Röda äpplen förbättrar ämnesomsättningen, hjälper till att rena kroppen för gifter. Vitaminer och mikroelement har en mer tillgänglig formel - procentandelen av deras assimilering är mycket högre än apotekens motsvarigheter. För att använda frukten ordentligt bör du lära dig mer om deras egenskaper, som innehåller stora doser pektin.
Röda äppelsorter: de bästa sorterna
Gynnsamma funktioner
Scharlakansröda och vinröd nyanser på skalet av äpplen indikerar förekomsten av antocyaniner, som är ansvariga för immunförsvarets normala funktion, hög resistens mot patogener.
Naturligt pigment ger skydd mot joniserande strålning som provocerar cancer.
Närvaron av alla vattenlösliga B-vitaminer stärker nervsystemet och fettlösliga A, ß-karoten, E förlänger ungdomar och stödjer hudens förmåga att regenerera.
Sammansättning
Röda äppelsorter skiljer sig från gröna och gula. I grund och botten beror detta på att de har mer kolhydrater, så det är oönskat att äta frukt på kvällstimmarna, annars påverkar näring kroppsvikt.
KBZHU skiljer sig inte mycket, men indikatorerna är värda att ta reda på för att korrekt kunna komponera din diet.
Glykemiskt index | Enkel Sahara | Energivärde | Näringsvärdet | BZHU |
5-6 g fruktos | 4,7-20 g | 200-218 kj | 47-54 kcal | 0 / 0,38 / 10-15 g |
Skada
Överflödet av näringsämnen utesluter inte möjligheten att skada överdriven användning av söta godis.
Vem ska begränsa den dagliga delen av ljusröda äpplen:
- personer som är utsatta för allergiska reaktioner;
- magsår, gastrit, irriterande tarmsyndrom;
- när man går ner i vikt rekommenderas det inte att äta mer än 200 gram frukt per dag;
- personer med typ 1, 2-diabetes bör införa frukt i kosten med tillstånd från en endokrinolog.
Översikt över sorter efter tidig mognad
Tidigt
Tillhör kategorin efterrätt. De kännetecknas av dålig hållkvalitet, den optimala hållbarheten överstiger inte 1,5 månader.
Den tidiga skörden faller på sommarmånaderna på skörden - juice, sylt, kokning av torkad frukt.
- Vista Bella - reducerad frostbeständighet, tål inte stark vind. Skal av den doftande frukten är täckt med en gulgrå blom, massan är söt, med en svag syrlig smak. Smakar poäng 4,6 av 5.
- Melba - sommar äppelträd är låga, tidiga mogna, fruktning inträffar vid fjärde året, blir periodisk med åldrandet av trädet. Fördelar - transportabilitet, håller kvaliteten upp till 5 månader i ett svalt rum.
- Minusinskoe - gillar inte torka, dör snart utan vattning, tolererar ett svalt klimat väl. Blommorna smuldrar inte från frost. Det finns immunitet mot svampskabb. Små röda gula frukter - 50-60 gram, växa årligen, smakar sött med subtil surhet.
Tidiga och mitten av sommarsorter kännetecknas av hög frostbeständighet, men det blommande trädet är känsligt för vårens upprepade frost.
Frost på kort sikt i 80-85% av fallen minskar skörden.
I mitten av säsongen
Höstens sorter har goda utbyten
Redo att skörda från början av september till oktober, kräva två veckors mognad efter avlägsnande från grenarna.
Till skillnad från de första, är höstvarianter mer produktiva, med temperaturer upp till 10-15 ° C och låg luftfuktighet, behåller sin presentation fram till mitten av januari.
- Macintosh - blommar i början av maj, ytan på frukten är ljusröd med gröna fläckar, köttet är vitt med en grönaktig nyans. Trädet växer till maximalt 180 cm, bär frukt vid fjärde livet, är motståndskraftigt mot svår frost ner till -30 ° C, men är mottagligt för mjölk och skurv.
- Delichia - äpplen är rödaktig-rosa, i en sval förvaring ligger de till slutet av december. Träden är medelstora med en kompakt krona, bär frukt under tredje året.
- Lång - mycket dekorativ utsikt, bred krona, mörkgröna blad, liknande plommon. Mognad i slutet av september får små äpplen en långsträckt form, har en uttalad dessertarom och spröd saftig massa.
- Pepinka litauiska - grödans storlek beror på dess kvantitet: ju fler äpplen, desto mindre är de. Låg vinterhårdhet, tillräcklig tolerans mot torka. Massan är söt, saftig, kornig, varar upp till 2 månader.
Viktigt: för att förhindra kollbestamning av sommar äppelträd är det inte önskvärt att plantera tidiga arter nära höstens. Område med vintern är möjligt med en extrem brist på ledigt utrymme.
Vinter
Fördelen med det sena utseendet är utmärkt att hålla kvalitet fram till sent på våren, tidigt på sommaren. Den täta strukturen hos skalet tolererar transporten väl.
Den skördade grödan äts inte omedelbart, äpplen ska mogna i 1-2 månader och få den önskade graden av sötma.
- Idared är ett äppelträd med tidig vinter, bär frukt på femte året, fruktarna är stora, krispiga och saftiga, uppskattade för sin höga smak. Inuti är lätt kräm, efter lång förvaring får de mjukhet.
- Gloucester York - formen på kronan är pyramidformig och når en höjd av 3,5-4 m. Stora, ljusa crimson, fläckiga frukter är något långsträckta, ribbade i toppen, enhetliga. Ytan är glansig, tunn och slitstark. På snittet, vitt, mycket sött och saftigt, sprött.
- Scarlet anis är ett vuxet träd med en tunn krona, har ett högt utbyte - upp till 120 kg per år. Äpplen är inte särskilt stora, ljusgula med mörkröda fläckar på den soliga sidan. Massan är grönaktig, det finns ingen uttalad fruktig lukt.
- Spartansk - stora saftiga frukter kännetecknas av en mörk vinröd skal med en liten vit prick. När fruktträdet når sin träd ökar sin snabba tillväxt, de böjliga grenarna bildar en sfärisk krona.
Plantering av plantor kan utföras under höstperioden, 2 månader innan frosten börjar. Innan plantering måste marken berikas med svart jord eller komplex organisk gödningsmedel, annars kommer utvecklingshastigheten att bromsas.
De mest produktiva sorterna
För att stimulera utbytet av röda sorter bör man beskära årliga skott varje år. Detta förfarande görs i slutet av februari eller mars.
För att förhindra att unga blad skadar sjukdomar och skadedjur räcker det med en engångssprutning med ett kvalitetspreparat, helst på hösten.
De bästa sorterna:
- Zhigulevskoe är en medelstor sort. Skillnaden är stora mörkgröna blad och vitiga blommor. Kräver skydd mot mal, dåligt anpassad till långvarig frost.
- Lager - frukt är stora, importerade. Mogen massa är kornig, krispig, välbevarad under transport. En vuxen växt ger upp till 70 kg skörd.
- Soligt - reagerar svagt på torra somrar och temperaturer ner till -45 ° C. Hudfärgen är röd med fina orange ränder och prickar.
Träd behöver regelbunden vårfoder med mineralgödsel eller organiska som är förberedda på egen hand.
Under aktiv påfyllning är det nödvändigt att installera specialstöd för att skydda grenarna från att gå sönder.
De mest vinterhårdta sorterna
Frukter av vinterhärdiga sorter är väl lämpade för skörd
Planteringen av plantor planeras under vårmånaderna, så att rotsystemet har tid att konsolideras i jorden och förbereda sig för frost.
De sorter som växer på norra breddegrader är småfrukterade, medelstora träd med en bred krona.
- Pepinsafran är en mogen bulkfrukt av liten storlek, som väger upp till 140 gram, avlång, med en gul trumma. Trädet återhämtar sig framgångsrikt från skador av extremt låga vintertemperaturer;
- Antaeus - moget äpple är stort, något avlångt, skal med en röd skuggad rodnad.
- Gorno-Altai - kronan bildas i form av en "bild", en ljus skarlakans yta är randig vid basen, känslig, snabbt skadad, kräver noggrann förvaring. Samtidig fyllning.
- Anis Sverdlovsky - frukterna är blekrosa, omslaget är rikt rödgult. På snittet visar medeltäthet, motståndskraftig mot mekanisk skada under transport.
- Arkaim - snabbväxande, täckt med blommor på andra året efter plantering, avlägsnas skörden på femte året. Äpplen är stora, upp till 200 g, vita på skäret, grovkornade, utan vener.
Fruktmassan av äppelträd som växer i svalt klimat har en högre andel torrsubstans och askorbinsyra, så det är bekvämt att skörda det som torkad frukt och urinater i kombination med grönsaker.
Sjukdomar och skadedjursresistenta sorter
Fördelen med patogen-immunsorter är att växa enkelt. Träd kräver inte ofta kemiska behandlingar. läkemedel som är billigare och lätta att ta hand om.
Höga skyddsegenskaper utvecklas inte på bekostnad av fertiliteten, men som regel reduceras vinterhårdheten.
En översikt över mycket immunga äppelträd:
namn | Karakteristisk | nackdelar |
Stjärna | Kraftig växt. Den producerar 70-150 kg rödorange randiga äpplen årligen. | Svag frostbeständighet. |
Till minne av Tikhomirov | Massan är gulvitaktig, spröd. Skala med vit blom. Fyllningen slutar i slutet av sommaren. | Grödan förvaras inte längre än en månad, svag immunitet mot pulveraktig mögel. |
omhuldade | Mogen massa behåller utmärkt smak i upp till 5 månader. Ytan är solid med grönaktiga ränder. Fyllningen slutar i mitten av september. | Tål inte svår förkylning. |
Kandil Orlovsky | Mogna frukter är avlånga, enhetliga, fyllningstiden är samtidig. Vikten är stor, 140-150 g. | Äppelträd kräver riklig vattning. |
Welsey | Den randiga skalet är röd med grönaktiga vener. Massan är vit, krispig, behåller sin konsistens fram till mitten av februari. | Gillar inte utkast, svagt upplysta områden. |
När man tar hand om unga träd måste man komma ihåg att ett underutvecklat rotsystem kräver regelbunden vattning och gödsel.
Ulug'bek Rahmatullayev | Ulugbek Rakhmatullaev - Apple of love
Suteevs berättelser - Sack of Apples | Tecknad film för barn
Tid för röda äpplen (1981) filmvisning online
Vuxna exemplar som har fyllt 7 år behöver mindre fukt, men högkvalitativ jordklumpning och beskärning är av stor betydelse för att förebygga sjukdomar och reproduktion av trädgårdsskadegörare.