen.
Att äta grapefrukt har sina för- och nackdelar. Användbarheten är obestridlig, men de måste ätas i rimliga mängder. Var noga med att ta hänsyn till alla kontraindikationer. Om du använder något läkemedel bör du rådfråga din läkare om deras användning är kompatibel med citrus. Om en allergi uppstår, ät grapefrukt omedelbart.